中财网k线背离是什么意思:怎样腌制雪里红？（春天的山）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 00:24:49
深秋初冬，阳历十一月十日左右，是腌制雪里红的最佳时间，一是便宜，二是经过初霜冻，雪里红细嫩，腌制出来味道更好。具体做法是；
一；将买回来的雪里红不要洗，直接挂在绳上凉晒5－6小时，去掉部分水分。
二；收回雪里红后，用海盐或土盐腌制。若盐粒较大，必需砸碎，这样容易腌制。
三；抓一把雪里红在上面洒上一把盐，在盆内揉搓，揉搓到微出水分即可。
四；找一容器，最好是瓦盆或缸，将揉搓好的雪里红，在容器内摆一层，撒些盐，再摆一层再撒些盐。最后封口。
五；一个月后即可食用。食用前将腌制好的雪里红在清水中浸泡若干小时，泡到咸淡适宜，即可做菜食用。
一；将买回来的雪里红不要洗，直接挂在绳上凉晒5－6小时，去掉部分水分。
二；收回雪里红后，用海盐或土盐腌制。若盐粒较大，必需砸碎，这样容易腌制。
三；抓一把雪里红在上面洒上一把盐，在盆内揉搓，揉搓到微出水分即可。
四；找一容器，最好是瓦盆或缸，将揉搓好的雪里红，在容器内摆一层，撒些盐，再摆一层再撒些盐。最后封口。
五；一个月后即可食用。食用前将腌制好的雪里红在清水中浸泡若干小时，泡到咸淡适宜，即可做菜食用。