销售外汇好做吗:香油软化老人血管

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/28 07:19:19

很多老年人因怕血脂高不敢吃油，而香油具有浓郁的香气，不仅能弥补他们“餐中无油”的缺陷，还可以起到软化血管等鲜为人知的特殊保健功效。首先，香油中富含维生素E，有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能，减少体内脂质的积累，具有促进细胞分裂，软化血管和保持血管弹性的效果，从而保护心脑血管，同时，香油中所含的卵磷脂也很丰富，它们都是益寿延年、抗衰老的重要成分。其次，香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，易被人体分解吸收，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，起到保护血管的作用。另外，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。再者，香油具有浓郁香味，对消化功能减弱的老年人来说，可增进食欲，促进营养成分的吸收。，香油的消化吸收率可达98%。古代养生学家陶弘景称其“八谷之中，惟此为良”。食用香油不局限于老年人群体，是老少皆宜的调味品。一般每天10-20克。但因香油中油脂含量丰富，提供热量多，高血压、糖尿病、高脂血症患者不宜多食，以免病情加重。有慢性腹泻者也应少食，以免加重腹泻。香油是我国传统的食用油，但有些商贩见利忘义，将其他植物油掺入香油中，甚至用香油精冒充香油出售，让不少购买者吃亏上当。那么，对于假香油该如何鉴别呢？这里介绍几种简单的方法： 1、用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假的香油的油花小而厚，且不宜扩散。 2、冷冻零下10℃，纯香油为液态，假香油凝结。 3、取一点油用手摩擦，香味纯正的是香油；有豆腥气的，可能掺有豆油；有辛辣味的，则掺有菜籽油。

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