光伏与精准扶贫论坛:溜豆腐

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/28 17:51:22

主料：豆腐一块半，豌豆胡萝卜丁少许。
佐料：葱、姜丝、味素、花椒水，酱油，白糖各少许。
做法：
   (1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下；
   (2)锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水，酱油，白糖。加少量的水
   (3)烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。

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