李纯直播视频:清淡，鲜美，简单：吉祥如意桂花鱼&春意盎然炒什菜 （附视频）

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 03:24:30



吉祥如意桂花鱼
主料：桂花鱼1条、冬笋、冬菇、火腿、小油菜200克
调料：盐1小勺、料酒15克
李锦记蒸鱼豉油1汤匙
李锦记天成一味特级鲜味酱油1汤匙
李锦记精选生抽半汤匙
李锦记芝麻油2汤匙
做法：
1. 将桂花鱼从背后剖开，洗净处理干净，两边打上花刀，加少量盐和15克料酒腌10分钟左右；
2.冬笋、冬菇切片，小油菜烫熟
3. 在鱼的花刀处隔片摆上笋片、冬菇片，放入已上汽的蒸锅，大火蒸8-10分钟左右；
4.出锅后摆小油菜做装饰，浇上李锦记蒸鱼豉油、李锦记天成一味特级鲜味酱油、李锦记精选生抽以及李锦记芝麻油即可。
春意盎然炒什菜
主料：西芹、长四季豆各200克，腰果50克、大蒜粒若干
调料：盐1小勺、鸡精半小勺、色拉油50克
李锦记天成一味特级鲜味酱油半汤匙
李锦记精选生抽半汤匙
做法：
1、水芹、四季豆各切成一寸长的段，清洗后过沸水焯熟；
2、炒锅内倒入色拉油，大火加热至九成热时，下入大蒜爆香，然后倒入控干水的青菜段；
3、翻炒至盐溶化后，加入腰果，最后加入李锦记天成一味特级鲜味酱油、李锦记精选生抽翻炒均匀即可装盘。
具体操作步骤请参考视频
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如何清炖桂花鱼 怎么样做鱼味道才会更鲜美? 请教简单的菜..而且要是清淡的 名词解释吉祥如意 吉祥如意话 问道吉祥如意 桂花鱼就是鳜鱼吗？ 请教大家一些简单容易做的比较清淡的汤？ 猪蹄的简单的快速的做法要清淡点的 请教教我清淡一点的鱼怎样做， 桂花鱼是海鱼还是淡火鱼? 桂花鱼怎么蒸放什么茶叶 清淡菜肴 求藏头诗，吉祥如意的句子 求做“吉祥如意”藏头诗 求“吉祥如意”藏头诗 2.“吉祥如意”的下联。 翻译吉祥如意九州乐 吉祥如意进城门，打一字 十锦春意香囊 ?枝头春意闹 河豚鱼怎么吃才能保证不会中毒且味道仍鲜美 求鲜美的近意词？ 鱼肉为什么鲜美??