穿越红楼之英莲有空间:柑桔栽培技术

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 10:20:09
   柑桔栽培技术  农业aishuzhai 收录于2011-04-20           柑桔建园与幼树管理 1、种植柑桔要求什么样的气候条件?    柑桔原产于亚热带多雨的森林地带,在长期的系统发育过程中,形成了喜温、怕冷的特性,和对温度、水分、光照、土壤、地势等环境条件的特定要求。尤其是气候条件对柑桔的分布与生长发育起着决定性的作用。只有在符合柑桔要求的气候环境条件下,才能正常生长,开花结果。    柑桔要求的气候条件包括温度、降雨量和光照条件,其中对温度要求最严格,不仅要求一定的年积温实现高产、优质,而且对一个地方的冬季低温有极限要求,即必须在某一低温度线以上才能种植。不同柑桔品种的耐寒程度不同,以甜橙、柚类最怕冷,在-5℃以下就会产生冻害。温州蜜柑和金柑比较抗寒,温州蜜柑在-9℃时产生冻害,金柑在-11℃时产生冻害。桔类(包括碰柑、南丰蜜桔、本地早、朱红桔等)的抗寒性则介于两者之间,在-7℃时产生冻害。此外,柑桔要求年平均温度15℃以上,≥10℃积温5500~6000℃以上,≥12.5℃年有效积温(即一年中生长有效温度的总和)2500~3500℃左右。年降雨量1200~1700毫米之间。光照强度1~2万勒克斯。因此,在生产上必需选择符合生长发育需要的气候条件发展柑桔生产。2、柑桔对土壤条件有什么要求?    土壤是柑桔耐以生长发育的基础,柑桔生长发育所需要的矿物质营养元素和水分都是靠根系从土壤中摄取,因此土壤条件的好坏直接关系到柑桔树体的生长发育状况,开花结果和果实品质的优劣。只有在土层深厚、质地疏松、地下水位低、保水排水性能良好、酸碱度适中、含有机质、矿物质元素平衡的土壤,才能保证柑桔生长发育良好。种植柑桔的土壤因符合以下基本条件。    (1)土层深厚  柑桔根系发达,根系密集层在40~60厘米左右深处,主根可深达l米,因此,要求土层深度不低于1米。在土层浅薄的丘岗山地种植柑桔,必须通过开沟改土,加深土层。      (2)土质疏松  柑桔对土壤的适应范围较广,在各种土壤上都能生长,但其最适宜的土壤是沙壤土和壤土。沙质土和粘重的土壤需要改良成壤土或沙壤土,增强土壤的通透性能。    (3)适宜的土壤酸、碱度  柑桔对土壤的酸、碱度适应范围较宽,但以pH值5.5~6.5的土壤最适宜。    (4)富含土壤有机质  土壤有机质含量的高低是衡量土壤肥沃程度的重要指标。要使柑桔生长发育良好。高产、稳产,土壤有机质含量需在2%~3%以上。增施有机肥料能有效地提高土壤有机质的含量水平。    (5)矿物质元素含量丰富  柑桔的正常生长与开花结果要求土壤有丰富的矿物质营养,缺素的土壤不利于柑桔的生长发育,需要增施有机质、改良土壤、调整土壤酸、碱度,提高土壤矿物质营养水平和有效性。3、新建桔园应选择什么样的园地最好?    最适宜种植柑桔的地方是植被茂盛,坡度平缓,土层深厚,水源充足,透气性良好的低丘陵红壤地区,和沿河、沿湖的沙洲地带。沙洲地带水源充足,土层深厚、土壤疏松、肥沃,通气良好,柑桔容易早结果、早丰产。山地种植柑桔宜选择山腰植被厚的缓坡地带。在有冻害的地区,应注意选择良好的小气候条件和背风、向阳的南坡。平地应选择避风,忌低畦积水、冷空气易沉积的地方。在附近有水库、湖泊、河流等的地方建桔园,不仅能解决灌溉问题,而且有大水体对温度的调节作用,冬季能减轻冻害的发生。    大规模建桔园时,还应考虑选择交通便利的地方。4、为什么说在山顶、低凹地和土层瘠薄的地方不宜种植柑桔?    柑桔是多年生深根性果树作物,根系发达,主根可深达l米以上,要求土层深厚的土壤。山顶由于土层薄、土质瘠,柑桔往往生长不好,而且山顶当风,不利于柑桔越冬。低凹地容易积水、不利于根群深扎,同时低凹地冬季容易沉积冷空气,易使柑桔受冻。因此这些地方都不适宜种植柑桔。5.新建桔园为什么要强调高标准建园?其标准是什么?    高标准建园是柑桔早结果、高产、优质、高效的关键。特别是在当前市场经济的前提下,高标准建园更是生产优质商品果的重要基础。如果建园质量不高,不仅栽植成活率低,即使能栽活,柑桔树生长慢、结果迟、产量低、品质欠佳,甚至形成“小老树”,多年收不到效益。以后即使采取补救措施,也难以达到高标准果园的水平,或者要付出更高的代价方能凑效。高标准建园必须做到:①因地制宜地选择园地,高标准规划果园。丘陵山地建园必须修筑等高水平梯田,并开沟、撩壕、改良土壤;②搞好水利设施的配套建设。灌溉条件未具备不栽树;③定植前挖好1米见方的定植穴,并施足有机质底肥;④把好苗木质量关。选用优质无病毒良种壮苗、健苗定植,提倡用营养钵苗;⑤把好定植质量关。定植必须严格操作技术,栽植深度要适宜,栽后及时浇足定根水,以提高成活率。6.大面积建柑橘园时怎样进行园地的规划?怎样划分小区和设置道路?    为了便于管理,大面积建柑桔园,必须高标准严要求,认真作好果园规划。规划内容包括:小区划分、道路设置、排灌设施和防风林设置、水土保持工程和果园建筑物布局等。    小区划分应有利于果园耕作管理和山地水土保持为原则。小区的形状、大小要与地形、土壤和小气候特点相适应,并要与道路、水利系统、梯田布局等结合起来。在自然环境基本一致的情况下,不必划分小区。但面积较大,地形变化较大的地方,应按照地形、土壤等具体情况进行合理的区划:小区以长方形为宜,面积30~50亩为一区较适宜,小区长宽比2:1或5:1。平地小区长边应取南北向,与果树行向一致。这样植株之间彼此荫蔽少。坡地桔园可以每几个梯级划分为一个小区,长边必须与等高线平行,这样便于耕作和排灌,且与自然环境相适应。小区面积不宜过大、过小,过大,不便于管理,过小,机械耕作效率低。    道路设置以合理利用土地,便于果园管理和交通运输为原则,同时应与小区划分相配合。小型桔园,可设置一、二条道路,居中为一条主道,路宽5~6米,区间设小道与主道相连。大面积桔园必须经过调查和测量,设置主道、支道和步行道。主道是全园的交通干线,能通行大型机动车辆、并能通往每个小区和山头。一般宽6~8米,同时要与附近交通要道相通。主道最好沿山脚或山脊。坡面过长时,应在半山腰加设一条环山道。陡坡山地道路应环山弯曲而上,成“之”字形,以利于行车和防止水土流失。支道设在小区的四周,一般宽3~5米。此外,还要根据地形变化,方便管理,合理配置若干步行道。步行道宽1.5~2米。步行道连支道,支道连主道,构成纵横交错的交通道路网络。7.为什么大面积的桔园一定要注意解决水源灌溉问题?桔园排灌系统怎样安排?柑桔生长虽然不像水稻、棉花等农作物需水量大,但也需要有充足的水分才能正常生长结果。我省全年的降水量大概在1600毫米左右,从总量上讲已足够柑桔生长的需要。但降水量的分布不均,上半年雨量过多,下半年雨量过少,特别是8~10月,每月的降水量常常只有几十毫米,有的年份甚至几十天不下雨,而这时又正是柑桔果实和秋梢迅速生长的时期。此时无水不仅影响果实的迅速膨大、降低当年的产量,而且使秋梢抽生不好,影响第二年的产量。根据科学研究,此时期每月的降水量要达到120~150毫米,才能满足柑桔正常生长的需要。因此,在大面积建园时必须考虑解决旱季灌溉的水源问题。解决办法是利用附近河流、水库、湖泊的水源,也可就地修筑山塘或蓄水池,或者挖井提水灌溉。灌溉时可利用排水沟或提水设备,先将水引至地势最高处,然后由排水沟逐段向下流灌。为了节约水源,可将水引至最高处的蓄水池中,然后利用自然水压通过皮管引水逐株浇灌。有条件的可采用喷灌或滴灌。为了便于配置农药及水肥,每20亩地需要设置一个容量25立方米的水池或粪窖。桔园排水沟的挖掘依地势地形而定,每小区的四周设立支沟,沿主道两侧设立总排水沟,支沟连总沟,总沟通向山塘或河流。一般总排水沟的沟底宽50厘米左右,沟深50~70厘米;支沟宽、深各30厘米左右。山地桔园支沟则设在每级梯田的内侧,为减轻水土冲刷,直向的总排水沟沟底应做成梯级形,并在每级跌水的地方,挖一深约50厘米的跌水坑,以减缓水速,沉积泥沙。沟底及沟壁最好砌石块或铺草皮,有条件的用水泥硬化,以避免水流冲刷。面积较大或坡度较陡的山地,为避免山上洪水冲入桔园内毁坏桔园,应在桔园与未开垦地之间,沿等高线修筑横向防洪沟,沟的宽深约70厘米左右,用来阻止洪水,并使洪水从总排水沟排出去。8.优质丰产的柑桔园应具备哪些条件?柑桔是多年生植物,寿命长。柑桔早结、丰产、优质,要具备下述条件:    (1)土层深厚、疏松肥沃  土壤是柑桔赖以生长、发育、开花、结果的基础。柑桔所需要的养料和水分是从土壤中摄取,土壤条件的好坏,对柑桔生长发育有深远的影响。因此,必须重视果园的土壤改良,创造有利于根系生长的土壤环境。使改良后的土壤质地疏松,通透性好,保水、保肥力强,从而有利于根系迅速生长形成发达的根群,为早结丰产奠定良好基础。    (2)培育优质无病毒良种壮苗、合理密植  选健壮的无病毒良种苗木定植,并进行合理密植,以利于充分利用光能。    (3)合理整形修剪,培养丰产树形  树形对柑桔丰产有重要影响。因此,从定植当年开始就要采取合理的整形修剪措施,培育主干矮、分枝角度大,树冠丰满、紧凑,骨干枝分布合理的自然园头形。    (4)合理施肥  合理供给柑桔所需要的矿物质营养元素是保证柑桔丰产、稳产的重要条件。必须按照柑桔的需肥特点进行施肥。特别是当柑桔树进入结果期,要注意补充土壤养分,满足植株生长结果的需要。施肥不能过多或过少,过多或过少对植株的长势和产量均造成不良影响。    (5)适时排灌  土壤水分对柑桔的生长发育和产量起着极为重要的作用。因此,在丰产园中应做到旱能灌、涝能排。    (6)保叶、保果  叶片是柑桔树进行光合作用、制造养分的重要器官。只有始终保持柑桔植株叶茂、色浓,树体健壮,产量才有保证。因此,必须重视保叶工作,尤其要注意病虫害的防治。此外,进入结果期,还要重视保花、保果工作。9.在不同地形、地貌的园地建柑桔园要注意哪些关键问题?    柑桔树对土壤的适应性较强,山地、平地和河谷沙滩地都能种植。但由于不同的地方其地形、地貌不同,土壤、水源条件差异很大。因此建园时果园规划,必须区别对待,做到因地制宜改良土壤,以创柑桔生长发育良好土壤环境。    山坡地建园因地形、地貌复杂,土层和坡度变化大,水土保持是关键。必须注意:①海拔高度  一般海拔高度每升高100米,气温下降0.5~0.6度,海拔过高冬季易遭受冻害,不宜建园。通常选择海拔30~150米的山坡地较理想;②坡度以缓坡为好  一般要求坡度在15℃以下,最陡不得超过20℃;③选择好坡向  坡向不同,温、湿度不同,一般南坡,日照较多,较温暖,物候期开始早,果实成熟也相应提前。但南坡蒸发量较北坡大,因此容易干旱。西坡和东坡介于南坡与北坡之间。但西坡夏、秋日照强,易产生日灼病,易伤根。在南亚热带地区除西坡外,其他坡向均可。而北亚热带地区,宜选东南坡和南坡;④选择好土壤  选择土壤时,应遵循宜深不宜浅、宜松不宜粘、宜酸不宜碱的原则;⑤选择有水源的地方  附近应有水源,以保证柑桔对水分的需要;⑥搞好水土保持  坡地建园往往水土流失严重,必须建好水平梯田,并采取综合治理措施,有效地防止水土流失。    平地建园排水是关键。因为平地地势开阔,地面起伏不大,但也存在地下水位较高,易积水的问题。因此,平地建园,除了要选择地势较高的园地外,还要根据地下水位的高低,重点解决排水问题。采取深沟起垅种植的办法,同时建立完善的排灌系统,做到能排、能灌。此外,在土质为纯沙或淤泥层相间的地带,应进行土壤改良,破坏淤泥层,消除地下水位高的现象,以利于柑桔根系生长。在沿江边的平地建园,要修筑防洪堤,防止洪水侵袭。    在河谷、沙滩地建园,由于沙滩地土层薄、质地沙、土壤呈酸性反应,有机质和有效养分含量低,肥水容易渗漏,地下水位季节性变化大,保水、保肥力差,不利于柑桔树的正常生长。因此,在河谷沙滩建园。必须改良土壤、降低水位、改善土壤理化性状是提高成活率的关键。应深沟、高畦,开沟排水。此外在种柑桔树之前应先种植防风林,固沙、防晒。10.怎样利用沙滩地种植柑桔?    沙滩地常位于山区的溪流两岸或两溪会合的三角地带。沙滩地土层浅薄,沙性重,有机质和有效养分的含量都很低,保水、保肥力差,昼夜温差大。地下水位随季节变化大,雨季地下水位过高,而旱季太低,蒸发量大,难以控水。此外,沙土吸热、传热快,盛夏地表温度可达60℃以上。而冬季的夜晚地温又偏低。这些都不利于柑桔树的生长。因此,要利用沙滩地种植柑桔,必须对沙滩地进行土壤改良。    (1)在河谷沙滩地种草、种树,削减水位暴涨、暴落时的流速,促进泥沙沉积,逐渐加厚土层。    (2)在溪边建筑防水坝,既可防止泥十被洪水冲走,又可作果园道路利用,方便交通运输。    (3)取客土加厚沙滩地土层,改良土壤。    (4)种植绿肥,增施有机肥料,提高土壤有机质的含量。夏季种豆科作物。冬季种苜蓿、蚕豆或肥田萝卜,待其开花时割压埋入土中或覆盖。(5)采取深沟高垄方式栽植柑桔树,以利雨季排水和降低地下水位。总之,沙滩地的土壤改良应常抓不懈,才能保证柑桔早结高产、优质。11.为什么柑桔园周围要强调栽种防风林?怎样栽种?    防风林在减轻柑桔冻害、旱灾、热害等自然灾害方面具有十分重要的作用。夏季能降低气温,提高桔园内空气湿度,减轻旱灾、花期的异常高温、热害和果实的日灼病。冬季能显著降低风速,提高周围空气温度,减轻冻害。例如上海长兴岛前卫农场在风大气温低(绝对最低气温达-11℃)的长江口三角洲,利用大叶冬青作桔园的防风林带、成功地栽培了温州蜜柑,连续多年获得亩产3500千克以上。又如江西南昌梅岭山脚江西农业大学的桔园,利用樟树、梧桐树、松树等作防风林,20余年温州蜜柑未发生冻害或冻害轻微,获得了比较稳定的产量。而没有防风林的地区,桔树则冻伤或冻死。因此在建设桔园时应强调防风林的营造。    桔园防风林分主林带和副林带,主林带要与主风方向(北风)垂直,每隔100~200米栽一条。副林带与主风方向平行,每隔300~400米栽一条。防风林的防风效果为树高的15~20倍。主林带栽树3~5行,副林带栽树1~3行,高树栽中行,矮树栽两侧。栽植防风林的树木,必须挖大穴,施足基肥。同时加强栽植管理,使其迅速生长成林。尽快发挥防风效应。防风林带可以尽量设置在道路、沟渠两旁,这样,既节省土地,又比较美观。规划桔园道路时与防风林带结合。理想的桔园最好用防风林带网包围每一个小区。12.怎样选择防风林树种? 哪些树种可用作防风林? 用作桔园防风林的树种应符合下列要求:①适应当地自然条件、生长迅速、树冠高大、直立、寿命长、经济价值高的树种;②枝叶繁茂、再生能力强、根蘖不多的树种;③与柑桔树没有共同的病、虫害,而且不是柑桔病虫害的中间寄主;④以常绿树种为主,适当配置落叶树种。目前生产上常用的符合上述条件的树种有:女贞、冬青、松、杉、樟树等常绿树种,落叶树种可选择乌桕、悬铃木、合欢、白杨、洋槐、柳杉、丛竹、夹竹桃、紫穗槐等。河滩地区还可选用白榆、刺槐、杨柳、芦竹等。13.栽树前为什么要平整柑桔园土地?怎样确定株行向?    桔园在经过开沟撩壕和整梯后,在定植前还需将梯面垦翻一次并平整好土地。如果梯面高低不平或有一定的坡度、不仅容易造成水土流失,而且耕作管理和灌水、施肥都不方便。如果栽树后再平整土地,又容易使低处桔树主干埋土过深,而高处桔树根群易裸露,影响生长,特别是低处桔树根颈部埋入土中,不仅桔树生长缓慢,而且容易引起根颈部病虫为害、造成落叶甚至死树。因此,在栽树前一定要先清除杂草、树蔸、按规划划分小区,平整好土地。山坡地建园凡经过开沟撩壕的,修筑梯田后,最好先在梯面种植一年先锋作物(如花生、豆科作物、蔬菜、西瓜等)使土壤熟化、壕沟下沉后再于秋季定植,这样可以避免栽树后因壕沟下沉桔树根颈部随之埋入土中。确定株行向,主要考虑有利于桔树的采光和透风。一般平地桔园以南北行向为好。这样桔树行间日照时间长,桔树间互相遮阴的时间少,而且冬季冷空气容易通过,不易滞留产生冻害,平地栽树每小区行、株都必须对齐,拉成直线,务求整齐美观。山地栽树行向则随水平梯田走向,按株、行距,每梯栽一行或几行。株行间不强求对成直线,可随梯田走向而弯曲。14.平地、水稻田等地下水位较高的地方种植柑桔要采取什么措施?  地下水位高,柑桔的根系不能深扎,树冠也很难长得高大。在地下水位高的地方种桔,排水降低地下水位至关重要。平地和水稻田地势都相对较低,排水不畅时,特别是在雨季,往往容易造成积水,抬高地下水位,影响根系生长。因此,在平地和水稻田种植柑桔,必须采取措施解决地下水位问题。一是采取深沟高垄的栽植方式,即在行距确定之后,在行间开沟,将沟中土壤堆于行中,修筑成龟背形的长条垄带,垄带愈高愈好,桔树则种植在垄带的正中最高处。二是栽树时适当浅栽,便于今后培土,加高土层。定植穴不能挖得太深,以确保根茎部露出垄面土壤为度,定植时桔苗的主根要剪短,注意培养水平生长的侧根。三是在桔园四周开深排水沟,使垄沟与排水沟相连,以便于排水通畅。15.如何正确选择柑桔树的株行距?过去确定株、行距,是以每个柑桔品种成年时期最大树冠直径为依据。这种方法往往栽植较稀,早期土地利用率低,结果迟,产量低,为了经济利用土地,提高经济效益,增加早期产量,世界各主产国,都比过去缩小了栽植距离,加大了种植密度,并趋向于合理密植栽培。    合理的栽植密度,是根据各柑桔品种的生长特性、砧穗组合、地势、土壤条件和栽培技术等确定。一般平地宜稀,山地宜密;肥地宜稀,瘦地宜密;树冠稀疏高大的品种如柚宜稀,树冠紧凑、矮小、成形较早的品种如金柑、特早熟温州密柑宜密;适于机械化操作管理的宜稀,手工操作的宜密;行间宜稀,株间宜密;非计划密植的宜稀,计划密植的宜密。一般要求树冠定型后,行间尚有l米以上的空间为适宜,即采取宽行密株的种植方式,这一点对于确保柑桔树充分采光和桔园通风透光、减少病虫滋生非常重要。因此,要求坡度在6°以下的缓坡地,栽植行向为南北向,采用长方形栽植;坡度在10°~25°的丘陵山地,栽植行的行向与梯地走向相同,采用等高栽植。    栽植密度,按亩栽植的永久株数量计,不同品种的栽植密度如下:甜橙株行距3.5~4m×4.5~5.5m(亩栽30~42株);宽皮柑桔株行距3~3.5m×3.5~4.5m(亩栽40~60株);柚类株行距4~5m×5~6m(亩栽22~33株)。为了在早期充分利用土地与光能,可以根据品种特性和立地条件适当增补临时株。但需要强调的是,随着树冠的增大,桔树间间距的缩小,要及时果断地间伐临时株,为永久株提供采光空间。    16.丘陵山地柑桔园怎样修筑等高水平梯田?    丘陵山地柑桔园修筑水平梯田,首先要测定等高线;选择一个坡度整齐、有代表性的山坡,从山顶到山脚拉一条直线,叫做基线。在基线上按梯田宽度距离定点,叫做基点。从这些基点开始,测定各个基点的等高点,连接各个等高点就是等高线。在大面积建园时,等高线的测定也可以在规划好道路和划分小区后,在小区内按上述方法进行。    等高点的测定方法很多,最简单的方法是三角规法,即用三角规测等高线的作法:用两根等高的木杆,顶端系一条长3~5米的长绳,长绳正中挂一个等腰三角规。测定时,将一根木杆立于基点上,另一根木杆沿坡向上下移动(必须将线拉直),直到三角规的指针对准三角尖时(三角尖朝下),则此时木杆着地的两点是在同一等高线上。用同样的方法向前依次测量,即可得出同一基点的很多等高点。在条件较好的地方可用罗盘仪或水准仪测量。这样,比较方便、准确、速度快、质量好。    由于山坡地面凸凹不平,测出的等高线不规律或过分弯曲,需要加以适当的调整,使其呈有规律的弯曲。可在等高线过密的地方去掉一行,在过稀的地方加一短行。    修筑梯田,要求从山脚最低一层开始。目前在山地或平地建柑桔园都普遍采用开沟撩壕整梯的办法,既利用了坡地肥沃的表土资源,又在建园时完成了改良土壤的过程。其修筑梯田的具体作法:测出等高线后,从山脚开始沿等高线的下方挖一条宽1米、深0.8米的通沟,将挖出的土壤堆放于沟外侧l.5米的地带。然后在沟底填放毛草、山青等粗有机质,要求每亩(约200米壕沟折合一亩)压山青2500~5000千克。将壕沟上方两条等高线之间范围内的表土挖取全部填入壕中,最好填表土与压青分层填2~3层。这样,就能将壕沟填满,使壕沟的土壤肥力提高。然后以壕沟为中心整理成宽3米左右的梯田。整梯时壕沟上侧1.5米范围的硬土挖松填在沟外侧,使整个梯面形成外面稍高,里面稍低的缓平面,梯外侧压实,并在外沿作一条土埂,内侧挖一条排水沟。如此类推,在上一条等高线下方按上述方法挖沟整梯,就可开成一片完整的梯田(见下图)。    17.柑桔园如何进行合理密植?    合理密植是充分利用土地,提高经济效益的重要措施之一,也是现代化柑桔园的发展方向。它具有改善光照条件,提高光能和土地利用率的特点;合理密植的群体结构能形成适宜的小气候,有利于柑桔生长结果;较小的树冠具有便于田间管理,提高工效,促进提早结果、提高单位面积产量等优点。合理密植的栽植密度应根据不同品种与砧木的特性和土壤、气候、技术条件等确定。不宜过密、过稀,一般平地宜稀、山地宜密;肥地宜稀,瘦地宜密;树冠稀疏高大的品种宜稀,树冠紧凑矮化、成形较早的品种宜密;乔化砧嫁接植株宜稀,矮化砧嫁接的植株宜密;最终要求树冠定型后行间尚有l米以上的空间为适宜,因此在定植方式上应采取宽行窄株的方式。18.定植桔苗前应做好哪些准备工作?园地经过土地平整和土壤改良后,在着手苗木定植前,还需要做好下列准备工作。一是苗木的准备。苗木的质量好坏是确保定植成活与否与建园成败的关键,因此,在确定好柑桔品种后,定植前还必须准备好足够数量的优质苗木。最好选择无病毒营养钵苗,这种苗木根系发达,苗木质量好,而且带土栽植,根系保存完好,定植成活率高,也不受定植时间的限制。如果采用裸根苗,取苗时应尽可能保持根系的完整,并采取措施保护根系在运输过程中免受损害。一年生的苗木最好先选择良好的土壤假植1~2年,进行精细管理,培育成大苗,然后带土上山定植,这是提高成活率的关键,也是定植后早结丰产的基础。二是底肥的准备。定植前,在定植穴内必须先施好底肥。因此定植前应做好肥料的准备,每株按菜枯饼1公斤、磷肥0.5公斤、猪牛栏粪15公斤和土杂肥一起混合堆制,使之发酵沤烂待用。三是定植穴的准备。在已撩壕沟上,在定植前按计划的株距挖好定植穴,要求穴深60厘米,宽60厘米,将准备好的底肥放入穴中与土壤混合,然后填土成堆,土堆应高处地面20厘米以上,以防定植后土壤下陷。若家庭桔园没有撩壕改土的,应挖1米深、1米宽的定植穴,施好底肥,然后定植。19.柑桔定植的正确方法怎样?定植柑桔首先要选择适宜的定植时期。定植时间主要根据各地气候特点、苗木类型、苗木枝梢老熟情况、园地排灌设施和果农种植习惯来定,一般可选择春、秋两个时期定植。春季定植通常于2月上旬至3月上旬进行。此时气候温暖,常温超过12.8℃,雨水渐多,湿度较大,种植后容易成活。在水源缺乏、秋旱严重和冬季霜冻严重的地方,可选择春季定植。秋季定植通常于10月中下旬至11月上旬进行,在冬季气温较高、水源充足、无霜冻的地方可选择这段时期种植,秋植可利用气温高、降雨少的“十月小阳春”时段定植,此时段苗木伤根易愈合,易发新根,到翌年春季还能正常抽发春梢。在秋冬季气温适宜及水源丰富的地方,采用秋植比春植好,对扩大树冠、早结丰产更为有利。如果采用无病毒营养钵苗,则在一年中2至11月间任何时间都可定植。其次要选用良种壮苗。良种壮苗应具备如下条件:①嫁接苗应有一定的高度与粗度。嫁接口以上的高度应超过30厘米,嫁接口以上2厘米处的主干粗度大0.8厘米以上,枝叶繁茂、老熟,叶色浓绿;②嫁接口处应已解除绑膜条,且愈合良好,表面平滑;③植株直立,有2~3各分支;④根系发达,须根多;⑤病虫害少。高标准定植。定植时在土堆上挖一小穴,苗木放在穴的中央,根颈部与土堆平齐,株行距对整齐,用手把根向四周理直,不使弯曲,再将细碎表土和腐熟厩肥或堆肥、火土灰等覆盖根部,用手向上轻轻提动苗木,使根系舒展,与土紧密接触,然后用脚踏实,覆土盖平。注意将嫁接口露出地面,及时浇灌一桶“定根水”。如遇天旱,栽植2~3天后需再浇水数次,以提高成活率。为便于幼树整形,防止风吹摇动树苗伤根,最好在桔苗旁立一支柱,并将桔苗绑缚在支柱上。20.影响柑桔苗定植成活的主要因素有哪些?影响柑桔苗定植成活的因素很多,主要有如下几个方面。①苗木质量差,过于瘦弱,须根少,或者在运输途中没有很好保护,根系受干旱而损伤,或者露地苗取苗时断根太多;②定植穴土壤未改良,穴太小或施肥少,造成根系生长不良;③穴中基肥施法不当,肥料与土壤未拌匀,桔苗直接栽在肥料上,或直接用氮素肥料粘根,引起烧根死亡;④地下水位过高。引起根系腐烂,或栽得太浅,根露在外面晒死;⑤栽种时根系没有放直,卷曲在穴内,或者苗木栽在没有敲碎的大块塘泥和粘土上,根系不能伸展;⑥栽时土壤未踩紧,也没有及时浇定根水或浇水不透,根系与土壤没有紧密结合,根被悬空死亡。或者栽植时土壤过湿,栽后土壤板结,使须根难以伸展;⑦栽植过深,嫁接口埋入土内,造成接口腐烂和闷根。21.丘陵山地柑桔园怎样以柑桔为主进行综合开发?    柑桔园的综合开发是指柑桔生产的产前、产中和产后环节,为达到最佳的经济效益而进行的综合性开发。它包括产前利用桔园空地育苗、间种经济作物和绿肥、饲养畜禽,以求以短养长,以园养园,以牧养柑,增加早期收入;产中通过加强栽培管理,促使柑桔及早投产、高产和持续稳产;产后通过果实的商品化处理、储藏保鲜,使果品均衡应市,商品增值,同时通过果品的加工与综合利用,使产品多样化,经济效益大为提高。在上述三个环节中,以产后的综合开发潜力最大。    柑桔是柑桔园生产、经营的主体,柑桔园的综合开发应以提高柑桔园的经济效益为主要目标,同时也要有利于柑桔园生态效益和社会效益的发挥。    丘岗山地桔园因所处的立体环境具有垂直分布的层次性,同时也存在水土易流失的缺点,因此,桔园的综合开发应与这种立体地理条件相适应,体现出分层次、综合开发的特点。应选择适宜种植的缓坡地建柑桔园,并间种绿肥、蔬菜、牧草、中药材、食用菌和黄豆、花生等经济作物,提高经济效益;山顶种树造林、涵养水分,保持水土,最大限度地减少水土冲刷;而山脚低洼地或平坝地等不宜种植柑桔的地方则开荒造田,发展粮食生产,从而形成林、果、粮综合开发的立体生态农业模式。22.柑橘园如何运用滴灌设施?    柑橘园滴灌是指以低压小流量通过软管将灌溉水供应到柑橘树根区土壤,以断续滴水方式的灌溉。   (1)干旱或缺淡水区,滴灌精确地按需在柑橘树主要根系活动区供水,较地表灌溉节水1/4,较喷灌省水1/3。滴灌使柑橘树根系含盐量相对降低,可用含盐量达3克/升以上的水。   (2)在山坡地柑橘园滴灌,可利用高水池的自然高差压力来实现管道输水,成本低、省工且土壤易保肥。   (3)可运用滴灌复合灌水和施肥,肥料利用率比传统施肥可提高40%-50%,比喷灌施肥可提高20%-30%。              据缺水地区试验证明,滴灌与不滴灌比较柑橘增产幅度可达到20-40%。 23.如何在柑橘园组建和布置滴灌系统?    滴灌系统一般由水源、首部控制枢纽、输水管道和滴头4部分组成。   (1)水源:河流、渠道、塘池或井均可作为滴灌的水源。   (2)首部控制枢纽:由动力、水泵、蓄水池、化肥罐、过滤器及控制阀等组成。目前有的滴灌系统在高处建水塔或蓄水池,然后通过水泵或水渠将水送入水塔或蓄水池,再由它们向输水管道供水,形成自压滴灌系。也有直接用水泵从水源中抽水向管道加压,形成压力滴灌系统。   (3)输水管道:包括干管、支管、毛管及一些必要的调节设备如阀门及流量调节器等。干管连接水泵或蓄水池,然后通过支管再由毛管将水均匀输送到滴头。有些支管本身是渗灌管,而不用毛管和滴头;有些支管是PVC管,在需要滴水的地方钻小孔,再套上一个圈,水从小孔喷出经套圈档住后水滴落下滴灌。   (4)滴头:滴头水量有些是固定的,也有可调的,根据柑橘树所需的位置装在毛管上,将水滴入土壤里。可依据柑橘树的大小和株距,毛管和滴头布置可平行或环绕柑橘树;对于成年柑橘树,带多个滴头的毛管可环绕每棵柑橘树布置。采用固定式滴灌时,为减少投资也可挪动带滴头的短引管,使一根毛管灌两行柑橘树。 24.如何防止滴灌系统的管道和滴头堵塞?滴灌系统很容易发生管道和滴头的堵塞。引起堵塞既有外因也有内因,外因是进入系统的水含有泥沙、落叶甚至枯枝等杂物;内因是管道里面有藻类、肥料、微生物甚至有些小动物可能寄生在管壁上或在滴孔丛聚成团引起堵塞。预防滴管系统堵塞,可采用以下几种方法:      (1)液体在经过滤或沉淀加过滤后才进入输水管道,这是最常用的一种方法,必须经常查看、清理沉淀和过滤设备,使它们始终保持良好的技术状态;(2)适当提高输水能力减少系统堵塞;(3)将滴头出水口朝上安放,定期清洗毛管,减少堵塞;(4)对滴灌水作化学处理,每天向滴灌系统灌0.001%氯溶液(即家用的漂白粉稀液)20分钟,它能明显地减少管壁上的粘性沉积物,防止堵塞;(5)测定水质,避免使用含铁、硫化氢、丹宁酸多的水作滴灌,容易造成堵塞;(6)不能通过滴灌系统施用磷肥。磷会在灌溉水中与钙反应形成沉淀物质,堵塞滴头。其它化肥要完全溶于水才能进行滴灌施肥。 |||  幼树管理1.柑桔苗栽后土壤下陷或主干栽植过深怎么办?    遇到这种情况可以采取如下两种补救措施:①增加主干。即在主干四周栽植3株枳壳苗,于春季用“皮接法”或“靠接法”将枳壳嫁接在主干或主枝上,取代原来的砧木,使根茎部抬高;②抬苗重栽。在翌年惊蜇前后,将栽植过深的幼树带土挖出重栽,抬高嫁接口,使其露出土外。2.幼年柑桔园间种作物要注意哪些问题?    幼年柑桔园由于树冠小、空地较多,为了提高幼年柑桔园的土地和光能利用率,通常在桔园行间间种其他经济作物以短养长,增加桔园的早期经济收益。但需要强调的是在间种作物时必须注意下述几个问题。    (1)间作物能与柑桔优势互补,以短养长  柑桔是多年生的常绿果树,是主栽植物。其他间作是次要作物,最好主次作物优势互补。最低限度要求间作物不影响柑桔生长,更不能以短害长。因此,间作作物不能种植根系发达、需肥量多、易与柑桔争肥、争水的藤木作物如红薯、南瓜等;也不能种植枝干高大、繁茂、影响柑桔植株通风透光的高杆作物如高梁、玉米等。    (2)间作有利柑桔生长发育  间种作物应与柑桔植株保持适当的距离,以不影响柑桔对肥、水、光照的利用和防止病虫滋生;幼龄桔园除行间间种外,株间可少量间种。成年柑桔园一般不间种,或仅在行间少量间种。    (3)选择生长期短的作物如绿肥、豆科作物等  这样的作物吸收肥、水较少,大量需肥期与柑桔错开,植株矮小,能提高土壤肥力,改善土壤结构,与果树无共同病虫害。    (4)要加强间作物的管理  当间作物大量需肥、水时期与柑桔树重叠时,应增加肥水供应,尽可能避免因间作物夺取养分、水分而影响柑桔树的生长发育。也可调节间作物的播种期,使大量需肥水期和柑桔树错开。当间作物与柑桔树有共同病虫害时(如蚜虫等),在防治柑桔病虫的同时,应注意间作物的防治。此外间作物也要注意轮作。3.适宜柑桔园间种的作物有哪些?    柑桔园间种作物,除了要注意的问题之外,符合桔园间种的作物有花生、黄豆、蔬菜和绿肥植物等。    绿肥被认为是柑桔园最佳的间种作物,其所含丰富的有机质可改善土壤团粒结构和理化性质,提高土壤肥力。特别是在土质较差的丘陵山地建柑桔园,早期种植绿肥改良和肥培土壤更是必不可少。不同的季节可种植不同的绿肥植物。如春季种植饭豆、豌豆、毛苕子、箭舌豌豆等,夏季种饭豆、印度豇豆、四季绿豆、光萼猪屎豆、巴山豆和黄豆等,秋季干旱季节不宜种植间作物,宜进行树盘覆盖;冬季种植满园花。种植绿肥植物应在开花初期刹割压埋入土内为宜。    此外柑桔园还可种西瓜、草莓、蔬菜、食用菌等,只要方法得当都可取得满意的效果。4.柑桔幼年树怎样施肥?幼年柑桔树主要以营养生长为主,其肥水管理的目的就是要促进幼树的营养生长,以迅速扩大树冠,形成早结、丰产树形。但由于幼树体积小,根群小,吸肥量少,因此,在给幼树施肥时要注意勤施、薄施。这样,既能保证根系免受肥害,又能保证根系足够的养分,有利于新根的发生。一般要求在3月至8月间至少每月追施薄肥一次。肥料以速效氮肥为主,浓度宜稀。旱季施肥要注意配合灌水,最好将氮肥溶于稀薄人粪尿或猪牛粪水中浇灌。追肥的方法多采用环沟施或盘状施,施后及时覆土。幼树施肥的位置一定要在树冠边缘处的下部,因为这里吸肥的须根较多。而靠近树兜的位置则多粗根,粗根并不吸肥。八月以后要停止施肥,并控制冠水量,以免抽发晚秋梢或冬梢,造成冻害。除土壤施肥外,还可以进行根外追肥,以促进叶片老熟,增强叶片功能。根外追肥能全年进行,也可以结合病虫害防治进行。根外追肥的浓度应控制在0.1%~0.5%以内,以防浓度过高造成叶片肥害。 土肥水管理1. 柑橘获得优质高产需要哪些土壤条件?(1)土层深,根系分布才深,能充分利用土壤的养分和水分,树体生长健壮,产量稳定,而且能提高抗旱、抗寒能力。一般土层深度应达到80~100cm(厘米),其中有效土层(即肥沃疏松的土层)60cm以上。适宜的土壤是沙壤土或壤土。重粘土和含砂粒高的土壤需要改良。(2)柑橘适宜种植在微酸性土壤,它有利于土壤微生物繁殖和菌根生长,增强根系吸收能力。土壤酸碱度通常用pH值表示,pH7为中性,pH7以下为酸性,pH7以上为碱性。柑橘可在pH5.0~8.0范围内生长,但最适宜是pH5.5~6.5的土壤。 (3)土壤有机质含量要高  柑橘园土壤有机质是土壤肥沃度的重要指标。含量在3~5%有利于柑橘生长。(4)地下水位低于1米以下(即离地面以下1米范围不能有积水)。2..什么叫土壤有机质,提高土壤有机质有何意义?土壤中的有机质主要是生长在地面上的植物残余物形成的或者人为施用各种有机物,它与土壤肥力有密切的关系。土壤有机质可以分类两大类:一是新鲜有机物,与活的有机物无区别,只是没有生长机能;二是腐殖质,即有机体残余物经土壤微生物分解以后形成的物质。一般柑桔优质高产稳产园土壤有机质含量应在3~5%以上,而我国柑桔园土壤有机质大部分只有1~2%。土壤有机质含量高,有利于柑桔生长和结果,土壤有机质的作用在于:(1)对土壤物理化学性质有很大的影响,土壤团粒结构、透水性、持水量、通气、吸收量以及缓冲性都决定土壤有机质;(2)它含有无数微生物活体,同时也是微生物的养分和能量的来源;(3)分解有机物逐步释放各种元素及安全养分;(4)腐殖质酸向土壤溶液、土壤空气和大气供应二氧化碳;有利于养分的合成。(5)有机酸在很大程度上影响母质的化学风化过程,可加强磷、铝、钾、镁等化合物从难溶性矿物的成分转移到土壤溶液中,容易被根系吸收。因此,柑桔园土壤管理应该做到使土壤有机质含量逐年增长。 3.柑橘园为什么要进行深翻改土,深翻改土适宜在什么时期进行?柑橘为多年生木本植物,根系分布深广。一般枳砧柑橘主要根系分布在表土至30~40cm深的土层内。最深可达l米以上。分布宽度相当于地上部分枝叶分布范围。果树定植挖穴或挖沟只是局部改土,定植2~3年之后,很快超过原来改土的范围。如不往外深翻则会影响柑橘继续生长和结果, 因此土壤深翻结合施有机肥是获得优质高产的重要措施之一。它能增厚土层,熟化土壤,增强树势,而且能提高抗旱、抗寒能力。深翻改土时期一般以夏、秋两季根系生长高峰的前期较好,即5~6月或9~10月间,此时温度适宜,雨水较多,土壤湿润,断根以后根系伤口容易愈合,7~15天后便可开始发生新根。无冻害地区深翻改土也可以在采果后进行。如果5~6月或9~10月进行改土有困难,(主要指冬季气温低,9~10月雨水少或5~6月树上掛果较多操作不便的地区)也可在2~3月份进行。 4.深翻改土的方法有哪些?(1)壕沟式  平地橘园在行间开宽80~100cm(厘米)、深80 cm的壕沟(挖穴栽植园株间也需要深翻),每次深翻只能挖一个方向,逐年轮换,一般2~4年可全部深翻一次。在山地梯田为防止梯壁倒塌,只在内侧和株间挖沟。定植后的第一次深翻,应注意壕沟与定植沟(穴)相接,不留隔墙。挖土时将底土、表土分开堆放,将断根剪平后,先将表土和粗的有机质填入,上面再填放底土和优质肥,每立方米容积填入粗有机质30~50千克(公斤),厩肥50~80 千克,饼肥1~2 千克,磷肥1~2 千克,酸性土加石灰2~3 千克。(2)扩穴式  又称为扩穴法,适宜于幼年树或梯面较窄的橘园或零星栽植的橘树。自定植穴边缘开始,每年或隔年向外挖宽50cm,深60~80cm的环状沟,分层填肥填土,如此逐年扩大,直至全园深翻为止。(每次向外的扩穴沟,必须与上一次扩穴位置衔接,不能留隔墙)。成年树根系分布范围广,不适宜挖环状沟,可在树冠边缘处挖条沟,或者宽30~50 cm的穴,逐年轮换至全部深翻为止。(3)爆破深翻  适宜于土层浅薄,底层母岩坚硬的橘园,以放“闷炮”较好。先在株与株之间的位置(距离定植点40cm左右)确定爆破点,在坡地向外处用钢钎打炮眼,与地面成倾斜55~65°角,深1~1.2m,炮眼内装入雷管炸药,雷管宜放在炸药下端用木棍压紧,这样可爆破深1.5m、宽2m左右的范围。 5.橘园深翻改土应注意哪些问题(1)选择时期合适,不在高温干旱和严寒季节进行。(2)深翻时部分伤根有利生长,注意剪平根系伤口。以利于伤口愈合和促发新根。若伤根太多,则会对生长结果造成影响,如扩穴深翻只适合幼年树,成年树只能进行一个方向的挖壕沟改土,分年完成。爆破深翻只适宜于土层浅薄,底层母岩坚硬的橘园,隔株或隔行轮换爆破。(3)深翻后及时填平壕沟并充分灌水,使根系与土壤密接,尽快恢复生长。如雨季深翻,必须及时排除积水,防止根系腐烂(4)深翻必须结合施有机肥才能达到改土的目的。(5)一般定植后次年即可开始深翻,一次深翻改土(包括四个方向完成深翻)的效果可以维持8~10年左右,如效果下降,有必要再次深翻。 6.如何在橘园合理种植和利用绿肥?充分利用幼龄柑橘园行间空地套种绿肥,是以园养园,增加土壤有机质的一种经济有效方法。间种的绿肥应选择适应当地气候和土壤条件,肥效高,不妨碍柑橘生长、与柑橘无共生性病虫害的作物。适宜橘园种植的绿肥种类,冬季绿肥(秋播春翻)主要有肥田萝卜(满园花)、油莱、燕麦、黑麦、紫花豌豆、箭舌豌豆、苕子、黄花苜蓿、紫云英、蚕豆等。夏季绿肥主要有印度豇豆、大叶猪屎豆、豇豆、饭豆、绿豆等。在间种绿肥时,应以冬季绿肥为主,冬、夏季绿肥相结合。新垦红壤橘园的先锋绿肥以满园花、黑饭豆、燕麦最理想。在橘园绿肥的安排上还应因地制宜考虑多年生绿肥和多性能绿肥。山顶和山脊土层浅薄,可种植刺槐、湿地松等耐瘠树种,绿肥的翻埋时间应掌握在花期或嫩荚期,由于绿肥茎叶在分解腐熟过程中产生有机酸,结合翻压,每亩撒施石灰50千克以中和酸性。 7.幼年橘园如何合理间种作物?未封行且土质较好的橘园,除种植绿肥外,可视土壤肥力状况间种其它作物,既可增加收入,以短养长,又可覆盖地面,保持水土,提高土壤肥力,改善橘园生态环境。间种作物必须以不妨碍柑橘生长为前提,刚定植的幼年树应留出直径1m的树盘,以后随着树冠扩大,间种面积应逐年缩小,树冠封行后停止间作。间作物的种类应有利于土壤改良,生育期要短,消耗养分、水分较少,与橘树无共同病虫害。理想的间作物主要有一年生的豆科作物和蔬菜,如黄豆、绿豆、豌豆、西瓜、甜瓜、、辣椒、大蒜、洋葱、叶用蔬菜以及药用植物白术、芍药、麦冬、百合等。高秆、攀缘和需要搭架的作物都不适宜在柑橘园内种植,吸水吸肥力较强的南瓜、红茹、凉薯等作物也不适宜。对于地蔓式间作物如西瓜、甜瓜等应注意整蔓,防止缠绕幼树。 8.柑橘园土壤管理的方式有哪些?果园土壤管理一般有清耕法,覆盖法,生草法,免耕法等。我国果园传统的耕作方法是清耕法,清耕法是通过经常性的土壤管理如中耕除草等,终年保持土壤疏松无草的状态。其优点是土壤疏松通气,可促进微生物繁殖和有机质分解,短期内增加土壤有效养分的含量。但是长期清耕会使土壤裸露,表土流失,养分损耗,土壤团粒结构被破坏。而且花费人工较多。国外的橘园早已将生草法、覆盖作物法和免耕法取代了清耕法。综合我国大部分橘园的立地条件和施肥水平,以推广生草加覆盖法较好。其优点是:(1)生长季节行间生草能改善橘园生态环境,防止坐果期高温干旱落果,雨季防止水土流失;(2)7月份以后将草覆盖树盘,可在高温干旱季节,降低地表温度,起到防旱保水的作用;(3)结合秋冬季施基肥将草翻压,能增加土壤有机质,提高土壤有效养分的含量;(4)节省人力,减少生产成本,达到以草治草,以草养园的目的。 9.人工种草可以选择哪些草种? 选择的草种适应性强,植株矮小,生长快,鲜草量大,覆盖期长,容易繁殖管理,再生能力强,且能有效抑制杂草发生,最好是豆科草种和禾本科草种混种。现推荐以下草种:(1)百喜草  是首选的水土保持植物,适应性强,对土壤要求不严,在红壤山坡地不施肥的情况下亦能生长良好;耐高温干旱,也耐低温和水淹,能忍耐长期的高温伏旱,由于匍匐茎发达,耐践踏。可分蘖繁殖,生草量大。以匍匐茎越冬,完全覆盖后的百喜草草层,可达到免耕的效果。百喜草因种子很小,以集中育苗后移栽较好。 (2)藿香蓟  在我国南方个别地方有野生。长江中下游地区花果期6~11月, 散落地上的种子当年或翌年萌发,不用重新播种。也可作绿肥作物栽培,是一种速效性肥源。藿香蓟还是各类害螨(红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱等) 重要天敌捕食螨的中间寄主植物,为捕食螨提供良好的栖息场所和充足的食料,能有效地控制害螨的为害。3~7月份都可播种栽培。可育苗移栽也可撒播。只要土壤湿润都能生长良好。 (3)白三叶草  属宿根性植物,为匍匐生长型的多年生牧草。喜温凉、湿润的气候,喜光性较强,因根瘤菌固氮,生长旺盛,供氮量大,适合幼年橘园种植。三叶草在江南播种期为10月至翌年3月。每年刈割2~4次(新建的草被在最初几个月中最好不割)。种草前都应及时人工或用除草剂彻底清除恶性杂草(如铁线草、香附子、水花生等)。生草的第一、二年,适量施用速效氮肥。 10.柑橘园自然生草适宜选留哪些草种?自然生草是在树盘外自然蓄留良性杂草,可选用当地土生土长的杂草资源配套种植,草种必须生长容易,生草量大,矮杆、浅性须根,与柑橘无共同病虫害且有利于柑橘害虫天敌寄生及微生物活动。如野艾蒿、马唐、狗尾草、青葙、空心莲子草、商陆等都可以自行繁殖,马唐与狗尾草是新建橘园的先锋植物。为保证草生长良好,也应清除恶性杂草和适量施用速效性氮肥。  11.橘园生草覆盖管理应注意哪些问题? 在生草的前提下,橘园耕作的次数应尽量减少,每年只结合草的管理适当中耕,生草3~5年后全园深翻一次,结合每亩施用石灰50~70千克,以防止生草期长引起土壤板结。深翻后休闲2~3年继续生草。树盘是根系分布最多的地方,不宜生草,应经常保持土壤疏松无草的状态,除适当浅中耕外,要进行覆盖。树盘覆盖既可防止杂草生长,又能稳定土温,高温干旱季节可降低地表温度6~15℃,冬季可提高土温1~3℃,同时还可保护表土不被冲刷,夏季可起到防旱保水的作用。一般在6月下旬中耕除草后用鲜草或绿肥等作物秸秆覆盖树盘,覆盖物的厚度一般为10~20cm,并在覆盖物上再盖一层薄薄细土,覆盖物应与柑橘主干相距15 cm左右。 12.怎样改良丘陵山地柑橘园土壤?   我省山坡丘陵地多系红黄壤土。红黄壤橘园土壤酸、瘦、旱、结,土粒较细,结构不良,土质瘠薄。橘农形容它的特点是“天晴一把刀,湿时一团糟”。红黄壤土有机质含量少,有效磷缺乏,铁、铝积累多,不利于柑橘生长结果。必须对山丘红黄壤地橘园进行土壤改良,通过深翻压埋有机物,多施有机肥等措施,改善土壤结构,增强土壤透气透水的能力。(1)修筑等高梯田   坡度大应按等高线依次从上到下,逐层修筑等高梯田。梯田内侧开挖竹节沟,外缘筑成土埂。防止水土流失。在梯田内开挖一米见方的定植穴(沟),穴内分层翻埋有机肥料,改良土壤。(2)深翻扩穴   9~11月份,开挖深、宽各60cm的施肥沟,分别翻埋冬季绿肥和夏季绿肥,改良土壤。经过4~5年,可达到全园深翻。(3)种植绿肥   选择适于红壤丘陵山地、耐瘠薄的绿肥和草种种植,全部翻压土中,增加土壤有机质。(4)树盘覆盖   雨季结束后,即7月上旬应刈割绿肥,采集山青、野草或利用稻草等秸秆,进行夏季树盘覆盖。10~11月份翻压改土。(5)增施有机肥   酸性土结合施用石灰。钙镁磷肥是微碱性,也可中和红黄壤土的酸性,增加微生物活性,促进有机质分解,提高土壤的有效养分含量。每667平方米(亩)橘园,每年需施入石灰和钙镁磷肥各50~75千克。(6)建立排灌系统   做到橘园既能灌又能排。 13. 怎样改良砂地柑橘园土壤?沿江河两岸的滩地、洲地和冲积地种植柑橘,虽然土壤属砂壤,土质疏松,通透条件较好,但有机质含量少,结构较差,容易漏水和漏肥,因此,必须对砂地柑橘园进行土壤改良。    (1)增深有机肥,改善土壤结构   每年3~5月份或9~11月份,从橘树树冠滴水线下开始,逐年向外开挖深、宽各为50~60cm的施肥沟,分3~4层填入绿肥、杂草、秸秆和猪牛栏  粪等有机肥料。有机肥料经微生物分解后,能产生很多腐殖质胶体,把细小砂粒粘结在一起,形成良好的团粒结构,从而改善砂地理化性质,提高肥力。(2)客土压沙,翻埋改土   冬季挑培水田土、菜园土等粘土和厩肥、堆肥等覆盖砂地橘园树盘。至次年春季,用四齿耙把它均匀翻埋入土中,改良土壤。    (3)行间开沟,抽沙换土   先将橘树行间表土挖至橘树株间,接着把下层沙运走,再从园外运来塘泥和水田土等换填入其中,最后将表土复原。(4)种植绿肥,培肥地力   在橘园行间,夏季种植印度豇豆、猪屎豆或黄豆等绿肥,冬季种植箭舌豌豆、紫云英或肥田萝卜等绿肥,在绿肥盛花末期,将其翻埋入土,培肥地力。 14.如何在全年进行柑橘园水分管理?  (1)萌芽座果期(3~6月)  需水量大,我国柑橘产区降雨量较多,能满足生长发育的要求。但此时也容易出现土壤水分过多,通气不良,抑制根的生长,应注意及时排水;柑橘开花座果期对水分胁迫极为敏感,一遇高温干旱容易导致大量落花落果。此时应注意及时灌水或喷水,降温增湿。 (2)果实膨大期(7~9月)  这个时期柑橘叶片光合作用旺盛、果实迅速膨大,需水量大。我省也正是梅雨过后,容易发生干旱的时期,当土壤水分含量低时必须及时灌溉。 (3)果实生长后期至成熟期(10~12月)  土壤水分对果实品质影响较大,果实采收前1月左右应停止灌水。果实进入成熟期适当控水,能提高果实糖度和耐贮性,促进花芽分化。在采收前1~2月用透气性地膜覆盖,果实不仅着色早,而且色泽鲜艳,商品性好。(4)生长停止期(采收后~翌年3月)  此期气温较低,蒸腾量小,降雨量也少。果实采收后,树体抵抗力削弱,尽管已处于相对休眠状态,但如连续干旱,容易引起落叶,影响来年产量。一般应在采收后结合施肥充分灌水,如连续干旱20天以上应继续灌水一次。 15.怎样防止柑橘干旱?旱季到来之前采取保水防旱措施,能提高土壤蓄水保水能力,维持土壤湿润程度,减少灌溉次数及用水量,这对于无灌溉条件或者灌水量不足的橘园尤其重要。 土壤覆盖能防止土壤水分蒸发,同时在灌溉和下雨时能增加水分渗透深度。覆盖物可就地取材,一般多采用稻草、绿肥、杂草以及其它作物茎秆,也可利用谷壳、木屑、树皮等进行覆盖,覆盖厚度依材料而定,约10~20cm,并在覆盖物上再盖一层薄薄细土。如在覆盖的基础上适时挑水抗旱,效果更佳;将保水材料(如珍珠岩、膨润土等)与根系附近土壤混合也可达到保水目的;此外,挖穴埋草也有明显的保水效果,挖穴埋草是在树冠周围挖3~4个深、宽各30~40cm左右的穴,填入稻草或杂草,上面覆土。此法蓄水、保水效果较好,久旱雨后裂果率明显降低,并且对增加土壤容重,改善土壤结构有重要作用。 目前生产上推广的抗旱剂种类较多,大致分为两种类型,一种类型是高分子液态物质,喷布树冠,在枝叶形成一层薄膜防止水分蒸发;如抑蒸保湿剂、FA“绿野”等;另一类型是高吸水树脂类物质,将其与根系附近土壤混施树盘沟中,遇水吸收膨胀,保存水分,土壤干旱时釋水。上述抗旱剂可以试用,使用方法详见说明。 16.柑橘园在什么情况下需要灌溉?灌水时期应根据柑橘对水分的需要量、土壤含水量和气候条件等因素确定。 具体方法有土壤含水量测定法和经验确定法。一般柑橘在生长结果期,土壤水分最好达到田间最大持水量的60~80%。当土壤水分含量低于田间持水量的50~60%时必须及时灌溉。在生产实践中可凭经验判断土壤大体含水量。如壤土和砂壤土,用手紧握形成土团,再挤压时土团不易碎裂,说明土壤湿度大约在最大持水量的50%以上,一般不必进行灌溉;如手捏松开后不能形成土团,则证明土壤湿度太低,需要进行灌溉;如土壤为粘壤土,捏时能成土团,轻轻挤压容易发生裂缝,证明水分含量少,须及时灌溉。夏秋干旱时期还可根据天气情况决定灌水时期,一般连续高温干旱15天以上即需开始灌溉,秋冬干旱可延续20天以上再开始灌溉。 17.柑橘园普通灌水方式有哪些?普通灌水方式即我囯传统的灌水方式有漫灌、沟灌、简易管网灌  浇灌等。(1)漫灌  是将水提升到山顶水池,然后沿输水渠流到橘园各小区。平地果园采用此法可将全园灌透,山地橘园必须修整梯田。此法耗水量大,容易造成水土流失、表土板结,土地不平整时灌水不均匀。(2)沟灌  是利用自然水源或机电抽水,进行开沟放水灌溉的方法。适用水源较充足的橘园。一种方法是在行间开深沟,在树冠滴水线开环状浅沟,水从大沟流入环沟,逐株浸灌。另一种方法是在树的株行间开沟,并在果园四周开大沟输水,山地梯田则利用背沟,灌溉水经沟底壁渗入土中,此法水浸润较均匀,并可与排水结合开沟。由于沟灌耗水量大,必须将灌水技术要素合理的组合才会得到节水的效果,如采用较小的畦、沟尺寸;改长沟为短沟;间歇沟灌;尾水回收等可提高灌溉均匀度,大大减少灌水量。       (3)简易管网灌溉  是在柑橘园内铺设输水管网利用水的自然落差或水泵提水加压后将水送到园内。成本适中,对地形没严格要求,可减少水土流失。(4)浇灌  浇灌是直接将水浇在柑橘树下,适宜水源不足的橘园及幼年树或零星种植的植株。将水放到沟畦及梯田内侧背沟或蓄水池,或利用自来水系统接出蛇管往树冠下挖的穴或盘状沟逐株浇灌。最好结合施肥一起进行,浇灌后及时覆土。 18.为什么要推广柑橘节水灌溉?其灌溉方式有哪些?水资源紧缺已成为严重制约我国经济可持续发展的突出问题。我国农业用水总量4 000亿m3 , 占全国总用水量的70% ,灌溉效率低下和用水浪费的问题普遍存在。我国农业缺水的问题在很大程度上要依靠节水予以解决, 因此要大力推广节水灌溉(或微水灌溉)。柑橘节水灌溉方法有滴灌、微喷灌、小管出流、渗灌等。其中滴灌在国外应用最广泛。(1)滴灌 滴灌是将有一定压力的水消能后以滴状输入根部进行灌溉的方法。即微灌系统尾部毛管上的灌水器为滴头,或滴头与毛管制成一体的滴灌带,使用中可以将毛管和灌水器放在地面上,也可以埋入地下30~40cm。前者称为地表滴灌,后者称为地下滴灌。(2)微喷灌  微喷灌是微灌系统尾部灌水器为微喷头。微喷头将具有一定压力的水以细小的水雾喷洒在作物叶面或根部附近的土壤表面。有固定式和旋转式两种,前者喷射范围小,后者喷射范围大,水滴大,安装间距也大。 (3)小管出流  小管出流是用直径4毫米的微管与毛管连接作为灌水器,以细流(射流)状局部湿润作物附近土壤,流量较小。对高大橘树通常围绕树干修一渗水小沟,以分散水流,均匀湿润果树周围土壤。
    (4)渗灌  渗灌是微灌系统尾部灌水器为一根特制的毛管,埋入地表下30~40cm,低压水通过渗水毛管管壁的毛细孔以渗流的形式湿润其周围土壤。
节水灌溉与普通灌溉方式相比,对水的利用率高,省时省力,但建设成本高。 19.受旱害的柑橘树如何进行护理(1)及时供水  柑橘树受到干旱后,应及时用沟灌或喷灌等方法供水。由于它的根系和叶片受到一定的损伤,补水量应逐次增加,不可突然大量供水,以免继续伤根和伤叶。(2)增施肥料  增加施肥可以促进柑橘恢复生机。每隔7~10天,叶面喷肥1~2次,每次喷施0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液。结合抗旱,施壮果促梢肥防止秋旱,施采果肥防止冬旱。根际施肥每次每株施入腐熟的20%人畜粪水加200克尿素。追施水肥,有利于柑橘根系尽快吸收利用。(3)喷布植物生长调节剂  旱情解除后可使用2,4~D药剂10~15毫克/升浓度溶液,喷布树冠,防止叶片脱落。(4)合理修剪枝叶  对受中度旱害的橘树,应尽量保留现有枝叶,修剪宜轻;对受重度旱害的树,应适度回缩2~3年生枝,促进树冠内膛多发枝梢。(5)保护树体  对受旱害的柑橘树,由于枯枝、落叶较多,容易受日光灼伤,应及时在柑橘枝干伤口处,用托布津20倍液或叶枯宁20倍液进行涂抹,加以保护。涂干后再用黑色塑料薄膜包扎,以促进伤口愈合。 20.怎样防止柑橘涝害?橘园土壤含水量过多,造成烂根,叶片发黄,落花落果。在平地橘园或者由水田改建的橘园,由于地下水位高,限制了根系往土壤深层生长,形成浅根系,影响植株生长,并降低抗寒抗旱能力。防御橘园涝害关键在于搞好橘园的排灌系统,及时排除积水。在建园时必须规划建设好。我国多数橘园常采用明沟排水即在橘园四周开深、宽各1m的总排水沟,按地形和水流走向略呈一定比降,园内可根据情况每隔2~4行开一条排水沟与总排水沟相通,畦沟、腰沟和围沟,三沟配套,沟的深度应低于根系的主要分布层。为便于机械操作,对行间排水沟也可采用暗沟,即在地下铺设瓦管或在50cm以下铺设卵石块、粗煤渣、炭渣等,水经卵石、炭渣的间隙浸入深沟排出,排水效果好,但修建费用较高。丘陵山地橘园可利用梯田的背沟排水,在背沟中每隔一定距离筑一小土埂,形成“竹节沟”,排水时可截留部分水量以便干旱时浸入土中。(1)在易涝洼地实行深沟高畦栽培  沟内地下水位不要超过1米。采取宽窄行适当密植,宽行行距5米,窄行行距3米,株距均为2米。在宽行开挖深沟,用于排水;在窄行开挖浅沟,用于灌水。栽植时,要将柑橘苗主根剪短,或使主根呈“N”形或“V”形栽植,或在主根下垫砖块、瓦片,将主根弯曲,抑制垂直根生长。(2)对定植过低的柑橘幼年树,可抬高树体,在下面填塞土壤,或重新抬树移栽,使嫁接口露出地面。 21.受涝害后的柑橘树如何护理?(1)清沟排水,可降低地下水位,加快表土干爽。(2)中耕松土  积水排除后,应及时中耕松土,促进根系有氧呼吸。(3)扒土晾根  待土壤稍为干燥后,在柑橘树盘上,扒开部分板结的土壤。这有利于深层土壤水分蒸发和氧气进入土壤中,并排除因淹水而留存在土壤中的硫化氢等有毒物质。(4)追肥促根  及时在橘树滴水线下,开挖12~15cm深的环状或放射形沟,及时施人经过腐熟的厩肥、堆肥和塘泥等有机肥料,同时每15天左右根外追肥一次,促进抽生新根。(5)修剪枯枝  排除橘园积水后,应用喷雾器向树冠适量喷水,及时洗去枝、叶上的污泥和尘灰。接着剪去枯枝,短截或回缩修剪弱枝,促进抽生新梢。(6)保护树体  对倾倒的橘树,应及早扶正;对根系裸露的,应及早培土遮盖;对落叶后外露的枝、干,可用1:5石灰水刷白,以防止发生树脂病;对枝干伤口,在涂抹20倍液托布津等保护剂后,用黑薄膜或稻草绳严密包扎,以免开裂染病。 22.怎样对柑橘幼年树施肥?幼年树施肥的目的主要是加速营养生长,促进树冠形成,提早结果。施肥应着重满足枝梢对营养的需要,使春、夏、秋梢抽生整齐,生长健壮。幼年树根系范围小,吸肥力弱,施肥宜少量多次,全年施肥6~7次。一般在春、夏、秋梢发芽前10天左右各施一次催梢肥,每株施尿素0.1~0.2 千克,复合肥0.1~0.25 千克;在顶芽自剪后至新叶转绿期,再增加一次壮梢肥,每株有机复合肥0.1~0.25 千克(也可叶面喷肥),肥料种类以速效性氮为主。 8月份以后应控制施用氮肥,以防晚秋梢发生。秋冬季节施一次基肥,每株施饼肥1.5~2.5千克或稀人畜粪肥10~15千克,钙镁磷肥0.75~1千克,酸性土增施石灰0.5千克。增加养分的积累,提高抗寒性。开始结果期的幼年树,可适当减少施肥次数,除促进枝梢生长外,应注意施保果肥,生长前期以氮肥为主,后期应增施磷、钾肥。 23.怎样对柑橘结果树施肥?进入结果期后应根据柑橘生长结果的规律进行合理施肥,以保证各个时期对肥料的需求。原则上是改重施氮肥为控氮,稳磷,增钾,补充微量元素;改重施春肥为春少、夏重、冬补。成年树全年施肥次数2~4次,(1)壮蕾催梢肥  施肥的目的在于促进春梢生长健壮整齐,保证花器官发育,减少落花落果。(2)稳果肥   开花、谢花及第一次生理落果后,偏弱的树于5月中、下旬追施一次稳果肥。(3)壮果催梢肥  是全年施肥的重点。占全年施肥量40~50%,此时,土温较高,果实迅速膨大,根系吸肥力强,肥料利用率高,结合抗旱灌水,有显著壮果、促进秋梢生长的作用,且能有效改进品质。(4)采果肥  一般在采果前后施用,能促进树势恢复和花芽分化,增加树体贮藏营养,提高越冬的能力。施肥次数可根据肥料质量和根系深浅予以增减。结果多,可适当增加次数,在结果少、生长势强的情况下,施肥次数可酌情减少。一般全年施肥3~4次,即壮蕾催梢肥、壮果催梢肥、采果肥。落花落果严重的可加施稳果肥;在结果少、生长势强的情况下,稳果肥不施,壮蕾催梢肥少施或不施。以免春、夏梢大量发生与果实争夺养分、加剧生理落果。秋冬季节结合深翻改土施基肥,在春、夏翻埋绿肥的柑橘园,可不必施用基肥。 24.柑橘结果树怎样合理施用春肥?春肥包括壮蕾催梢肥和稳果肥。  壮蕾催梢肥在春梢发芽前10~15天施入,以速效性氮为主,每株施尿素0.15~0.5千克,有机复合肥0.15~0.5千克,或人畜粪肥25千克左右。施肥的目的在于促进春梢生长健壮整齐,保证花器官发育,减少落花落果。施肥量应视树势强弱区别对待,生长势较弱或者落叶较多,冬肥施用量不足的树多施,并结合叶面施肥,以迅速恢复树势,达到催芽、壮梢、壮蕾的目的。反之,对生长势旺或基肥量足,越冬老叶较多的树则应酌情少施或不施,以防春梢生长过旺,引起落花落果。柑橘抽发春梢,开花、谢花及第一次生理落果后,养分大量消耗,挂果偏多,树势偏弱的树于5月中、下旬追施一次稳果肥,每株施0.25~0.5千克有机复合肥。相反,对于花量少而生长势强的树或者是初结果树,为防止夏梢大量发生与果实争夺养分,此次肥料可不施,以喷施叶面肥补充营养为佳。 25.柑橘结果树怎样合理施用壮果肥?夏肥又称壮果催梢肥  是全年施肥的重点。占全年施肥量40~50%,此时,土温较高,果实迅速膨大,根系吸肥力强,肥料利用率高,结合抗旱灌水,有显著壮果、促进秋梢生长的作用,且能有效改进品质。除氮肥外,此次肥料要特别注意增施磷、钾肥,补充微量元素。 一般在7月上旬稳果后至秋梢发生前施用。最好以优质粪肥或腐熟饼肥为主,每株施饼肥3~5 千克(或人畜粪肥30~50 千克),尿素0.2~0.3千克,硫酸钾0.25~0.5 千克或硫酸钾复合肥0.5~1 千克。此时施肥恰逢湖南高温干旱季节,适宜水施或施肥后充分灌水。没有灌溉条件应选择下雨前后施入,以免肥害。 26.柑橘结果树怎样合理施用采果肥?冬肥即采果肥  一般在采果前后施用,能促进树势恢复和花芽分化,增加树体贮藏营养,提高越冬的能力,特别是对于落花落果严重的柑橘树,重施采果肥,能提高花芽分化的质量,增加第二年有叶果枝的比例,提高座果率。此次肥料要求数量多、质量好,迟效与速效相结合。用优质堆肥、厩肥配合适量人畜粪、饼肥、氮素化肥或有机复合肥等。一般在采果后一周内施。我省大部分产区因采果后土温下降较快,施肥时期宜早。有条件的地方,可在采前7~10天开始施用,如劳力不足或操作不便,可在采果前先施入适量的速效性氮肥。对于晚熟品种,有些产区考虑11月份以后气温下降快,后期施肥效果差,将采果肥推迟到严寒过后春季气温回升及时施入,其效果亦好。 27.怎样确定柑橘的施肥量?施肥量受品种的吸肥能力、土壤的理化性状、肥料种类、气候条件以及产量水平、果实品质的要求等多种因素的影响,很难确定统一的标准施肥量。科学确定施肥量,必须结合叶分析诊断树体营养水平,注重氮、磷、钾的合理配比和微量元素肥料的施用,充分发挥肥料的经济效益。即目前推广的配方施肥。关于氮、磷、钾的合理配比由于幼树和结果树不同,2年生以前应重施氮肥,以满足营养生长,其氮、磷、钾比例为2:1:0;  3~4年生的为2:1.:1;5~6年生的为2:1:1.5;7~8年生以后的结果树为2:1:2。大量调查表明,优质高产橘园,叶片诊断标准值,氮为2.7~3%,磷0.12~0.18%,钾0.8~1.5%。通过叶片分析,我们便可以根据叶片分析的结果对照标准值和土壤肥力状况,拟定氮,磷、钾施用比例和施肥量。目前我省大面积普及配方施肥还难以做到,根据柑橘栽培经验,按株施量计算,10年生以上结果树每种肥料每次施用量为:农家肥50千克,或尿素0.5千克、过磷酸钙1~2千克、硫酸钾(氯化钾)0.3~0.5千克,或复合肥2~3 千克,或饼肥2~3千克。 28.柑橘园土壤施肥方式有哪几种?土壤施肥应施在根系分布最密集的地方,一般在树冠滴水线附近施肥,随着树龄的增大,施肥的位置应逐步加深和扩大。施肥的原则是春夏浅施(15~20cm深、宽30cm),秋冬深施(深、宽30cm以上);有机肥深施,速效化肥宜浅施。磷肥在土壤中容易固定,可与有机肥混施或施在根系附近,钾肥在土壤中移动性弱,也不宜浅施。施肥方法主要有下列几种:(1)环状沟施肥法  按树冠大小,以主干为中心,树冠外缘附近挖环状沟,沟的深度依根系分布的深浅而定。一般深、宽各20~30cm左右。施肥面积小,且易伤根,适于幼年树采用。(2)穴状施肥法  在树冠外缘地带均匀地挖穴4~8个,穴深20~30cm,宽30cm左右,肥料施入穴内,方法简单,伤根少,但施肥面积小,适于施用液体肥料或移动性强的肥料,如尿素等。(3)放射状沟施肥法  根据树冠大小,在树盘内挖放射状沟4~6条,沟宽30 cm左右,靠近主干处宜浅,向外渐深。此法伤根少,且可隔年或隔次更换施肥部位,扩大施肥面,适用于成年园施肥。(4)条沟状施肥法  在橘树行间或株间开条状沟,深、宽各30cm左右,施肥后覆土填平。分年在行间或株间轮换开沟。此法适于已经封行的成年园。    (5)全园施肥法  将肥料均匀撒布全园,再翻入土中。此法适于根系已布满全园的成年树,但因施肥深度浅,易导致根系往上长。以上方法最好交替使用,使根系在土壤中分布均衡。  29.怎样对柑橘进行根外追肥?根外追肥又称叶面喷肥,用肥量小,发挥作用快,同时可避免某些元素在土壤中固定,对于保花保果、调节树势、促进果实发育,叶片转色和提高果实品质、矫正缺素症、提高越冬性都有较大的作用。但根外追肥施肥量小,作用时间不长,只能作为土壤施肥的一种辅助方法,根外追肥重点在开花坐果期,果实发育期和果实采收后。根外追肥最适宜温度为18~25℃,湿度宜大,最好选择在阴天或晴天。夏季气温高,应在上午10时以前和下午4时以后喷布。要均匀一致,以不滴水为度,侧重喷布叶背和幼叶,以利养分吸收。叶面追肥种类应是农业部登记注册的,主要成分最好是以有机营养素如氨基酸和核苷酸为主(使用方法见说明)。无机营养元素的使用浓度:尿素0.3~0.5%;磷酸二氢钾0.2~0.3%;硫酸钾0.5%;硼砂0.1~0.2%,硝酸镁0.5~1%;硫酸锌0.1~0.2%,(为调整pH值,酸性化合物应加等量或半量石灰)。果实采收前20天内停止叶面追肥。  30. 柑橘园怎样施用氮肥?氮是影响柑橘生长发育和产量的最重要因素,除促进营养生长外,可起到稳果、壮果和促进花芽分化的作用。氮在树体内移动性强,能再分配和利用。缺氮对光合作用有较大的抑制作用,导致叶色黄化,叶主脉首先褪色,枝叶量少,新梢细弱,果实小,产量下降。在一定范围内氮的施用量与产量呈正相关。但氮素过多,也会表现枝叶徒长,花芽少,落花落果严重,果实着色推迟,风味变酸,果皮增厚,肉质粗糙。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,全氮含量以2.7%~3.0%适宜。氮素肥料种类很多,一般分为两大类,即有机氮素和无机氮素。(1)有机氮素:农家肥料除草木灰外都含有氮素,经过土壤微生物的作用,促使有机质矿质化,所以说农家肥是迟效,不断腐解、不断释放养分,施用时宜早施深施。农家肥一般用做基肥,肥效长,改土效果好。(2)无机氮素:无机氮肥的特点是养分含量高和具有易溶性,容易或直接被柑橘根系吸收,肥效快,但损失率高。柑橘常用的尿素,硫酸铵,硝酸铵、碳酸氢铵等,施用时一般作为追肥浅施,但碳酸氢铵则宜深施,并及时覆土,以减少挥发,提高肥效。酸性土壤应少施硫酸铵等生理酸性肥料,以免造成土壤酸化的提高。此外,还有复合肥中的磷酸铵,硝酸钾、硝酸磷肥等,都含有不等量的氮素。复合肥宜做基肥施用,肥效长,养分稳定,效果好。 31. 柑橘园怎样施用磷肥?增施磷肥能促进花芽分化和果肉细胞的分裂,使果实含酸量降低,果皮薄,外形光滑。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,全磷量以0.12~0.18 %适宜。柑橘缺磷时,自老叶开始,叶片变小,呈古铜色或青铜色,早期脱落;花量少,果皮厚而粗糙,果肉疏松,中心柱大,果汁少,味酸。农家肥中都含有磷肥,宜做基肥深施。柑橘常用的磷肥有过磷酸钙,磷矿粉和钙镁磷肥以及骨粉等。过磷酸钙是速效磷肥,含磷酸量为14~20%,容易被柑橘根系吸收。磷矿粉、骨粉、钙镁磷肥等,都属于非溶性磷酸化合物,施入土壤中只能缓慢分解被吸收,为迟效磷肥。磷在秋季施用,可以提高果实品质,有利花芽分化。冬季施用对下一年春梢抽发,开花稳果都有良好的效果。磷容易被土壤固定,施用磷肥要讲究方法:(1)深施、集中施、施在根系附近。有条件最好与堆肥等有机肥料混合施用。(2)注意调整土壤pH值,在pH6~7时利用率最高。(3)同时缺镁的柑橘园最好施用钙镁磷肥;根外喷施适宜采用过磷酸钙或磷酸二氢钾。 32.为什么柑橘投产树应增施钾肥?柑橘对钾的需要量仅次于氮,增施钾肥能增强光合作用,促进营养生长,提高抗寒抗病的能力,同时能明显增大果实,提高果实可溶性固形物的含量,促进着色,减少裂果,故有“果肥”之称。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,全钾量以0.8%~1.5%适宜。缺钾植株营养生长不良,叶片变小,叶尖附近首先黄化,以后扩展至下部,叶片卷缩呈畸形,果实小,皮薄,含酸量少,耐贮性降低。但钾肥施用过量,则抑制柑橘对氮、镁、钙、锰、锌的吸收,果皮增厚,酸量增加,着色不良。柑橘果实含钾量很高。据测定钾含量的40%集中在果实中。每年采收后果实带走大量的钾,钾的损失不可低估。投产树随着果实的增大和产量增加,对钾肥的需要量增加。为了充分发挥氮、磷肥的作用,也必须增施钾肥,一般施钾量为施氮量的一半或氮、钾相等,也有的施钾量超过施氮量。上述三种施钾量,在生产上都获得了良好的增产效果。施用钾肥必须和氮、磷配合,才能充分发挥钾素的肥效,而且还要根据土壤是否缺钾加以应用。红、黄壤酸性土缺钾应考虑多施。紫色土含钾丰富应适当少施,有机肥含钾高,施有机肥多,钾肥可以少施;施有机肥少,钾肥可以适当多施。目前施用的钾肥品种,主要有氯化钾,硫酸钾、草木灰等。氯化钾是目前生产上大量应用的钾肥,来源广,价格便宜。硫酸钾是很好的钾肥,但来源少,价格高。10年生以内的投产树施硫酸钾或250~500克/株、年,10年生以上500~1000克/株、年(氯化钾不超过500克),即随产量增加施钾量逐年增加。幼果期(6月)至果实转色前喷施0.5~1%硫酸钾或硝酸钾有利于增大果实和减少裂果,以硝酸钾效果最好。 33.柑橘园可以施用氯化钾吗?柑橘园能否施用氯化钾,一直存在不同看法:一些人认为柑橘属忌氯作物,不能施用氯化钾;另一些人认为柑橘属半忌氯作物,可以施用氯化钾,但应注意施用量和连续施钾的时间。柑橘能否用氯化钾作钾肥的原因何在呢?主要是氯化钾中的氯离子(Cl~),对柑橘果实品质有不良影响,降低含糖量。施用量大或与氯化铵同时施用,也会枯枝落叶死树。因此柑橘是半忌氯作物,可以施用氯化钾,但必须注意以下问题。(1)结果树一次施用量不宜过高(不超过250~500克/株);(2)不宜连年长期施用(施3~5年,停施1~2年),以防氯离子积累;(3)不要与其他含氯肥料同时施用,以免产生氯害。 34.柑橘为什么容易出现微量元素缺乏?柑橘必须的营养元素除C、H、O来自水和空气外,其他均来自于土壤。其中氮、磷、钾、钙、镁、硫为常量元素,铁、锌、锰、硼、铜、钼为微量元素。每一种元素都具有特定的生理功能,缺乏或过多,都会对柑橘生长发育造成影响。微量元素缺乏在柑橘较常见,其主要原因是:(1)柑橘为多年生植物,长期固定生长于一地,土壤能供给的营养元素逐年消耗,积累量减少,而生产上多重视氮、磷、钾肥的施用,对其他元素的补充未引起重视。(2)多数柑橘园分布在南方的丘陵山地,土壤保水、保肥力差,春夏季雨水多,常造成水土大量流失,营养元素淋洗现象比较严重。(3)土壤酸碱度不适宜,在酸性土或碱性土中一些营养元素容易被固定,使有效性降低。(4)多数柑橘园土壤贫瘠,有机质含量低,有机肥施用少,土壤物理性状和化学性状差,土壤结构性、透气性和渗漏性不能得到改善,且有些微量元素如硼、钼等无法从土壤有机质中得到补充。 35. 怎样矫治柑橘缺钙症?柑橘是含钙量较多的果树,柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含钙量以2.5%~4.5%适宜。钙能调节土壤酸碱度,有利于微生物的活动和有机质的分解,促进树体生长,提高果实品质和耐贮性。柑橘缺钙,首先在新叶上部叶缘开始退绿,呈现黄白色,叶幅变小,新梢顶端枯萎,根尖受害,甚至腐烂,果实变小。在酸性红壤土上栽植的柑橘,叶片中钙含量较低;在山坡地栽植的柑橘,如果水土流失严重,也易产生缺钙。长期施用酸性肥料和土壤改良剂,也能诱发柑橘缺钙症。矫正方法:(1)当发生轻度缺钙时,可喷施0.3%~0.5%的硝酸钙或0.3%的磷酸二氢钙液或2%的消石灰液。(2)对酸性红壤土,施用石灰进行矫治,一般每667平方米(亩)施石灰60~120千克。土壤混施石灰与过磷酸钙,或混施石膏与石灰,效果都很好。(3)对酸性红壤土,多施有机肥料,适当少施氮和钾等酸性化肥。对砂质土壤,挑培客土,适当改换肥沃粘性土壤。 36. 怎样矫治柑橘缺镁症?镁是叶绿素的构成成分,是光合作用不可缺少的元素。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含镁量以0.3%~0.6%适宜。叶片缺镁失绿黄化后,比正常叶片提早脱落,有的树因此而落果。由于镁在树体内容易移动,果实和种子的发育耗镁量多,缺镁现象多发生在果实生长后期的老叶上,尤以近果处的症状显著。缺镁症状初期表现为叶缘两侧的中部呈现不规则的退色条斑,呈倒“V”形,以后黄色条斑逐渐扩大,仅在叶尖和叶基部保持绿色的三角区域。柑橘在幼果期对镁的吸收量大。砂性土壤和酸性土壤中镁易流失,常发生缺镁症;强碱性土壤中镁易变为不可给态镁,不能被吸收;过多施用磷、 钾、钙、锌、硼、锰肥,亦易妨碍镁的吸收利用。矫正方法:一般在酸性土宜用白云石粉及钙镁磷肥,白云石粉每亩一次用量为50千克左右。,因为钙对镁的拮抗作用较大碱性土则应采用不含钙质的镁肥,如硫酸镁等,每667平方米(亩)施入30~50千克。轻度缺镁可叶面喷施1%硝酸镁和0.3~0.5%硫酸镁。每月喷一次,连喷三次。 37.怎样矫治柑橘缺硫症?柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含硫量以0.2%~0.3%适宜。柑橘缺硫时,新梢叶片全面发黄,而老叶仍保持绿色,形成明显的对比。病叶变小,主脉比其他部位稍黄,尤以主脉基部和翼叶部位更黄,易提前脱落;枝梢易发黄,新梢生长纤细,多呈丛生状。硫素在柑橘树体内移动性较差。柑橘生长结果所需的硫素,主要来自土壤有机质,土壤有机质缺乏的柑橘园,容易产生缺硫;土壤中钼素过多,对硫产生拮抗作用,妨碍硫的吸收。矫正方法:(1)扩穴翻埋有机肥料,同时,每667平方米施人石膏60千克和硫黄粉20千克,提高土壤有机质和硫的含量。(2)叶面喷施硫酸盐溶液,如0.3%硫酸锌或0.3%硫酸铜溶液等。(3)土壤含钼较多的柑橘园,要适当加大施硫量。 38. 怎样矫治柑橘缺锌症?缺锌是柑橘常见的缺素症,几乎全世界的柑橘产区都有发生。其典型症状是叶片主脉和侧脉间显著退色,呈浅绿至黄白色,新叶狭小斑驳,枝梢节间短丛状,果变小,皮光滑色浅,果肉木质化。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含锌量以25~100毫克/千克适宜。多种类型土壤均可缺锌,酸性红、黄壤土中有效锌含量较低;中性至碱性土壤,如紫色土和盐碱土中,锌往往是难溶状态,不容易被吸收利用;春季雨水过多,有效锌易流失,秋季干旱易降低锌的有效性。其次,土壤过干、过湿,施用磷肥过多也可导致缺锌症。矫正方法:(1)春季叶面喷布0.2%硫酸锌液加0.1%的熟石灰液,每10天一次,连喷2~3次。(2)严重缺锌的柑橘园,每3年根际施硫酸锌一次,一般视树冠大小,每株施50~100克。(3)扩穴改土,增施有机肥料如厩肥等,同时在春季注意开沟排水,秋季干旱时及时灌水,防止旱涝灾害发生。 39. 怎样矫治柑橘缺铁症?铁影响叶绿素的形成,它与叶绿体蛋白的合成有密切关系。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含铁量以50~120毫克/千克适宜。柑橘缺铁症状表现为嫩叶的叶肉失绿呈黄白色,但叶脉长期保持绿色,严重者除主脉及叶柄部分保持绿色外,全部呈黄白色,老叶始终为绿色。柑橘缺铁易出现在碱性、盐碱性或含钙质多的土壤中,可溶性二价铁转化为不可溶性的三价铁盐而沉淀,从而引起缺铁;排水不良,早春温度过低,也能导致缺铁症状发生。矫正方法:注意排水,调整土壤酸碱度。缺铁以施用铁的螯合剂效果较好。pH 7以上土壤用Fe~EDDHA,pH7以下用Fe~EDTA螯合铁较好,每株用量为10~20g左右。四川省产区采用硫酸亚铁与饼肥,按1:5的比例用猪粪水浸泡,发酵后穴施比单一施用硫酸亚铁效果好。轻度缺铁可在嫩叶期喷0.1%硫酸亚铁和0.2%柠檬酸混合液。或喷0.1~0.3%柠檬酸铁。 40. 怎样矫治柑橘缺锰症?锰参与叶绿素的合成。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含锰量以25~100毫克/千克适宜。酸性土和碱性土均会发生缺锰症。在pH5.5以下时易流失,在pH6.5以上或碱性土,则可溶性极低。缺锰与缺锌相似,但叶大小正常,表现为淡绿色的叶片上呈现极细的绿色网状脉纹,严重时可引起小枝枯死。缺锰常与缺铁、缺锌相伴发生而表现混合症状,对柑橘生长结果的影响更大,且不易识别、鉴定。 矫正方法:(1)嫩梢芽长10cm左右时,在50升水中加农用硫酸锰125克,将配制液对整株喷布一次。4~6月份,叶面喷施0.1%的硫酸锰(加0.1%熟石灰)溶液,每7~10天一次,连续喷施2~3次。严重时,对酸性土除喷施外,也可将硫酸锰混入肥料施用。(2)在柑橘树根际施磷肥和腐熟的有机肥料,可提高土壤中锰的有效性。(3)扩穴翻埋有机质,防止缺锰和缺锌。锰过多也可使柑橘出现中毒现象,常发生在酸性土,柑橘嫩叶黄化,不转绿,严重时叶端变褐色、枯焦;老叶散生近圆形的黑褐色斑,叶身先脱落再落叶柄,严重时新梢发生数量极少或生长势弱。施用石灰调整pH值6以上症状即能消失。 41.怎样矫治柑橘缺铜症?铜是多种酶的构成成分,缺乏时氮和碳的代谢不正常,碳水化合物合成减少。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含铜量以4~16毫克/千克适宜。缺铜初期新梢长,质软略弯曲,叶大色深,结果不多,易误认为生长过旺,严重缺铜时,病枝长出许多不定芽,形成丛枝,新枝10多cm长时即从顶端往下枯死,。叶片出现红褐色锈斑。老叶略畸形。柑橘缺铜,枝、叶、果均可出现流胶现象。缺铜多出现在泥炭土、酸性砂土和有机质含量高的土壤。矫正方法:柑橘对铜的需要量甚微,一般橘园喷布含铜的杀菌剂(如波尔多液、络氨铜等)即可满足要求。相反,叶片含铜量高会使柑橘产生中毒现象,表现裂皮流胶,叶片灼伤、脱落。并加剧蚧类、螨类害虫的危害。土壤中铜残留量多会毒害根系,使叶片黄化,树势减弱。可施用磷肥或石灰以减轻铜的毒害。 42. 怎样矫治柑橘缺硼症?硼参与树体很多代谢过程,硼能促进花粉发芽、花粉管的生长以及子房的膨大,花期喷硼能提高座果率。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含硼量以30~100毫克/千克适宜。缺硼植株,嫩梢呈水渍状枯死,多发生在甜橙类和桔类品种。幼叶黄化退绿往往从叶上缘开始,出现水渍状黄色斑点,逐渐扩大至叶片中部。成熟叶片或老叶沿主脉和侧脉变黄,主、侧脉增粗、突起,木栓化而断裂。幼果果皮出现乳白色微凸小斑,严重时出现下陷的褐斑,果面粗糙起瘤,果实小。枝干开裂流胶,小枝顶枯萎,形成丛生枝。酸性土,硼的溶解度大,但易流失;碱性钙质土和施石灰过多的柑橘园,硼易被钙固定而难以溶解;土壤瘠薄,有机质含量低,使硼处于难溶状态;以酸橙作砧木的柑橘园容易缺硼;土壤干旱,老化的柑橘园也易缺硼。矫正方法:(1)2月下旬至3月上旬施催芽肥时,在根际开沟浇施0.1%~0.2%的硼砂或硼酸溶液,与稀薄人、畜粪尿混施,效果更好。严重缺硼也可在冬季基肥中每株加入10克硼砂(施用l次可维持数年)。根际施硼,用量不宜过大,容易在根系附近积累,引起中毒;(2)在春季发芽期、花期和幼果期,对叶面分别喷布一次0.1%~0.2%的硼酸或硼砂溶液。将其与波尔多液混喷,既可防疮痂病,也可防止缺硼。(3)扩穴翻埋绿肥等有机肥料,改良土壤,提高硼的有效性。 43. 怎样矫治柑橘缺钼症?柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片,含钼量以0.1%~0.3%毫克/千克适宜。柑橘树缺钼时,初期在春梢叶脉间出现水渍状褪绿小斑点,夏季发展成较大脉间黄斑,新叶呈现一片淡黄,且纵卷向内抱合。叶片背面流胶,并很快变黑。严重时叶片变薄,黄斑坏死,病斑破裂穿孔,叶缘焦枯。病树裂果,叶片落光。酸性土壤的钼吸收易受阻;土壤磷不足,过量施用生理酸性肥料,会降低钼的有效性;氮、锰量过高和低钙,也容易引起柑橘缺钼现象的发生。矫正方法 :(1)土壤中含钼量不足时,在幼果期对叶面喷布0.01%~0.05%的钼酸铵或钼酸钠溶液。在5月份、7月份和10月份,各对叶面喷布一次0.1%~0.2%的钼酸铵溶液,叶色可以恢复正常。(2)土壤施石灰和增施磷肥,提高钼的有效性。 44.柑橘无公害生产允许使用哪些种类的肥料?(1)农家肥料  是指就地取材,就地制作利用,并经无害化处理,符合产地用肥卫生标准的堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、饼肥、绿肥和作物秸秆等有机肥料。(2)微生物肥料  是指用特定微生物菌种培养生产,具有活性的微生物制剂,如根瘤菌、固氮菌、硅酸盐细菌、磷细菌和复合菌等。(3)腐殖酸类肥料  是指泥炭、褐煤和风化煤等。(4)有机复合肥  是指腐殖铵、腐殖酸复合混肥和有机无机复混肥等。(5)无机(矿质)肥料  是指矿物钾肥、硫酸钾、矿物磷肥(磷矿粉)、钙镁磷肥、石灰(酸性土壤使用)和粉状磷肥(碱性土壤使用)等。(6)叶面肥料  一般是指微量元素肥料和植物生长辅助肥料等。(7)煅烧磷酸盐和硫酸钾  这两种肥料的要求是:①煅烧磷酸盐,要求五氧化二磷含量大于或等于12%;含量为1%的五氧化二磷中,杂质砷、镉和铅的含量分别不超过0.0004%,0.01%和0.002%。②硫酸钾要求氧化钾含量达到50%;含量为1%的氧化钾中,杂质砷、氯和硫酸的含量分别不超过0.004%,3%和0.5%。 45.有机肥料为什么要经过无害化处理? 柑橘的污染源主要来自环境污染和生产污染两方面。无公害柑橘生产主要使用有机肥料。在有机肥料中,畜、禽粪便常常带有各种病原菌、病毒、寄生虫卵及恶臭味等。杂草等也常常带有各种病虫害传染体。因此,用于无公害柑橘生产的有机肥料,一般都要经过无害化处理,使之变有害为无害。有机肥料无害化处理方法 :   (1)物理方法:如暴晒和高温处理等,但养分损失大,成本高。(2)化学方法,用化学物质除害,但在无公害柑橘生产中不能采用。(3)生物方法,如接菌后堆腐和沤制,是有机肥料无害化生产过程中采用的方法。有机肥无害化处理的堆、沤方法很多,如EM堆腐法、自制发酵催熟堆腐法与工厂化无害化处理等。 46.怎样采用发酵催熟堆腐法进行有机肥料的无害化处理?第一,制备发酵催熟粉。所需原料的配方比例为:米糠14.5%,菜籽饼等饼肥14%,豆粕(加工豆腐后的残渣)13%,糖类8%,水50%,酵母粉0.5%。制备方法:按以上比例,将所备原料混合搅拌均匀,进行堆放,在60℃以上的温度下发酵30~50天。然后,将黑炭粉或沸石粉按1:1的重量比例,掺和于原料堆中,仔细搅拌即成。第二,将人、畜粪便风干至含水量为30%~40%。第三,取稻草等切成长1.5cm的碎片,加少量米糠拌和均匀,作堆肥的膨松粉。第四,将粪便与膨松物按100:10的重量比例混合均匀。再在每100千克的混合肥料中加入催熟粉1千克,充分拌和均匀,堆积成1.5~2.0米高的肥堆,上面盖好塑料薄膜,进行10天高温发酵腐熟。以后打开塑料薄膜,每10天翻动堆肥一次,共计翻动三次。此法堆沤时间约需40~50天。堆肥制成后,水分含量在30%左右,虫卵和杂草种子等都被杀死,大肠杆菌大大减少,达到了有机肥料无害化处理的目的。 47.怎样采用EM堆腐法进行有机肥料的无害化处理?EM是一种好氧又嫌氧的有效微生物群。EM是有效微生物群的英文缩写。它主要由光合细菌、放线菌、酵母菌和乳酸菌等80多种微生物复合培养而成,具有除臭、杀虫和杀菌等多种功能。用EM处理人、畜粪便作堆肥,可以起到无害化作用。其具体操作方法如下:第一,购买EM原液配制成备用液。按EM原液50毫升与清水100毫升、红糖30克、米醋100毫升、烧酒(含酒精30%~50%)100毫升等,配制成备用液。第二,将人、畜粪便风干至含水量为30%~40%。第三,取稻草、玉米秆、绿肥和青草等,切成1.5cm长的碎片,加少量米糠拌和均匀,作堆肥的膨松物。第四,将膨松物与人、畜粪便按重量10:100的比例,混拌均匀。然后将EM备用液洒在肥料上,每1000千克肥料洒EM备用液1000~1500毫升。第五,将肥料堆成1~1.5米高的肥堆,上面用三层塑料薄膜盖严,使肥料在堆内发酵。有机肥料堆沤过程中,一般要翻动3~4次。达到有机肥无害化程度的时间,夏季需10~15天,春、秋两季需20~25天,冬季需40~45天。 48. “猪沼果工程”的沼气发酵有什么技术要求?(1)投料  一般投进沼气池的原料,应按照人粪10%,畜粪30%,作物秸秆10%,加水50%的科学配比实验。进料前,应将绿肥、杂草和作物秸秆等铡成3cm长的小段,然后沤制10天左右。这样做有利于厌氧发酵和分解。 (2)保湿  沼气池内发酵的温度,应控制在30℃~35℃。(3)调节酸碱度(pH值)  沼气池发酵液体的适宜酸碱度为6~7.5。酸碱度过高或过低,都会影响沼气池内微生物的活性。如果发酵液pH值下降,甚至酸化,可以加一些草木灰,或5%的氨水,或2%的石灰水澄清液等,与发酵液充分搅拌均匀,直到pH值达到要求为止。(4)搅拌  搅拌能使沼气池内原料的有机化学反应充分,防止池内的浮渣在顶部变干,形成不可渗透性,造成气体不易透出。(5)出料  一般投料在沼气池内充分反应10天以上,便可出料。 49.怎样利用沼液、沼渣肥培植柑橘树?(1)沼气肥的优点:  生物质,如猪粪和秸秆等,经厌氧发酵产生沼气后,发酵残留物沼液和沼渣统称沼气肥。由于经过沼气发酵处理,因此,它既抑制和消化了有些有害病菌和虫卵,又富集了养分。据分析,沼液中含有全氮0.07%~0.09%,铵态氮200~600毫克/千克,速效磷20~90毫克/千克,速效钾0.04%~0.11%。沼渣中含有机质40%~60%,全氮1.0%~2.0%,全磷0.4%~1.2%,全钾0.6%~2.0%,且含有多种维生素和激素等。因此,沼气肥是一种优质有机肥。(2)沼渣的施用方法  沼渣主要用作基肥或追肥,在橘园土壤中深施,能使土壤疏松,肥力增加,土壤容重下降和改善土壤理化性状及团粒结构。一般结合柑橘催梢肥、稳果肥、壮果促梢肥和秋施基肥时施入。施用时,在树冠滴水缘下开挖15~20cm深的施肥沟。沼渣随出随施,每株柑橘树施20~40千克,与土壤拌和均匀后覆土。也可将沼渣与磷矿粉或过磷酸钙混合,经堆沤后制成沼腐磷肥。沼腐磷肥制作方法是:将100千克沼渣与10千克磷矿粉或过磷酸钙拌和均匀,外面糊一层稀泥,堆放50~60天。打开肥料堆后,再加10千克碳酸氢铵即成。(3)沼液的施用方法  沼液主要用作根外追肥,对柑橘树体进行叶面喷洒。沼液喷洒浓度可以用纯沼液,但要过滤澄清,以便不堵塞喷头。在气温较高的地方,宜将沼液稀释,以100升沼液对100千克清水,进行喷洒。对树势弱的橘树,进行多次喷洒,可使其恢复树势。在柑橘初花期,用沼液加0.2%硼酸液进行喷洒,可以保花保果。用沼液加灭扫利1 000倍液喷洒,还可兼防柑橘红蜘蛛、黄蜘蛛、蚜虫和介壳虫等害虫。 50.怎样使用生物有机肥料?    (1)生物有机肥料的作用  生物有机肥料是以发酵加工后的有机肥料为载体,加入功能菌,加工制造而成。它是指一种有益于柑橘等果树生长的发酵微生物的特定有机肥料,既具有有机肥料的作用,又具有微生物肥料的功效。一是固氮作用:根瘤菌和固氮菌等微生物可以固定空气中的氮,为柑橘提供氮素营养。二是养分释放作用:微生物可以把橘园土壤中一些难以被柑橘吸收利用的物质,转化为可以吸收利用的有效养分。三是促生作用:土壤中施入生物有机肥后,不仅增加了橘园土壤中的养分含量,而且促进了各种维生素、酶的合成,促进根系吸收营养。四是抗病作用:微生物在柑橘根系大量繁殖而成为优势菌种群,从而抵抗且抑制了病原微生物的繁殖。    (2)生物有机肥料使用方法   ①集中施于柑橘根部,使根系周围形成有益的生态环境。②施肥宜较深,并随即覆好土,防止阳光直接照射杀伤微生物。③生物有机肥料不宜与化肥、杀菌剂或其他农药混用,以免影响肥效。④要有针对性地使用肥料菌剂,如磷细菌生物有机肥,适用于缓效态磷丰富的土壤;硅酸盐细菌生物有机肥,适用于缓效态钾丰富的土壤。 51.柑橘无公害生产怎样合理使用化肥?(1)不合理使用化肥的害处:①长期大量施用铵态氮肥,铵离子进入土壤后,在其硝化作用的过程中,会释放出氢离子,使土壤逐渐酸化。铵离子能置换出土壤胶体中起联结作用的钙离子,破坏土壤的团粒结构。②长期大量施用硝态氮肥,会使柑橘果实中的硝酸盐含量增高,摄入人体内的硝酸盐被还原为亚硝酸盐后,可直接使人、畜中毒缺氧,还能与胃肠道中的次级胺形成强致癌物质亚硝胺。③劣质钙镁磷肥中含铬量较高,劣质过磷酸钙中含有大量的镉、砷、铅。磷矿石中还有铀、镭等放射性物质。④过量使用氯化钾易使土壤板结。氯化钾中的氯离子对果实产量和质量,均有不良影响。(2)科学合理使用化肥的基本方法:①将化肥与有机肥配合使用,有机氮与无机氮之比以1:1为宜,大体掌握厩肥1 000千克加尿素20千克的比例。化肥还可与有机肥、复合肥料配合使用。②允许限量使用尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、磷肥、钾肥以及硼、锌等微肥,禁止使用硝态氮化肥。③年内最后一次追化肥,必须在采收前30天进行。④商品化肥和新型化肥品种,必须经过国家有关部门批准和登记后才能使用。 |||  树体管理1.柑橘是否需要整形修剪?其作用有哪些?柑橘是多年生果树,如放任生长,树冠不断扩大,分枝愈来愈多,分布紊乱,内膛枝因通风透光不良,逐渐枯死,病虫害严重,产量下降快,寿命短,果实品质差。为获得优质高产,必须进行合理整形和修剪,其主要作用是:(1)培养合理骨架,使枝条分布合理,负荷力强,形成丰产树形。(2)改善通风透光条件,减少病虫为害,提高果实品质(3)树冠丰满,绿叶层厚,能提高个体和群体产量,延长结果年限。(4)自然生长的树,由于自身调节,容易形成大小年结果现象。修剪能调节生长与结果平衡,克服大小年,产量稳定,品质好(5)整形修剪能控制树冠高度和枝条的分布,便于土壤管理和树冠管理。总之,修剪能调节各部分平衡,调节树体营养,使柑橘提早结果,丰产稳产,品质优良,寿命延长。同时便于管理,降低生产成本,达到高产、优质、高效的目的。柑橘是常绿果树,叶片既是制造也是贮藏养分的器官,整形修剪虽损失了部分叶片,但对树势影响不大,反而能促进新生枝叶的发生。当然,不合理的重修剪,即每年修剪枝叶超过全树叶片的20%以上,则会对当年结果有影响。 2.柑橘常用的树形有哪几种? 总结各地实践経验,采用嫁接繁殖的柑橘,常用的树形有以下三种。自然园头形:  是最常见的一种树形。一般主干高25~35cm,主枝3~5个,每个主枝配副主枝2~3个,每个副主枝上,配置2~3个侧枝和多个结果枝组。每个侧枝按20~25cm距离蓄留结果枝组。分2~3年培养形成。这种树形适应柑橘自然结果习性,容易成形,修剪量少,投产快,结果早,适用于多数柑橘品种。不足的地方是进入盛果期后,由于枝叶密度大,内膛光照不良,易形成大小年结果,树势易衰退。自然开心形:主干高30~40cm,主枝3个,主枝分生角较大,向外斜生,中心开口,每个主枝上配副主枝3~4个,每个副主枝上配侧枝2~3个,在主枝、副主枝上、侧枝上按20~30cm均匀配置结果枝组。这种树形修剪量少,成形快,结果早,易丰产,特别适合温州蜜柑等喜光的品种。该树形枝梢呈丛性生长,短截、抹芽、放梢后,易出现平头。种植密度大的会过早封行,树冠郁闭。树冠外围要造成凹凸面,使阳光通透到树冠内层和下部,内外、上下均能结果。变则主干形:主干高30~40cm,具有明显的中心干,中心干分生主枝5~6个,下层每个主枝上配副主枝3~4个。上层每个主枝上配副主枝2~3个,每个副主枝上配侧枝2~3个,在副主枝、侧枝上,按一定距离(约20~25cm)配置多个结果枝组,形成上下内外结果。这种树形树冠高大,主枝分布均匀,配置合理,通风透光良好,产量高。但树形构成及进入结果期稍迟,只适于树势较强的柚类和甜橙品种。 3.怎样培养柑橘自然园头形?苗木定植后定干,离地面40~50cm短截,留主干高25~35cm,剪除主干以下小侧枝,保留上部侧枝, 第一年  春梢抽生后,在不同方位选留3~4个春梢,将剪口下第1个直立强梢作为中心干,20~30cm短截。第2个强梢作为第1主枝,长20~30cm短截,留叶8~10片,其它为辅养枝,不短截。经短截处理的春梢,都会抽生2~3个夏梢,在中心主干上,选1个直立强梢作为中心干延长枝。再在离第1主枝20~30cm处,方位角120°的位置,选留第2主枝,留20~30cm短截,其它为辅养枝。一次夏梢长度不足30cm的,不选留第1主枝副主枝,可短截继续培养二次夏梢或秋梢后再选留。秋梢抽生后继续选留第3主枝  在第一、二级主枝上离主干30~40cm处选留第一副主枝,各级延长枝秋梢均留20~30cm,8~10片叶短截至饱满芽段。其它作为辅养枝。第二年   按以上方法继续培养第四主枝,选留副主枝,延长枝均留20~30cm短截。副主枝上30~40cm蓄留一个侧枝,侧枝上再配置多个枝组结果通过二年的整形和培养,管理较好的自然园头树形,已具有4~5个主枝,7~9个副主枝。第三年可开始挂果。管理一般的或较差的,可继续培养,第三年或第四年完成整形。挂果后,边结果边长树,达到应有的树冠高度和冠幅。 4.怎样培养柑橘自然开心形?苗木定植后定干,离地面40~50cm短截,抹除25cm以下的分枝和萌芽,保持主干高25~35cm。第一年春梢抽生后选留剪口下第一个直立强枝作为主干延长枝,第二个强枝为第一主枝,留叶8~10片,20~30cm短截,其它不短截的留为辅养枝。第一年夏季在主干延长枝夏梢中选留剪口下第1个直立强枝作为主干延长枝,第二个为第二主枝,留叶8~10片,约20~30cm短截。自然开心形第一副主枝离主干距离要求40~50cm,第一主枝春梢生长量一般都达不到长度,要利用夏、秋梢完成。在第一主枝(春梢)所发夏梢留2~3个,一个为主枝延长枝,短截处理;一个为辅养侧枝,不短截。第一年秋季在主干延长枝中,选剪口下第一强枝作为第三主枝,与第二主枝间距20~30cm,分生角20~30°,与第一、第二主枝的水平角为120°,留8~10叶短截,主干延长枝断顶开心。第二主枝为夏梢,如长度够40~50cm,可在秋梢中选留第一副主枝和主枝延长枝。第二主枝如间距长度不够,需留2~3个秋梢继续培养,将第一个强枝留8~10叶短截,其它不短截留为辅养枝。自然开心形第二年春、夏主枝、副主枝的选留和培育同自然园头形,只是着生间距较大约40~60cm,分生角稍小,在30~40度左右。第二年秋梢仍其自然生长,主枝、副主枝延长枝也不短截,促使第三年挂果。 5.怎样培养柑橘变则主干形?苗木定植后,离地面40~60cm短截,剪除下部侧枝,保持单干高30~40cm第一年春季  定植后的春梢,选留剪口下第一个直立强梢作为中心主干,第二个作为第一主枝,均留20~30cm,8~10叶短截,其它枝不短截。第一年夏季和秋季,整形同自然园头形,一年可培养3个主枝,3~5个副主枝。第二年培养第二层2个主枝,第一层每个主枝上的2~3个副主枝,方法同自然园头形,只是主枝分为两层,一层3个主枝,二层2个主枝,层距40~60cm。分枝角一层40~50°,二层20~30°。管理较粗放橘园两年达不到上述标准,需3年或4年时间。 6.柑橘整形应注意哪些问题?(1)因树作形  在一般情况下,幼树整形顺应其自然生长的特性,可按照整形要求和步骤形成理想树形。但是同一品种由于苗木质量及栽培地土壤条件的差异,可表现不同的生长状态,不可强求一致,拘泥于一种形式。可根据具体情况,随树造形。幼树整形必须配合肥水管理及病虫防治才能达到预期的目的。如达不到上述要求,特别是肥水条件差,土壤贫瘠的柑橘园,最好采取先乱后理的办法,先长树,后定形。在幼树定植后2~3年内只抹除主干萌蘖,待定植4~5年枝组强弱分化清楚以后,再清理骨干枝,在强枝中选择角度适宜、分布均匀的3~5个枝作主枝,次强枝作副主枝,其余枝条以不影响骨干枝生长为原则尽量保留,增加早期产量。这样处理,能增加叶面积,促进根系生长和树冠形成,使幼树提早结果。    (2)平衡树势   幼树整形应注意树冠各部分平衡发展,上下、左右要匀称,如各主枝生长强弱差异较大,须采取抑强扶弱的措施。对强枝重剪,通过撑枝、拉枝、拿枝等方法,增大分枝角度,缓和长势;对弱枝轻剪,留壮芽领头,剪口芽留上芽以增强长势。(3)多留辅养枝  整形中除骨干枝以外的小枝都称为辅养枝。辅养枝的作用主要是利用叶片制造有机养分,养根、养干、养树,同时也是早期结果的良好枝条。以后随树冠扩大,改造为永久性枝组或逐年回缩剪除。(4)重视生长期修剪  幼树整形主要在生长期内进行,通过除萌、疏梢、摘心,可节省养分,防止冬季大剪大锯,使骨干枝按预定方向发展,加速树冠的形成。夏、秋梢生长量大,是形成树冠骨架的主要枝条,如不加以控制,极易扰乱树形抑制延长枝的生长,要及时控制。可利用的夏、秋梢通过摘心促发分枝,提早成形。扰乱树形的及时剪除。主干萌蘖和早期形成的花蕾,应尽早抹除。 7.柑橘整形修剪适宜时期及方法有哪些? 分为休眠期和生长修剪 。休眠期修剪又称为冬季修剪,一般在采果后至春季萌芽前进行,在冬季无冻害的地区修剪宜早,以利树体养分积累和剪口愈合;有冻害的地区,宜在早春萌芽前进行,以免加重冻害,不利伤口愈合。休眠期修剪是全年修剪的主要时期。由于相对休眠期地上部分生长基本停止,适于树体结构调整,大枝回缩更新,大小年平衡,密植郁闭橘园的改造等,主要方法有短截、疏剪、缩剪。生长期修剪是从春梢萌动后至采果前,包括全年生长期进行的所有修剪工作,又称为夏季修剪。这段时期树体生长旺盛,生长量大,对修剪反应敏感,一般修剪宜轻。如运用合理,能及时调节生长与结果的关系,减少养分的消耗,有利于保果、壮梢和养分的积累。主要修剪工作是抹梢、疏梢、摘心、疏花、疏果、环割、环剥、弯枝、拉枝等。具体时期应根据物候期及不同的修剪方法、目的而定。 8.什么叫短截、疏剪、缩剪?短截是将枝梢的先端部分剪去叫短截。短截的作用是促发多而健壮的新梢,降低分枝部位,控制树冠过快增长,增加分枝级数。短截后的反应决定于短截长度和剪口芽的质量。主要用于:(1)短截主枝、副主枝延长枝;(2)短截直立旺枝,削弱长势,促进分枝;(3)短截二、三次梢结果母枝,减少花量,降低分枝部位。疏剪是从基部分枝处将枝梢全部剪除,不留基桩的修剪方法。疏剪作用主要是减少营养消耗,调整树体结构,平衡营养生长与生殖生长,改善光照条件。主要应用于:(1)疏剪密生枝、细弱枝、枯枝、病虫枝等,增强通风透光;(2)疏剪徒长枝,平衡树势,维持树体结构;(3)疏剪大枝,调整树冠结构,改善通风透光条件。缩剪  缩剪又叫回缩修剪,即剪去多年生枝一部分,主要用于:(1)老枝的更新复壮;(2)回缩换头,改变生长方向,调整生长势;(3)回缩更新衰退结果枝组和回缩大枝,控制树冠,更新枝组,延长经济结果年限;(4)回缩衰老大枝或大树移栽,更新树冠。 9.什么叫摘心、剪梢  疏芽、疏梢、疏枝?枝梢未停止生长前,将先端摘除叫摘心,在新梢旺盛生长期摘心,有利于促进分枝;对将要仃止生长的新梢摘心,可促进枝芽充实,利于花芽形成。剪梢是指剪去幼嫩梢的一部分,其作用是避免养分的无效消耗,缩短枝梢生长期,促进分枝。  从萌芽至未展叶前将芽抹除叫疏芽,到展叶后疏除叫疏梢,枝梢停长后疏除叫疏枝。从节约树体营养分和节约用工出发,疏芽优于疏梢,疏梢优于疏枝。所以,生产上不需要的萌芽如丛生枝、芽、密生芽,主干主枝上的潜伏芽等应尽早抹除。 10.什么叫环割、环剥、环扎?将二年生以上生长势强的大枝或侧枝,在基部平滑处,用利刀环割一圈或数圈,叫环割。环割主要用于生长过旺,适龄不开花的幼年结果树的促花保果。9月下旬至10月下旬环割促进花芽分化;谢花后环割保果效果较好。一般割直立旺长枝一圈,特旺枝可割2~3圈或环剥。将适龄不开花或开花不易座果的旺长树主干或主枝环割两圈,间距3~5mm,剥去皮层,叫环剥。这种方法只能用于生长势旺,更新能力强的柚类、橙类品种。分半环剥、全环剥和螺旋环剥。将生长旺的主枝或大侧枝用16﹟或14﹟铁丝环扎一道或二道叫环扎。松紧以皮层外表湿润为准,20~30天解除。这种方法强度容易掌握,对生长势不旺的品种,使用环扎比较安全。树势旺扎紧点,或多扎一道,或时间扎久点;反之则轻,时间则短。环割、环剥、环扎主要是程度不同而言。但都只能刻伤韧皮部不能伤及木质部。其程度依品种和季节不同,宽皮柑橘和金柑宜轻,柚类和橙类可稍重;秋季宜轻,春季可稍重。 11.什么叫拉枝、拿枝、曲枝、扭枝?拉枝、拿枝、曲枝、扭枝主要是开张枝梢角度,削弱枝梢顶端, 优势,缓和树势,使叶片进行光合作用制造的养分,大多集中在枝梢上,有利于促进花芽分化,增加花量,提高花质,提高第二年柑橘坐果率。其主要对象是生长直立的新梢,尤其是徒长枝、竞争枝。适宜在新梢中下部已完全木质化,但顶部还处在半木质化时进行。(1)拉枝  包括吊、撑等机械手法,即用绳子或铅丝将直立旺枝拉开或吊起分枝大的角度,也可用小棍棒把骨干枝撑开。拉枝主要用于对1~2年生枝生长角度及方位进行调整,常用于幼树整形,以培养合理的树冠骨干枝,平衡各主枝长势。对当年抽生的强旺夏、秋梢拉平也可促进花芽分化,一般在7~9月份进行。次年6月下旬生理落果结束后,应及时去掉拉绳和小棍棒。(2)拿枝  用手将新梢自基部向中上部逐渐下压,反复几次,但不能损伤木质部,使之斜生或水平。(3)扭梢  将强壮夏、秋梢,从基部3~5cm处两手捏紧旋转90~180度,只伤皮层不伤木质部,使其平斜或下垂生长。(4)曲枝  将当年生长的强壮夏、秋梢,成“U”字形弯曲,或用小绳把梢向下弯曲,用塑料薄膜带将它绑扎在该枝的中下部。也可将就近的长壮秋梢,相互扭织成小辫子。以改变其生长角度。上述措施促进花芽分化适宜在生理分化期即9~10月进行。 12.什么叫抹芽放梢,如何合理应用?柑橘是复芽,而且隐芽多而寿命长。当抹去夏、秋梢的嫩芽时,会刺激周围的芽萌发,连续抹芽,萌发芽数愈多;停止抹芽,让萌发抽枝,称为放梢。经过抹芽后放吐的夏梢或秋梢,数量多而整齐,增加了次年结果母枝数。抹除过多的夏梢,可减少第二次生理落果。由于抽发大量早秋梢,还可避免晚秋梢的发生。此外,经抹芽后秋梢抽发整齐,有利于防治为害新梢的病虫害,特别是防治潜叶蛾效果显著。放梢时间由当地气候而定,基本原则是秋梢必须老熟,能分化花芽次年结果,同时要尽量避免晚秋梢发生。我省适宜在7月底~8月上中旬放一次早秋梢。湘北产区宜早,湘南产区宜迟。为节省抹梢人工也可采用短截夏梢结合抹芽放梢的方法控夏梢促秋梢。具体操作是:根据夏梢着生部位和树冠枝条分布情况,决定夏梢的去留,对保留的夏梢留6~8片健壮叶片短剪或摘心;不保留的夏梢留1~2叶摘心,以免继续抽发夏梢。短截后的夏梢可能再次萌发晚夏梢,于7月中、下旬连续抹2~3次,直至早秋梢抽生为止。放梢后在秋梢展叶转绿前,疏梢1~2次。树冠顶部除强去弱留中庸,树冠中下部的去弱留强,以控制树高,增大冠幅。放梢前加强肥水管理,最好选择阴天或雨天放梢,并要注意防治好潜叶蛾,保证秋梢质量。9月以后抽生的晚秋梢一律抹除。  13.怎样修剪柑橘幼年树?幼树生长势强,生长旺盛,一年多次抽梢,树冠扩大快。幼树的修剪宜轻,要按照树形要求培养骨干枝,蓄留辅养枝,增加梢叶量,尽快进入投产期。修剪时间以生长期为主。(1)柑橘定植后的1~2年,夏、秋梢要去零留整,集中放梢。每次放梢前,对先发的零星芽,在芽长1~3cm时,抹除1~2次,待全园发梢达到要求时,停止抹芽,统一放梢。放梢后,展叶转绿前进行疏梢,树冠上部除强去弱,中下部除弱留强。(2)幼树生长旺,尤其是夏秋梢。在展叶后,对生长过长的梢进行摘心。留叶8~12片(橙、柚类可以多留)以促使加快老熟,组织充实。但结果前一年秋梢不摘心,有利形成优良结果母枝。(3)按整形要求培养的主枝、副主枝和侧枝的延长枝,要在每次放梢前短1/3~1/2,使之剪口下的2~3个芽,正是放梢中部的健壮芽。(4)随着树冠不断扩大,绿叶层增厚,树冠中下部主干、主枝上生长的辅养小枝要逐步疏除。视其利用价值分次疏剪,不要一次剪光。 (5)幼树树冠增大以后,先端下垂枝接触地面,要及时剪除。在骑马枝处剪,并分次进行,逐步抬高。(6)幼树主干和主枝上的潜伏芽易萌发徒长枝,扰乱树形,一般应及时剪除。在主干过低、弯曲或主枝分布不合理,树冠出现空缺时,可利用潜伏芽徒长枝换主干(或主枝)。这种徒长枝要及时摘心,促发分枝,加速成形。(7)投产前每年春梢萌发后,花蕾绿豆大时开始摘除花蕾。花蕾未摘到的,座果后还要继续摘除幼果,以节约树体养分。 14.怎样修剪柑橘初结果树?修剪的目的是在树冠扩大的前提下,达到早结果、早丰产。修剪要点是:(1)树冠中上部位生长旺的外围营养春梢和5叶以上有叶结果枝疏除。从座果后至7月中旬,要严格控制夏梢的生长,以减少生理落果。在夏梢停止生长展叶时抹除或也可留l~2叶摘心,也可带基枝剪除。选择气候适宜和潜叶蛾发生低峰期放秋梢。不能正常老熟的晚秋梢全部抹除。(2)旺长不开花的幼年结果树,在花芽生理分化期(9月中旬至10月下旬),在树冠滴水线内开条状或环状沟,断根粗度要求达到0.5~1.5cm。修剪断根,并晾根30~60天,叶片出现微卷时填土。填土时结合深放有机肥。(3)放秋梢前10~15天,约7月上中旬将树冠中上部外围大顶果摘除或带萼片剪除放秋梢,以果换梢。(4)有些柑橘品种座果率低,落花落果严重,特别花量大的树落花落果枝更多。这些落花落果枝,按常规是到冬季修剪。为节省养分,最好采取夏剪,于6月下旬至7月上旬放秋梢前,进行短截或回缩促发秋梢,可培养成优良结果母枝。(5)秋梢发生数量多时,要对全树1/3秋梢进行重短截或回缩,并疏去弱梢,以减少翌年花量。夏梢控制不完全的,即未级枝为夏梢的同秋梢处理。(6)及时剪除枯枝、病虫枝、密生枝、细弱枝、交叉枝、主干主枝发出的直立徒长枝、下垂接地枝等,对树体生长妨碍较大的如病虫枝、主干主枝发出的徒长枝,在生长期及时剪除,其他均在冬季修剪时剪除。 15. 怎样修剪柑橘盛果期树?修剪的任务是及时更新结果枝组,培养优良结果母枝,保持营养枝与结果枝的合理比例,达到稳产高产、延长盛果期年限。(1)进入盛果期后树冠上部生长旺,易出现上强下弱,顶部密生,内膛阴蔽枯枝,必须疏剪大枝打开光路。树势强疏剪强枝,长势相同的疏剪直立枝;树势弱的疏剪弱枝。要培养内外能结果的凹凸树冠。(2)盛果期结果枝组容易衰退,每年须选择1/3的衰弱枝组进行更新,从基枝短截,促发春梢。这种更新枝组,可留少量夏梢,通过摘心和抹芽放梢,使之尽可能多抽生秋梢结果母枝。每年轮换更新1/3枝组,稳定树势。 (3)进入盛果期,结果母枝由秋梢为主转向以春梢为主,春梢结果母枝的培养有两种主要方法:一是采取枝组更新促发优质春梢;二是回缩短截夏、秋梢营养枝促发春梢。生长强壮的夏、秋梢可短截至春梢基枝,促发优质春梢。(4)柑橘盛果期花量大,落花落果严重,谢花后至7月上旬,对落花落果枝组进行回缩修剪,可以促发健壮早秋梢。(5)剪除枯枝、病虫枝、果柄枝;疏剪内膛过密的、纤细衰弱的枝条,约10~20cm保留一个健壮枝;疏剪直立旺长枝,保留侧生短壮枝。抬高下垂枝,尤其是枝条先端易衰老,要逐次修剪上抬,恢复长势以形成结果能力。(6)由主枝、大侧枝潜伏芽萌发的直立枝,这种枝长势弱于徒长枝,经摘心促发分枝,可改造成结果枝组。 16.怎样修剪柑橘结果后期树?结果后期树,树势逐渐衰弱,营养生长量减少。先端衰弱,内膛侧枝潜伏萌芽增多。进行大枝和结果枝组更新是修剪的主要任务。(1)结果后期树老化结果枝组增多,枝组更新已不能完全促使树势恢复生长,必须压顶更新大侧枝。这种更新要从树冠顶部开始,首先要压顶,每年更新1/5大侧枝,枝径1~3cm,一般不留枝桩。(2)结果枝组更新从进入盛果期开始,随着树龄的增加,树势衰弱,更新速度加快,更新数量增多。(3)树冠上部长势逐渐衰弱,主干、主枝中下部潜伏芽大量萌发,要充分利用,在树冠有空间空缺处,或残缺树冠的主干基部,留1个或几个潜伏芽徒长枝,经摘心、短截、换枝等处理,培养成新的树冠部分。(4)在树冠大枝回缩更新的同时,必须更新根系。秋末初冬前(9~10月),在树行间或株间开壕沟断根,结合深施有机肥促发新根。 17. 怎样对柑橘衰老树进行更新修剪? 衰老树指结果多年,树龄大,树势衰退的老龄树。这种树的更新修剪必须是主干和大枝完好,没有病虫害危害,更新后能迅速恢复树冠生长和结果能力。更新修剪要根据其衰老程度,采用不同的更新修剪方法。(1)局部更新  又称轮换更新。是分年对主枝、副主枝和侧枝轮流重剪回缩或疏删,保留树体主枝和长势较强的枝组,尽量多保留大枝上有健康叶片的小枝,每年春季更新修剪一次,分2~3年完成。(2)露骨更新  又称中度更新。当树势衰退比较严重时,将全部侧枝和大枝组重截回缩,疏删多余的主枝、副主枝、重叠枝、交叉枝,保留主枝上部分健康小枝。这种更新要注意加强管理,保护枝干,防止日灼,2~3年可恢复结果。(3)主枝更新  又称重更新。是在树势严重衰退时,将距主干100cm以上的4~5级副主枝、侧枝全部锯去,仅保留大主枝下端部分。这种更新方法用于密植郁蔽园的改造,冻害树的恢复修剪。更新修剪通常在春季萌芽前。衰老树的更新必须与根系更新同步进行,头年秋季先断根改土,翌年春季更新树冠效果才更好。更新修剪后,即时用薄膜或接腊保护锯口、剪口,用石灰水刷白树干,防止枯桩和日灼。并要加强新梢管理,通过摘心、疏梢、曲枝和病虫防治等促进树体生长,尽快恢复树冠。 18.怎样柑橘修剪密植园树?密植柑橘园包括计划密植柑橘园和种植密度大的永久性柑橘园,修剪措施按密度而定,既要达到早结高产,又要最大限度延长盛果期。修剪的基本方法是:剪上不剪下,剪强不剪弱,剪外不剪内。(1)密植柑橘园进入结果期,每年冬季修剪都要回缩结果枝组,让其交替结果。方法以疏为主,短截为辅,控制枝组密度,保持通风透光,减少内膛枯枝。(2)密植园柑橘树,顶端生长优势明显,如控制不好,很快会造成内膛郁蔽。及时疏剪顶部强枝,削弱顶端生长优势,保持中庸树势。(3)计划密植园种植时,要确定间伐(移)株和永久株,不同的树形采用不同的修剪技术。当树冠密接时要逐年回缩临时株大枝,给永久株大枝留出生长空间。当树冠封行时,当机立断压缩间伐株树冠,保证永久株树冠的生长空间。延长结果年限。 19.怎样修剪柑橘大、小年树?    大年树修剪包括先年采果后至当年早春萌芽前休眠期修剪和生长期修剪。小年树修剪包括大年采果后至当年早春萌芽前休眠期修剪和生长期修剪。(1)大年树修剪    大年树是指当年结果多的树,大年修剪是平衡大小年结果的基础。①大年冬剪要对树体进行一次大的调整和更新。疏剪顶部大枝开天窗,从根本上改善内膛光照;通过枝组更新解决局部结果与生长的矛盾,②大年花量多、结果多,在冬季早春修剪时,将枯枝,密生枝、病虫枝、细弱枝等一律从分枝处疏除。以减少养分消耗。③大年能结果的母枝多,冬剪时,对强旺的部分夏、秋梢结果母枝采取短截,促发春梢营养枝。④在大年稳果后,疏除病虫果、小果和过多的果,保持正常的叶果比,维持树势。⑤大年落花落果枝多,谢花后至放梢前回缩修剪落花落果枝,剪除衰弱部分,留下健壮和有营养枝的部分。⑥7月上中旬放秋梢前,短截、回缩树冠中上部外围部分结果枝组,留桩长10~15cm,促发秋梢,培养小年结果母枝。(2)小年树修剪大年采果后树势衰弱,优良的结果母枝少,小年树的修剪量较大年轻、修剪时期宜迟,弱枝尽可能保留,以见花修剪较好。①小年结果母枝少,优良母枝更少,只要能开花的结果母枝,小年要一律保留让其开花结果。②萌芽前对大年结果后衰退的结果枝组进行短截疏剪,回缩更新。特别是短截疏剪树冠外围的衰弱结果枝组③回缩夏、秋梢结果母枝, 强健的回缩至夏梢,衰弱的回缩至春梢,过密且衰退的从分枝处疏剪。④小年衰弱的结果母枝着果率较差,开花后要及时疏除落花落果枝,保持树冠内膛通风透光。⑤小年挂果少,夏梢发生多,展叶前抹除,以减少生理落果。 20.怎样修剪温州蜜柑树?温州蜜柑喜光性较强,营养生长旺,易抽长枝且柔软披垂。枝梢中下部萌芽力差,常易造成内膛光秃,宜采用自然开心形树冠。温州蜜柑易成花,春、夏、秋梢都能开花结果,树冠外围结果较多。(1) 抹梢控梢保果 ,春梢营养枝抹除4叶以上的,保留3叶以下的,有叶花枝抹除5叶以上的,新老叶比控制在0.5~1:1较适当,夏梢全部抹除。(2)秋梢是温州蜜柑优良的结果母枝,30cm以上的早秋梢,开花座果依然正常。培养秋梢优良结果母枝有三种方法:一是放秋梢前10~15天,回缩衰退枝组,以枝换梢;二是剪除中上部外围粗皮大果,以果换梢;三是抹夏梢放秋梢,以梢换梢。幼年结果树以梢换梢、以果换梢效果好,盛果期树以枝换梢效果明显。(3)普通温州蜜柑(如尾张等)以短截修剪为主,促发新梢,修剪应少疏删,保留短枝结果,结果后短截更新,充实树冠内膛。为防止早衰应轮换回缩衰老大枝,更新树冠,延长经济结果年限。(4)早熟温州蜜柑树势弱,树冠矮化紧凑,枝条短而密,进入盛果期后,花量大,落花落果枝多。回缩更新结果枝组,疏剪衰弱枝组是维持树势,延长经济结果年限的重要技术措施。此外当树势衰弱时,按树势不同,全株或部分主枝留少量早夏梢作基枝短截后放秋梢,结合疏梢轮换更新侧枝以恢复树势。 21.怎样修剪椪柑树?椪柑树势较强,大枝多直立,枝条分枝角度小;小枝密生,长枝结果。整形宜采用自然开心形。修剪要注意拉枝开心、短截长枝、疏剪密生小枝。(1)拉枝整形促使开心   在椪柑幼树整形中,要注意拉枝,增大分枝角度,造成开心树形,使各主枝分枝角达到45°~55°。拉枝后,易萌发徒长枝,要及时疏梢,部分徒长枝可拉枝改造为副主枝、枝组;中上部的改造为结果母枝。(2)椪柑晚夏梢、早秋梢均是优良结果母枝,极易结串果。短截更新结果枝组是培养优质秋梢母枝的重要方法。(3)椪柑树冠中下部小枝结果性极好,可连年轮换结果。椪柑主枝、副主枝、甚至主干上这种小枝,在不同方位,距离20cm保留一个,可多年结果。(4)椪柑密生大枝多,分枝角小,未通过拉枝整形的,进入盛果期,要进行大枝修剪,造成开心树形,提高产量。 22.怎样修剪南丰蜜橘树?南丰蜜橘发枝能力强,枝条多,细长柔软,树冠外围枝梢密生,易使内膛枝衰弱枯死而空虚。南丰蜜橘与其他柑橘相比,内膛结果能力强,短枝和纤弱枝亦有一定的结果能力。修剪要疏剪外围延长细枝,回缩结果长枝,防止结果部位外移。南丰蜜橘树整形宜采用自然圆头形。(1)南丰蜜橘树冠外围长枝多,生长密,修剪时要疏剪过密的;对树冠顶部和外围的强旺枝,要适当进行短截,促使抽生良好枝梢。形成波浪形树冠。(2) 南丰蜜橘进入盛果期,疏剪小枝已不能解决内膛光照,必须疏除大枝,留短桩促发新枝,充实内膛,防止光秃。(3)南丰蜜橘与其他宽皮桔类一样,尤其是幼年结果树,梢果争夺养分矛盾突出,不疏春梢,不控夏梢,就会造成严重落花落果,只有疏春梢、控夏梢才能保果和放好秋梢。(4)南丰蜜橘大小年结果现象十分明显。大年树宜适当重剪,小年树适当轻剪,以平衡营养生长和生殖生长之间的矛盾。 23.怎样修剪红橘树?红橘包括南桔和朱红桔等,树势强健,树姿较直立。枝梢细而密。整形宜采用自然圆头形。春梢数量多,生长势中等。节间较短,开花结果可靠,是主要的结果母枝。夏梢开花枝较多,但有效结果枝少,坐果率低。秋梢生长较充实,抽生一定数量的花枝,结果也较好。老树和管理粗放的树,纤弱枝较多,坐果率低,结果不稳定,较易发生大小年结果或隔年结果现象。(1)对初结果树,通过撑枝、拉枝等方法开张骨干枝基角。同时在秋梢停止生长后,通过扭枝、圈枝或环割等方法促花,提高翌年坐果率。(2)对盛果期树,按三除一、五除二原则疏删外围密集枝,短截交叉枝,疏除徒长枝,培养内膛结果枝,防止发生大小年结果。(3)对郁闭树冠,疏除1~2根大侧枝,实施“开天窗”,改善通风透光条件。(4)大年树宜适当重剪,小年树适当轻剪,对老树和管理粗放的树,要及时进行回缩修剪,短截更新结果枝组。 24.怎样修剪本地早树?本地早树势旺盛,发枝力强,枝梢多而柔软,树冠容易郁闭。本地早树易发生6月梢,消耗树体大量养分,使梢果矛盾突出,幼果得不到充足养分,落果较多。结果母枝一般以先年的春梢和秋梢为主,夏梢极少成为结果母枝。一般结果母枝常着生于树冠外围,结果以树冠上部和中部为最可靠。本地早整形宜采用自然园头形。(1)幼树进入结果期,要及时疏除各级竞争枝,保持主枝3~4个,副主枝9~12个,主枝大于副主枝的从属关系,防止竞争丛生。(2)顶端丛生枝要疏强去弱留中庸枝,疏剪不留桩,使顶部小空大不空,通风透光,促进内膛枝生长健壮。(3)由于顶端枝丛生,枝叶繁茂,致使通风透光不良,内膛枝多而纤细,畸形花多,要疏除细弱的,保留健壮的枝,提高花质,促进内膛结果。(4)本地早春梢营养生长旺,要疏除5叶以上的,保留5叶以下的,要控制和摘除6月梢,早夏梢留3~4叶摘心,二次夏梢全抹除,7月下旬至8月上中旬放秋梢。(5)对旺长树或小年树,于第二次生理落果半个月前即5月上中旬,对主枝或副主枝基部施行环割或扎铅丝等措施保果。 25.怎样修剪脐橙树?脐橙品种生长势较普通甜橙稍弱,枝略披垂。宜采用变则主干形或自然开心形。水平枝和斜生枝易形成结果母枝,树冠内膛枝结果良好。成年树结果母枝较短小,花量大,着果率低,落花落果严重。夏梢抽生较多,营养生长与生殖生长不易平衡。修剪要点是调整树势,提高着果率,达到高产、稳产。(1)重视花期修剪  在现蕾时开始修剪,至稳果后结束。现蕾至开花前,疏剪短截密生枝、细弱瘦长枝及无叶退化枝,抹除6叶以上的和瘦弱的春梢营养枝,花后剪除落花落果枝。(2)在开花前疏花序、疏花的基础上,于第一次生理落果后进行疏果。疏除小果、病虫果、畸形果和密生果,保留正常大果。(3)脐橙花量大,幼年树或旺长树可在开花期选择主枝、副主枝或直立侧枝,环割2~3圈保果。花量大在谢花后割;花量少在开花前割,同时配合药剂保果效果明显。及时抹除夏梢,减缓梢果争夺养分的矛盾,以利于保果。(4)对树冠外围大枝宜稀疏,留出光路;对树冠内膛只需剪去荫蔽、纤细枝组,短截交叉枝,保证内膛不空虚。。(5)脐橙树势较普通甜橙弱,进入盛果期后,宜对顶部的衰弱枝回缩,对结果枝组回缩更新,以维持树势,延长经济结果年限,稳定产量。 26.怎样修剪普通甜橙树?甜橙品种很多,如冰糖橙、大红甜橙、哈姆林甜橙等,一般树势较强、树冠高大,具有内外结果的特性,丰产性好、更新能力强。普通甜橙树整形宜采用自然园头形或变则主干形。(1)甜橙幼年结果树宜采用疏春梢、控夏梢培养优良秋梢结果母枝,疏春梢要强树去强枝,弱树去弱枝; 7月下旬至8月上旬放秋梢。(2)甜橙内膛结果力强,只要开小窗,阳光充足,同样能结出优质果。要酌量疏剪或短截树冠外围衰退结果枝组,保持树冠外层通透性,以改善树冠内光照,充分发挥内外立体结果的特性。(3)夏、秋二次梢是培养甜橙波浪形树冠,也是甜橙幼年结果树优良的结果母枝。生长旺,着果率高,易结出球果。要在树冠适宜部位选择夏梢,进行短截,促发秋梢,使树冠形成凹凸面。(4)在种植密度较大的情况下,顶端枝梢生长旺,易造成中下部和内膛阴蔽,小枝衰退枯死,必须回缩锯去直立大枝开天窗,才能改善内膛光照。(5)甜橙潜伏芽易发生徒长枝,一般要及时抹除。但在树体出现空缺时,要充分利用,尤其是结果期的枝组更新。要对主枝、侧枝上发生的潜伏芽徒长枝,选择长势中庸的,进行摘心,促发分枝,改造为结果枝组,进行枝组轮换更新。 27.怎样修剪夏橙树?夏橙与普通甜橙的不同之处,是果实在树上越冬,其果实成熟期在次年4月下旬至5月份,即花期和第一次生理落果期,因此冬季修剪一般只修剪病虫枝、细弱枝,在采果后当年生理落果基本结束时,即6月下旬至7月上旬进行全面修剪。夏橙树势强健,树冠开张,枝条粗壮、密生而节短、整形宜采用变则主干形或自然圆头形。夏橙春梢发生的数量较多,但坐果率较低。夏橙结果母枝一般以秋梢为主,其次为春、夏二次梢。因此,生产上应控夏梢攻秋梢,夏橙的结果枝中,有叶花枝和顶花枝坐果能力最强。(1)有叶花枝多时可剪除先端1~2个花序枝,保留有叶单花枝。(2)开花后,及时短截落花落果枝。(3)夏橙长势旺,修剪结果枝组时,幼年树以短截结果枝、结果母枝为主;盛果期树主要回缩结果枝组。(4)根据夏橙的长势,幼年结果树宜轻剪,采用环割环剥促花防止旺长。成年树修剪以疏为主,轻剪少截,疏强留弱,保持中庸树势,维持营养生长与结果平衡。对郁闭树冠疏大枝,使之通风透光。(5)控制夏梢生长,配合重施壮果促梢肥,7月下旬至8月上旬统一放大量秋梢。 28.怎样修剪柚树?柚类生长势强,枝梢生长旺,树冠高大、叶大、果大。成年树1~2年中庸春梢是其主要结果母枝,多年生内膛小枝结果性能也非常好。结果枝以无叶结果枝最多,柚树整形宜采用变则主干形或自然圆头形,主枝少而稀,枝组要多;成年树修剪以疏剪为主,去强留弱,短截为辅。一年只放一次春梢,控制夏梢和秋梢。(1)柚类进入盛果期要全部利用春梢结果,在展叶后转绿前抹除夏、秋梢,,培养中庸健壮的春梢结果母枝,这是柚类高产的基础。(2)柚类幼年树下部内膛枝、斜生枝、下垂枝和无叶枝是主要结果母枝,修剪时要尽量保留。疏春梢时,要疏剪直立的、上翘的强枝,保留内层的下垂的中庸枝。成年树内膛各级枝上着生的多年生小枝、无叶枝也都是优良的结果母枝,也应保留。结果后,从营养枝或健康叶处短截。(3)柚类花为总状花序,花序大、花朵多,要进行疏花疏果。花蕾黄豆大时开始疏,先疏花序,剪除小花序、密花序,保留强花序,每个结果母枝留1~2个花序。开花前疏花蕾,先疏畸形花蕾,再疏去花序中先端的和下部的小花蕾,保留中部2~3个大花蕾。第二次生理落果后(花后20~30天)开始疏果,第一次疏去病虫果、畸形果、小果;第二次疏双果、三果中的小果和密生果,每个母枝上留1~2个果,因树定果、定产。(4)对旺树和旺枝于花芽分化前期9月中下旬至10月下旬,采取环割、环扎、环剥主枝、副主枝促进花芽分化;现蕾至谢花后,用上述措施同样有保果作用。环剥只剥旺长树和旺长的枝条。幼年树拉枝能抑制旺长,促进早结果。 29.怎样修剪金柑树?金柑树势中庸,树冠较矮小,枝梢短细,生长密,整形宜采用自然圆头形。金柑以当年枝梢为结果母枝,能多次开花结果,栽培上以第一、二次开花结果为主。春季要重剪回缩,培养优良春梢结果母枝,疏剪密生细弱枝,提高一次果大果率。(1)金柑易成花结果,幼树不摘除花果常影响树冠扩大。在没有形成树冠前,一年放春、夏、秋三次梢,并将花果全部摘除,促进枝梢生长。每次梢控制为10~20cm,即摘除梢顶2~3芽,促发分枝,构成矮干园头树形。(2)每年春季萌芽前20天,将结果枝重剪回缩至春梢结果母枝,促发整齐春梢。展叶后,疏除细弱枝,以培养健壮的春梢结果母枝。(3)金柑结果树经连年回缩,内膛枝密度大、光照差。要疏删密生衰弱枝、病虫枝和枯枝,保留强枝。(4)金柑以当年春梢为主要结果母枝,健壮春梢第一、二次花的结果是产量的主要构成。树势过旺,夏梢没控好,秋梢发生多,会引起严重生理落果。所以金柑成年结果树,夏、秋梢要全部抹除,以利保果壮果。(5)及时从基部剪去徒长枝。如徒长枝有利用空间,也可回缩修剪。 30.怎样控制生长过旺的柑橘树?柑橘旺长原因很多,有品种、砧木内在因素,更多的是肥水管理不当。以致适龄不开花结果或结果很少。这类树的修剪,要在调理肥水的前提下,剪强枝、直立枝,长放中庸枝,促进花芽分化,促使开花结果。(1)品种不良的应尽早高接换种。(2)对强旺树的上部强枝,要分批疏剪,以改善内膛光照,不能短截。(3)9~10月在树冠滴水线下开环状沟,沟宽30~40cm、深40~60cm,切断2cm以下的侧根。并晾晒30~60天,以叶片出现微卷为度。这种方法常用于肥水条件好,长势旺的平地橘园,对全树促花效果显著,且树势易于恢复。(4)9~10月对部分直立大枝采取环割(剥),促进花芽分化,开花前或谢花后环割(剥),提高座果率。(5)按树势强旺程度,春梢留1~2叶或3~4叶,5叶以上全抹光;夏梢控制抹除;秋梢放后再疏。按品种不同,留中庸的,抹除过强和衰弱的枝梢。 31.何谓大枝修剪?如何合理应用?大枝修剪来源于日本,是矫正树体骨架的一种简便修剪方法,在我国柑橘产区推广后,已不断改进提高。 该方法操作容易,能控制顶端优势, 降低树冠高度,调节树体生长,改善通风透光性, 使病虫害明显减少,优质果比例增加。大枝修剪时间一般在2月初~3月中旬之间,即春芽花芽形成时进行。修剪对象主要适用于7~8 年以上的树冠郁闭的橘园。修剪前操作者钻入树冠下部,仰头扫视树冠周围,根据树冠结构的要求,将树冠枝条分永久枝、过渡枝、当年锯除枝三类,确定3~4 根方位合适的大枝作为主枝保留,与主枝竞争的其它大枝按过渡枝和锯除枝分别处理。每主枝上确定分枝角度大于45°的2~3个粗枝作为副主枝保留,其余粗枝也分暂时保留枝与锯除枝分别处理。大枝修剪不能一次性修剪量过大,否则对当年产量有一定的影响,可根据树体大小分年实施。大年树、衰弱树、老年树宜重,小年树、强势树、宜轻,第一年,从基部锯除与主枝竞争的中间直立大枝,降低树体高度,开好小“天窗”,适当锯除主枝上扰乱树形的副主枝状的交叉、郁蔽大枝,使枝序分明。当年可剪去大枝2~3个,第二年将临时性保留枝锯掉2~3 个。依此方法在3~4年内调整完成。与此同时粗略剪除病虫枝、枯枝、交叉枝,并对部分2~3 年生侧枝进行适当回缩,并对老结果枝组进行更新。修剪后当年注意抹芽控梢 对剪口部附近大量抽生的新梢应删密留稀,去弱留强。春梢于4~5 叶时摘心,夏梢、秋梢留6~8叶摘心。使各次枝梢生长健壮,迅速形成结果母枝。同时加强肥水等综合管理。 |||  花果管理1.为什么有的柑桔树栽植多年不开花结果?柑桔树栽植多年不结果的可能原因是:①种子繁殖的实生树,8~10年才能开花结果;②品种为不适合在当地栽植的品种或劣种(劣变品系);③苗木质量差,尽管加强了管理,终因先天不足而难与健壮苗相比;④园地土壤未改良,加上定植的质量差,种后成了“小老树”,迟迟不开花结果;⑤管理粗放,病虫害严重,或缺肥、少水、遭冻害等;⑥园地地下水位高,影响根系生长;⑦修剪不当使树体营养生长过旺,难以形成花芽。2.什么是畸形花?出现畸形花的原因是什么?畸形花对结果有何影响?畸形花是部分花器官发育不全或花形变劣的花。如露柱花(花瓣短缩、柱头外露)、裂瓣花(花瓣包裹不全,花蕾开裂状)、雄蕊退化花和雌蕊退化花等都属畸形花。产生畸形花的原因是植株营养生长不良,树势衰弱,花量过多、养分供不应求或受低温、干旱所致。畸形花通常着生在衰老、徒长或发育不良的母枝上,坐果率极低,消耗树体养分。应加强肥水管理,增强树势、控制花量,减少畸形花的发生。3.开花过多的柑桔树怎样处理?衰弱的柑桔树会大量开花,致使树势更加衰弱。丰产大年树也能大量开花结果,加剧大小年产量差距。这些多花树应该设法减少花量,增加营养枝,以平衡生长与结果的关系。生产上可通过以下措施来控制和调节花量:(1)通过修剪剪除部分结果母枝,以减少花量促发新梢。(2)冬季11~l 2月全树喷施1~2次100~200毫克/升水(100~200ppm)的赤霉素溶液,可减少花芽分化,相对增加营养枝比例。(3)人工疏除部分花蕾和花,节约养分,促发新梢。(4)第二次生理落果期结束后如仍坐果太多,可按叶果比进行人工疏果,以恢复树势,为年年丰产创造条件。4.柑桔为什么会落花落果?影响柑桔落花落果的原因有哪些?柑桔树花量很大,但坐果率通常很低,常仅为花量的0.5%~2%,最高也不超过5%,大量的花和幼果会在开花后自然脱落。柑橘从花蕾期到开花期有落蕾落花现象,开花后至采收前有落果现象,落果比较严重是4月下旬至6月上旬的两次生理落果。生理落果是柑桔的正常现象,一般情况下不需要保果,但如果发现异常落果,也就是坐果率非常低,则要进行保花保果。产生落花、落果的主要原因有下面几点:(1)花器发育不正常或受精不良。花芽分化时如果养分不足,有病虫为害,水分过多或过少,或者通过人工促花后,管理不善,都可使分化中断或分化不良,造成后来很多不完全花和畸形花,这些花没有结果能力,会自然脱落。开花时如遇阴雨连绵,水分过多,使花的柱头黏液不足失去授粉作用,影响受精,也会脱落。 (2)树体营养不足。树体营养状况是影响柑桔坐果的主要因素。尤其是脐橙、温州蜜柑等无核品种(品系),容易形成花芽,但若营养跟不上,会导致花芽分化不良,不完全花比例大,常会在现蕾和开花过程中大量脱落;另外,开花要消耗大量树体养分,特别是花多的,消耗氮多,如果谢花后不及时补充氮肥,幼果发育过程中养分供应不足,花粉管伸长没有活力,半途停止生长,都会引起生理落果。水分过多或过少,使根系吸收功能减弱。秋季树体养分不足,阳光不足,叶片光合作用效能降低,制造的养分供给不足等,也会造成第三次落果。脐橙、温州蜜柑等春梢营养枝过多过旺,也会引起落花落果。 (3)夏梢的大量抽生。夏稍的大量抽生与幼果争夺养分和水分,并使结果枝内的赤霉素减少,从而引起落果。 (4)病虫害的严重发生。春梢期如红蜘蛛为害严重,会引起春梢落叶或新稍叶片不能正常转绿,使光合作用产物减少,致使大量幼果脱落。后期落果多数是病虫为害所引起的。 (5)恶劣天气的影响。花期、幼果期遇异常高温、干旱天气,常造成大量异常落花落果;强烈的阳光造成日灼,干湿变化突然产生裂果而脱落。台风等造成的机械损伤,也会引起落果。(6)管理不当。施肥浓度过高引起伤根,喷药浓度过高伤果,都可引起落果。(7)柑树体内激素失调。在幼果期中生长素、赤霉素不足,尤其是无核品种,使果柄发生离层而引起落花落果。 5.年周期中柑桔有几次落果?各有哪些特性?柑桔果树在年周期生产中,常出现3次落果期,即前期落果、中期落果和后期落果。前期落果通常是指两次生理落果,第一次生理落果在谢花后即开始,谢花后7~15天,出现第一次生理落果高峰,特点是小果带果梗脱落。第一次生理落果结束后10~20天,出现第二次生理落果,其特点是果实不带果梗(从蜜盘处)脱落。如遇气候条件恶劣(如异常高温、干热风、长期阴雨等),或栽培管理不善,会加剧生理落果,即常说的异常生理落果。相反,气候条件适宜,栽培措施得当,可减轻生理落果。中期落果是指柑桔树稳果后,主要由于外界环境条件变化导致柑橘果实裂果、日灼、脐黄(主要是脐橙)或因病虫危害果实(如急性炭疽病)等而引起的落果,中期落果时间较长,长的可至采收前1个月。后期落果,又称采前落果,甜橙中的血橙、夏橙等,因果实挂树越冬,有时因低温引起的落果,也属后期落果。6.怎样防止异常高温引起柑桔落花落果?我省位于长江中下游地区,在柑桔的花期和生理落果期常有日均气温大于25℃,日最高气温大于30℃的相对异常高温天气出现,致使花、幼果在短期内大量脱落,出现异常落花落果,大幅度减产。为防御异常高温热害引起柑橘落花落果,除了选用耐高温干旱的品种和改善橘园生态环境外,可以采取以下应急措施: ⑴、树冠间歇喷水 花期和幼果期,当日最高气温 3O℃时,每天午间喷水2次;日最高气温35℃时.每天喷水3~4次,可改善橘园小气候。无喷灌条件的可采取开“竹节沟”或“环状沟”的办法灌溉,即沿橘园梯土上坡边线开深30~40厘米、宽25厘米的沟,每隔2~3米留一土埂,成“竹节”状;橘园未进行梯型整土的可按水平线开环状沟,这两种沟灌方式都能提高蓄水保水能力。 ⑵、树盘覆盖 高温热害来临之前,树盘覆盖稻草、油菜杆,提高土壤含水率,降低地温,还能增强土壤肥力。⑶、控梢调整新老叶比例  掌握花蕾变白至初花之间进行抹春梢,每隔 7天抹1 次,抹除树冠外围和上半部花枝附近的春梢营养枝。抹梢量视树势强弱、老叶多少、花量多少、春梢发生量等综合因素酌定,树势强、老叶较少、花量不多、春梢发生量多的应重抹,否则相反。树势弱、老叶少,新梢发生量少的不抹。抹梢量一般约占树冠外围春梢量的30%~50%,对春梢猛发的旺长树疏删量应在1/2以上,留下的较旺的春梢营养枝留4~6片叶摘心。通过控梢,使成年结果树保持新叶数与老叶数l~1.3:l,初结果树保持新叶数与老叶数 0.7~l:l,这样既缓和梢果矛盾,保果显著,又不致造成次年减产。也可采取化学控梢,用多效唑750ppm加0.4%磷酸二氢钾,或青鲜素2000ppm加0.4%磷酸二氢钾,在花蕾期(春梢长2~5毫米时)叶面喷布,能控制春梢旺长和抑制夏梢发生,有效地预防并缓解伤害。 ⑷、施用植物生长调节剂 用九二O 50ppm加0.3%尿素,在谢花3/4时喷第1次,隔l5~20天再喷1次,最好用九二O 200ppm涂幼果;也可用6-苄基腺嘌呤 400ppm加生豆浆,在盛花后1周涂幼果;也可用油菜素内脂20~50ppm加0.2%硼砂,盛花末期树冠喷布;也可用细胞分裂素400 倍液,在花谢1/4时喷1次,隔 l5天再喷1次;还可以用碧全500倍液,于花前、生理 落果期叶面喷布。7.什么情况下柑桔需要保花保果?柑桔果实在生长发育过程中要经历落蕾、落花、幼果第一次生理落果(带果柄脱落)、幼果第二次生理落果(不带果柄脱落)、脐黄落果(脐橙特有)、裂果落果、采前落果等生理落果,同时还有异常高温、长期阴雨、日灼、病虫为害等引起的落果。通常,柑桔的自然坐果率只有0.5%~2.0%。除了异常高温、长期阴雨等不良因素引起的落蕾落花外,正常情况下脱落的花蕾和花大多数是由于发育不良所致,这部分花蕾和花对柑桔生产没有实际作用;脐黄落果只有少量脐橙品种发生较重;裂果仅发生在部分柑桔品种上;采前落果的比例低,通常不超过5%;日灼和病虫害引起的落果不是普遍性问题。决定柑桔坐果率的高低主要是幼果的第一、二次生理落果,这两次生理落果的多少往往决定柑桔产量的高低。对坐果率低的果园或单株,减少幼果第一、二次生理落果在生产上的作用就显得尤为重要,柑桔生产上所说的保花保果主要是指减少这两次生理落果。一般来说,柑桔是否需要保花保果,主要由树体本身的承载能力和果品市场的变化来确定,通常在下列情况下需要保花保果。  (1)、树势强、结果少的树  有的果园,或果园中有部分柑桔树长势强,营养生长旺盛,树冠扩张很快,自然坐果率低,达不到预期产量。因结果少,不仅产量低,而且果实质量差,粗皮果多、风味淡,不化渣。对这种长势强的树,需要进行保果,提高产量,减少粗皮果,改善品质,同时以果压势,抑制过度的营养生长,平衡营养生长与生殖生长。 (2)、小年结果树  大多数柑橘品种都存在一定程度的大小年结果现象,也就是说头年结果很多,次年花少结果少。对这种橘园或橘树,除了在头年结果多时加强肥水管理、进行必要的疏果外,次年在花量少的情况下,为了确保小年不小,缩小大小年幅度,必须进行保花保果。(3)加密树或间伐树  计划密植果园的加密树在树冠即将交叉时需要间伐,非计划密植果园因栽植密度太高也要进行适度间伐,以改善果园的通风透光条件,减少病虫害和提高果实品质。为了增加收入,在间伐前1-3年可通过保果措施,让间伐树尽量多结果,抑制树冠的生长,为永久树留出足够的生长空间,同时对间伐树进行逐年的树冠压缩修剪,当树冠压缩到一定程度后进行间伐或移栽。(4)、异常天气  一些柑桔产区,在柑桔开花和幼果期经常出现异常高温或连绵阴雨等异常天气,导致柑桔大量落花落果,特别是温州蜜柑和脐橙等无核品种对异常天气很敏感,落花落果的数量大、速度快,常造成大幅度减产,甚至绝收。为了防止异常天气引起的落花落果,需要预先进行保果。 (5)、为了提高优质果比例  大部分柑桔品种,开花较早所结的果实生长快、果实大、果皮光滑,果实品质好,但坐果率低。开花较晚所结的果实生长较慢、果实小、果皮厚,果实品质不佳,但因开花较晚,气温升高,晚花果的坐果率较高。为了提高果实品质,可以进行适当保果,减少早花果的脱落,增加早花果比例。到第二次生理落果基本结束时,进行人工疏果,将小果,次果等摘除。 (6)、为了强占市场先机  就某个柑桔品种来说,果实的价格总体上是逐年下降的。一些新推出的品种,刚上市时价格很高,但三四年后价格大幅度下降。如果能在早期提高产量,经济效益是十分可观的。因此,对新推出的柑桔品种,应抓住早期价格高的机遇,进行必要的保果,充分发挥增产潜力,尽早强占市场先机。 8.柑桔保花保果有哪些主要技术措施?        柑桔保花保果的关键是增强树势,培养健壮的树体和良好的枝组。生产上可以采取下列技术措施进行保花保果。(1)、调控树势  调控树势是最根本的保果措施,不管什么保果技术,如果树势太弱或过于旺盛,都难于达到理想的保果效果。生长衰弱的树,即使能保住果,果实也不能顺利生长,小果和次果多,商品价值低;树势过强的树,花量少甚至无花,往往无果可保。因此,生产上要改良土壤、适度稀植、做好平衡施肥、防止果园积水和干旱、抓好病虫害防治、合理修剪、改善果园的通风透光条件,既要防上树势衰退,又要防止树体生长过旺,使树势达到健壮而不旺长。 (2)、扭枝、拉枝、撑枝或吊枝  扭枝是用两只手抓住枝条下部,向相反方向扭120—270度,或将枝条基部弯曲发出轻微折断声,但不能扭断枝条。拉枝是用绳索将生长旺盛、直立的枝条拉平,或拉成稍微向下倾斜。撑枝是用树枝、竹杆等将直立的枝条撑开成倾斜状。吊枝是在直立的旺盛枝条上吊一块石块等重物,使枝条倾斜。从8—9月到次年开花前进行拉枝、撑枝或吊枝都能改善花芽质量和提高坐果率。8—9月对夏梢和早秋梢进行扭枝,促花和保果效果好,扭过的枝条球状结果或成串结果,特别适宜夏梢和生长过旺的秋梢。 (3)、环割或环剥    环割和环剥是一种简便易行,又有较好效果的保果技术,在柑桔生产上应用已有很长历史。环割或环剥的适宜时期为初花期。 环割是用锋利的刀具在主枝或大枝环割2~3圈,深度以刀切到木质部(即木头部位)即可。环剥是用锋利的刀具在主枝或大枝上环割两圈,两圈之间的距离0.2~0.3厘米,然后把两圈中间的皮层剥下来,形成一圈剥口。这圈剥口不能太宽,要控制在0.3厘米以内,剥口应在一个月左右愈合。还有一种更安全的环剥方法是环剥后包膜,方法是在剥下一圈皮层后,保持剥口的干净卫生,用塑料薄膜包住剥口,保持剥口处于饱和湿度,促进剥口愈合。无论采用环割还是环剥,只要没有特别严重干旱等异常情况,连续环割或环剥十多年未发现对树体有不良影响。(4)、抹除部分春梢  在柑桔春梢萌芽时,抹部分春梢营养枝,减少春梢生长对养分的消耗,有较好的保果效果,特别是对长势偏弱的树,保果效果很明显。抹除春梢也是防止花期和幼果期异常高温落果的有效措施。缺点是抹除春梢会影响树体生长。抹梢时应适当保留部分新梢,抹除的时间越早越好,最迟也要在开花前抹除。(5)、药剂保果  药剂保果是目前最有效的保果技术,经过国内外几十年对几百种药剂的反复试验,证明赤霉素类和细胞分裂素类对防治柑桔幼果的脱落效果最好。目前农业生产上使用的赤霉素其主要成份是赤霉酸(俗称赤霉素、GA、920),细胞分裂素的主要成分是细胞缴动素(6—苄基腺嘌呤,BA)。GA和BA早已在中国、美国、西班牙等国柑桔和苹果生产中应用。2,4—D对柑桔幼果基本没有保果作用,只能临时阻止幼果的脱落,最终坐果率无明显提高。 BA对防止幼果第一次生理落果很有效,不会引起果皮粗厚。GA对防止第一和第二次生理落果都有较好效果,缺点是高浓度或多次使用会引起果皮粗厚。普通的BA不易溶解,也很难渗入果实中,保果效果不稳定。GA用普通的洒精溶解后使用,需要喷布较高浓度才有明显的保果效果,但浓度升高后果皮增厚。近年来中国柑桔研究所研制出了增效液化BA+GA,将BA和GA进行合理配比,并采用促进药剂渗入果实的新技术和药剂均匀展着技术,不仅降低了药剂使用浓度,而且大幅度提高了保果效果,正常使用时对果实质量无不良影响,目前已在全国各柑桔产区大量应用。BA和GA保果的原理主要是提高幼果对养分的竞争力,吸引营养物质向幼果转移。所以,用BA+GA保果时,应对准幼果喷布,新梢上尽量少喷,保果效果会更好。药剂保果的时期一般选择在谢花90%左右到谢花后5周,花量很少时需要在开花初期喷布一次。生长良好的柑桔树只需要在谢花90%左右或谢花后1~5周喷布一次,甚至一次也不喷。生长较差的柑桔树需要在谢花90%左右和谢花后1~5周各喷一次。用喷雾器对准花或幼果喷布,枝叶上尽量少喷。GA或含有GA的复合保果剂要按照说明书的要求使用,不要加大使用浓度,特别是幼树和旺盛树更不能加大浓度,以免引起果皮增厚。(6)、叶面肥和其它制剂保果  在柑桔的开花和幼果期,喷布叶面肥或肥料与药剂混合物对柑桔保果有一定作用,市场上这类保果剂种类很多,效果不一。只有树体缺乏某种营养元素,而叶面肥能够有效补充这种营养元素时,叶面肥对保果才有一定效果。对于肥料充足的果园,叶面肥通常没有保果效果。 9.如何确定柑桔树的保果量?由树体的承栽能力来确定保果量是科学合理的方法,简单地说就是:“强树多结果,弱树少结果”。强树多结果是因为强树枝繁叶茂,光合作用强,制造的养分多,能够为更多果实的生长发育提供养分,它有多结果的能力。这样不但可以提高产量、减少粗皮果,还可以减缓树冠的扩大,减少树枝的交叉和郁闭。弱树少结果是因为弱树制造的养分少,提供的养分只能满足少量果实生长发育的需要,如果结果太多,不仅果实变小,而且树体更加衰弱,甚至丧失结果能力。树体的承载能力主要根据树冠大小、树势强弱、叶色以及叶片的多少等指标来确定。生产上通常按照叶果比来计算果实的承载量,不同柑桔种类和品种承载一个果实所需的叶片数量是不同的,一般来说,适宜的叶果比是:柚类100~200:1;柑和桔40~60:1;脐橙等甜橙30~50:1;特早熟和早熟温州蜜柑23~35:1;中晚熟温州蜜柑20~25:1;小叶宽皮柑桔50~60:1。10.为什么柑桔保花保果首先要保叶?正常丰产的柑桔树要保持怎样的枝、叶、花、果比例?柑桔生长结果所需要的养分,叫做有机养分,这种养分是由从根部吸收来的肥料养分(无机营养)和水分以及从空气中由叶片吸收来的二氧化碳,在叶片中依靠太阳能的帮助而制造的。叶片就好像是柑桔制造养分的工厂,如果没有叶片,柑桔就不能生长、开花和结果。据研究,柑桔每生长一个果实大概需要20~60片(不同品种不一样)叶片为它制造养分,柚子需要的叶片更多。柑橘是常绿果树,叶片的寿命约2~3年,只是当新叶长成后,老叶才逐渐脱落。因此,保护柑桔叶片是确保柑桔开花结果的重要基础,所以说保花保果首先保叶就是这个道理。大果形的甜橙和温州蜜柑每斤约有果3~4个,如果每株结果100斤,就有果实300~400个,需要叶片1万~1.5万片,按平均每枝结果1~2个,需要有结果母枝200~300根。小果形的南丰蜜桔和朱红桔,结果100斤需有果实1000个,叶片2万片,结果母枝400根。所以成年结果的柑橘树,按每株结果100斤计算,每株树上应该保留叶片1万~2万片,抽生长20厘米以上的健壮春梢或秋梢300~300根,大果形品种结果300~400个,小果形品种结果1000~1200个,这样才能达到年年有正常的产量。11.目前柑桔生产上常用的保果药剂有哪些?如何应用?随着我国柑桔保果技术的发展,对坐果率低的品种,特别是脐橙、无核椪柑、等无核、少核品种,使用药剂保果已在生产上广为应用,常用的保果药剂如下:(1)赤霉素  赤霉素是目前公认效果较好的保果剂,特别是对无核、少核品种(品系)的异常生理落果,防治效果明显。一般在谢花至第二次生理落果开始前,用20~100毫克/千克水的浓度的赤霉素溶液整株喷布1~2次。如果劳力充足,可用200~500毫克/千克水浓度的赤霉素溶液,用毛笔蘸涂幼果果梗(柄)部1次,效果更好。赤霉素在树体内的输导作用较弱,因此涂果、喷果要全面、果梗和蜜盘都要喷涂到,喷果时要果多处多喷,果少处少喷,无果处不喷。赤霉素喷果,浓度不宜超过100毫克/千克水,否则易产生落叶等副作用。喷布遇阴天可全天喷布,晴天应抓两头,即上午与10点半前结束,下午3点半开始至傍晚。赤霉素(5~10毫克/千克水)与尿素(0.5%)混用对保花保果有较好的效果。(2)6–苄基氨基嘌呤(细胞激动素)  也称6–苄基腺嘌呤、绿丹等,是一种很有效的柑桔第一次生理落果防止剂。但这种细胞激动素通常难溶于水,而难以取得良好的保果效果。近年来,由中国柑橘研究所研制的增效液化细胞激动素加赤霉素,较好地解决了这一问题,液化的细胞激动素与赤霉素能完全溶于水,极易为柑桔果实吸收。可在第一次生理落果高峰基本结束后喷布于幼果上,能显著提高坐果率。(3)防落素(对氯苯氧乙酸)  防落素是新型植物生长调节剂,具有防止落果、促进植株代谢的功能。在脐橙、锦橙、血橙、温州蜜柑、本地早上喷布防落素可湿性粉剂,对保果均有明显的促进作用。其具体用法为1克防落素对水17~20公斤水,于柑桔第一、第二次生理落果初期,各喷布1次,坐果率可提高10.4%~31.6%,效果与应用赤霉素相当。(4)细胞分裂素  此类植物生长调节剂也可减少柑桔的生理落果。如浙江嘉善生物厂生产的细胞分裂素(主要成分除细胞分裂素外,还有萘乙酸、抗生素等),可在谢花后期以及谢花后1个月左右树冠喷布800~1000倍液,不仅可提高坐果率,且能增加单果重。(5)植物生长调节剂复合肥  又称植物激素复合肥,含有氮、磷、钾、钙、锌和三十烷醇原液,既可用作叶面肥,又有较好的保果作用。使用方法:分别在盛花期、第一次和第二次生理落果期连续喷布三次,浓度为0.4%。(6)催长素  对柑桔也有保果作用。如用江西农科院生物制品厂生产的催长素300倍液加0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素喷布温州蜜柑,于谢花70%时喷第一次,隔19天喷布第二次,坐果率明显提高。(7)爱多收  是一种新型的植物生长调节剂,也是营养型植物生长调节剂,由福建旭化学工业(漳州)有限公司进口和分装,对柑桔保果作用显著,可在谢花2/3时喷第一次,2周后喷第二次,浓度5毫克/千克水。(8)三合一  即0.2%硼砂、0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素的混合水溶液,在柑橘花期和幼果期每隔7~10天喷布一次,连续喷布2~3次,对保果亦有良好作用。12.使用赤霉素保果时应注意哪些事项?赤霉素在柑桔保果上应用普遍,在使用赤霉素时应注意以下诸点。(1)先用酒精溶解  赤霉素为无色结晶粉末,不溶于水,但溶于醇,故在配置药液时,不可直接用水溶解,而应先将其溶解在酒精中,然后对水,配置成所需的浓度,也可先将其溶解在60度以上的白酒中。(2)不宜在碱性、高温环境中使用  赤霉素在较低浓度和酸性条件下,相对稳定,遇碱则易被中和而失效。此外,高温也会使药效明显下降。因此,在气温不高的季节或傍晚气温较低时使用为宜。配置药液要用中性水,不可与碱性肥料、农药混用。(3)重点喷布  使用赤霉素时,应尽可能将药液喷在果实上,不一定全株喷布,以节省药液,降低成本。(4)可与叶面肥料混用  赤霉素属促进型生长调节剂,能加速植物细胞分裂,但不是植物所需的养分,因此应根据土壤肥力、植株生长势等情况与0.5%尿素液、0.2%过磷酸钙或0.2%磷酸二氢钾溶液混合使用,以提高效果。(5)浓度要适宜  严格掌握喷药浓度,不可任意提高或降低。13.日灼果是怎样产生的?如何防止柑桔日灼落果?日灼又称日烧,是柑桔果实长大或开始成熟时的一种生理障碍。因夏季高温酷热和强烈阳光暴晒,使果实表面温度达到40℃以上,果实受光面的温度更高,使果实发生日灼,严重时出现脱落。日灼果开始时出现小褐色斑点,继后逐渐扩大,呈现凹陷,形状与大小各不相同,果皮质地变硬,囊瓣失水,砂囊皮木质化,果实脱落,失去食用价值。日灼果以早熟的温州蜜柑发生严重,其次是红桔和柚,脐橙也常发生,而南丰蜜桔、伏令夏橙、柠檬和金柑等果实很少发生。脐橙的日灼与品种、树势有关,生长健壮、枝叶繁茂的华脐、纽荷尔脐橙等的日灼果较树势较弱的罗伯逊脐橙发生少。此外,不同的生态条件对日灼果的发生亦有影响。对柑桔日灼果的有效防治,必须采取以下综合措施。(1)深翻园土,促进柑桔根系健壮,增强根系的吸水能力和范围,保持地上部与地下部根系间的生长平衡;(2)及时灌水、喷水(雾)、覆盖树盘,减少水分蒸发,尽量不让植株发生干旱;(3)树干涂白,在易发生日灼果的树冠上中部东南侧喷布1%~2%的熟石灰水;(4)桔园西南侧种植防护林,遮挡强烈日光;(5)日灼果发生初期,用纸(白纸、废报纸)贴于日灼果果面上或套袋;(6)防治锈壁虱使用石硫合剂时,浓度以0.2波美度为宜,并注意不使药液在果面上凝结过多;(7)用钛微肥25毫升兑水50公斤喷布,对防日灼发生有良好作用。14.柑桔为什么会产生裂果?如何防治裂果落果?柑桔发生裂果的原因是多方面的,综合起来与以下因素有关。(1)久旱遇雨(或灌溉)  我省大部分桔园都分布于丘岗山区地带,灌溉条件较差,加上雨水分布不均,夏秋季节常有较长时间的干旱,柑桔树体和果实缺水严重,一旦久旱遇雨,根系即大量吸水,果实中水分由不足到过多,使果肉生长的速度超过果皮生长的速度,导致果皮较薄的脐部开裂,形成裂果。特别是既缺水又缺钾的红壤桔园,裂果更严重。(2)柑桔园环境条件差  桔园土层浅、根系浅,遇到干旱,根系吸水困难,遇到降雨或灌溉时往往导致裂果增多。(3)品种间的差异  一般果皮薄、早熟的柑桔品种裂果严重。据调查,皮薄的南丰蜜桔裂果率高达44%,早熟宫川裂果率达34%,中晚熟品系尾张温州蜜柑裂果率为10%。(4)树体中的磷钾营养失衡  分析脐橙的裂果发现,裂果的果皮中磷的含量比正常果高,磷能使果皮变薄,导致裂果增多,这是多施磷、少施钾的结果。(5)病害和多次喷药  受溃疡病为害和夏季多次喷药剂的果实裂果多。据国外研究报道,认为柑桔裂果的诱因有三:一是气候因素。夏秋高温、干旱,果皮组织和细胞被损伤,秋季降雨或灌水,果肉组织吸水活跃,迅速膨大,而果皮组织不能同步膨大生长,导致无力保护果肉而裂果。二是果皮因素。果实趋向成熟,果皮变薄,果肉变软,果汁中糖分不断增加,急速吸收水分,使果实膨压剧增而裂果。三是栽培因素。施肥不当,磷含量高的果实易裂果。土壤水分变化剧烈,树势弱,根群浅的斜坡地柑桔园易裂果。防止柑桔裂果的主要措施有:①选择抗裂果的品种。脐橙裂果与品种特性有关,一般脐小、无脐、闭脐、果皮较厚的品种抗裂果性能较好。如清家脐橙、纽荷尔脐橙等裂果少,华脐较罗伯逊脐橙裂果少,果实较扁的品种如朋娜脐橙、森田脐橙裂果较多。②切实加强土壤管理,干旱时及时灌水。加强土壤管理,增加土壤有机质含量,改善土壤理化性状,以提高土壤的保水性能;尽可能地避免或减少土壤水分的剧烈变化,夏秋干旱时及时进行灌溉,以保障土壤不断地向柑桔植株提供充足的水分。在相同灌水量的情况下,减少每次灌水量,缩短灌水间隔时间,增加灌水次数,对防止裂果效果很好。③合理施肥。生产上为使果实变甜,果皮变薄,常常多施磷肥,但磷多钾少会使果皮变薄而裂果,所以科学施肥,将氮、磷、钾合理配合使用十分重要。为使果皮组织健壮,在壮果期可施硫酸钾,株施0.25~0.5千克,或叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾,也可喷施3%草木灰浸出液,以增加果实的含钾量。④树盘覆盖或行间间种豆科绿肥。夏季高温季节地面覆盖可降低地表温度6~15℃,减少土壤水份蒸发,防止土壤水分的急剧变化。⑤环割防裂果。在久旱下雨后及时环割枝干(伤皮不伤木质部)1/2圈,可明显降低温州蜜柑的裂果率。⑥使用生长调节剂。当果实膨大期久旱不雨时,可用0.3%尿素或20~30毫克/千克水的赤霉素溶液在傍晚时向果实喷布,每周一次,连续喷三次,大雨来临前加喷一次。或用赤霉素150~250毫克/千克水的浓度涂果,也可用细胞分裂素500倍液喷布。此外,及时摘除裂果,也可减少裂果的继续发生。15.什么叫脐黄落果?防治脐黄落果有哪些措施?脐橙果实的脐部黄花,简称脐黄。脐黄是影响脐橙产量的一种病害通常有生理性脐黄、病理性脐黄和虫害性脐黄三种。生理性脐黄主要是营养失调和内源激素不平衡,导致次生果黄花脱落。病理性脐黄主要是由于链格孢属和盘长孢属真菌侵染所致,当真菌侵染脐部后导致黑腐,小脐果的黑腐可扩展到主果,大脐果黑腐一般不扩展到主果。虫害性脐黄主要由害虫蛀食幼果引起。脐黄的发生与树龄和品种(品系)、树势以及着果位置等有关。一般脐黄的发生率随树龄的增大而下降从品种上讲,脐孔大的品种(品系)脐黄发生较严重,脐孔小的则较轻。树势生长较旺的品种(品系)脐黄率均较低。另外,果实在树冠上的着生位置也影响脐黄发生率,一般树冠南部脐黄较多,树冠西部和顶部则较少。树冠外围的朝天果、斜生果脐黄率较高,树冠中部和内部的果实则脐黄发生较少。防止脐黄落果至今尚无理想的办法。对于生理性脐黄来说,首先应加强栽培管理,提高脐橙树体的抗逆性。目前比较有效的办法是使用中国柑桔研究所生产的“抑黄酯”,其效果在70%以上。其使用方法是:每瓶(10毫升)加水300~350毫升,摇匀,在第二次生理落果开始时(6月)涂脐部(注意只涂脐部),以涂湿润为止。对病原性和虫害性脐黄发生较重的脐橙园,可在“抑黄酯”稀释液中加入多菌灵、托布津、苯菌灵等杀菌剂和氧化乐果等杀虫剂涂脐部。此时杀菌剂和杀虫剂的浓度比常规使用浓度高3~5倍。需要注意的是,由于“抑黄酯”防脐黄使用的时间较早,而同期使用的杀菌剂、杀虫剂的药效持续的时间较短,使防治效果受到限制,因此应加强田间管理,做好日常的病虫害防治工作。16.怎样防止柑桔的后期落果?柑桔的后期落果,又称采前落果,是指采收前1~2个月内,接近成熟的果实大量脱落,夏橙、血橙等挂树越冬的果树,常在冬季低温时严重落果,故也称为冬季落果。早中熟柑桔品种的后期落果,主要是由病虫为害以及裂果、日灼等原因引起。郁蔽的密植柑桔园,高温高湿常引起炭疽病的爆发为害,也造成大量落果。晚熟品种如夏橙等的冬季落果则主要是由于冬季低温所致。防止柑桔后期落果应采取以下措施。1)加强肥水管理  加强肥水管理是增强树体抗逆性的主要措施。应根据树体的长势合理施肥,弱树勤施、多施,旺树控施、少施。氮磷钾肥配方使用,避免偏施氮肥。多施磷钾肥和有机肥,是树体生长健壮。对于晚熟品种,应适当增大秋末施肥量,以长效肥为主,如施菜子饼、磷肥等,加适量尿素和粪水一起施用。控制冬春施肥量,特别是要避免在11月底以后施肥,以免影响柑桔树的越冬。2)使用药剂  于采前落果发生前用2,4-D、防落素(1可兑水16.5~33千克)等喷布果实,一般2,4-D用20~50毫克/千克水浓度于11月、12月份各喷一次即可。防落素可于11月上旬、12月上中旬和次年1月上中旬,低温来临前和采前落果高峰出现前,各用防落素1克兑水33千克、16.5千克、20千克,喷布果面,可将采前落果率降低到5%以下。3)防治病虫害  在强风危害后及时喷布0.5%~1%的波尔多液,以防治溃疡病,喷布50%多菌灵1000倍液、50%代森锌500倍液防治炭疽病,有防止采前落果的功效。此外,冬季不宜用石硫合剂、松脂合剂等防治病虫害,以免加重落果。4)做好防寒防冻工作,提高树体的抗寒能力。17.柑桔为什么要疏花疏果?怎样进行疏花疏果?柑桔树花量大,开花往往要消耗大量的树体养分,通过疏花,将过多的花疏除,可以节省树体养分,提高坐果率,提高产量;通过疏果,将过多的果疏除,则有利于提高果实品质等级,减少大小年结果现象。疏花疏果主要是针对大年结果树而言,通常,通过冬剪和春季修剪,增加营养枝,减少结果枝,控制花量。可在春季芽萌动前适当短截部分结果母枝,使其抽生营养枝,减少结果枝,从而减少花量。但值得指出的是:修剪结果母枝不可能完全控制花量,还需要在花期和第二次生理落果后,进行疏花与疏果。疏花包括疏花穗(花序)和疏花蕾。疏花一般是“去零留整,疏弱留壮,去头去尾留中间”,且结合适当地修剪春梢。方法是:(1)疏花穗。大部分花穗中花蕾有火柴头大时即可进行,每条结果母枝上疏去头部和尾部的花穗,仅留中间的健壮花穗。(2)疏花蕾。在花蕾露白时进行,疏去每个花穗头部和尾部的花蕾,仅留中间少数健壮花蕾。对于成年温州蜜柑树来说,疏花主要疏除树冠内堂的无叶花序和弱花。疏果主要在柑桔第二次生理落果结束后,即稳果后进行。疏果对于确保大年结果树丰产优质至关重要。除了对畸形果、病虫果、机械损伤果、小果、果梗粗大的果等要尽早疏除外,还应在第二次生理落果结束后,疏掉部分生长正常的过密小果,保留生长正常的大果。还应注意留光照条件好的果实,对光照条件差的果实,即使果型较大、生长正常也应疏除。在柑桔枝上的同一个节位上有多个果实的,通常是“三疏一,五疏二或五疏三”,在第二次生理落果结束后,即可依据叶果比来确定植株的留果量,疏除多余的果实。对裂果落果较重的品种及有其他生理病害的品种,如脐橙的脐黄,应参照历年病虫害发生的情况,适当加大留果量,一般在7月稳果后疏除应疏果的70%~80%,待9月份根据中期生理落果的情况再疏果一次。留果的部位,一般上部果实大,酸含量低,中、下部果实小,酸含量高,可根据鲜销早晚、加工和贮藏等不同目的选留。值得注意的是,幼年结果树宜留中、下部果,不宜留主枝、副主枝的顶端果,以免影响树冠扩大。18.柑桔果实偏酸是何缘故?如何降低果实的含酸量?    柑桔果实的酸味成分主要是柠檬酸,其次是苹果酸、草酸等,果实偏酸的原因有:品种的固有特性和砧木的影响,如大红甜橙果实酸味浓是该品种的特性。果园立地条件如气温偏低、日照偏少或密度过大、枝叶交叉的果园,果实偏酸。栽培管理水平如后期施氮,钾过多,果实成熟延迟,减酸慢,含酸量也较高。采收过早,果实未成熟,品质也较酸。针对果实偏酸的原因,采取相应措施,可以降低果实含酸量。如对较酸的品种进行品种改良或高接换种。选择热量足、光照好的地方栽培。多施有机肥、饼肥和适时采收等,都可使果实酸度下降,品质提高。19.什么是大、小年结果现象?为什么柑桔结果会出现大年和小年?怎样克服这种现象?    柑桔产量,一年高、一年低,结果多与结果少的年份相间出现,便是大、小年结果现象。柑桔结果出现大年和小年的根本原因是树体的营养生长和生殖生长失去平衡。柑桔大年,即结果多的一年,因结果过多而消耗了大量养分,使树体不易抽发新梢。这样,翌年便很少甚至没有结果母枝,由于结果枝抽生少,结果也少,成了小年。小年由于结果少,消耗的养分少,而大量养分用于抽发新梢,且抽发的新梢又多、又好,次年便有了大量的结果母枝,成了大年,即高产的年份。如此循环往复,就形成了大小年结果现象。要克服大小年结果,最有效的方法是保持树体营养生长与生殖生长平衡。大年花果多,可进行适当的疏花、疏果,不使树体营养消耗过多而影响营养生长,同时加强肥水管理,进行夏季修剪和根外追肥,促发秋梢;采果后重施肥,以利恢复树势,促进花芽分化。小年由于花量少,梢生长旺盛,要注意保花、保果。采后肥适量少施,冬季修剪时短截部分长梢,以减少第二年的花量。20.怎样使柑桔果实长得大、品质好?    柑桔果实的大小和品质好坏,固然与品种有关。但栽培措施也能影响果实增大、增重和品质的提高。对柑桔果实大小和品质影响较大的因素主要是养分和水分。营养不良或水分过多、过少都会影响果实增大和品质提高。果实发育后期,少施氮、多施磷可减少果实含酸量,增加甜度。水分充足,果实迅速增大。干旱时,及时灌水可防止裂果和日灼,从而提高品质。21.哪些生长调节剂能改善柑桔果实品质?生长调节剂改善柑桔果实品质,目前效果较好的是疏果,使果实提早成熟和种子退化。大年结果太多,在6月上旬和7月初各喷一次100毫克/升(100ppm)的J455(吲熟酯),可在短期内疏除较多的幼果,使留下的果实养分多,果实增大,提高外观品质。盛花后60~90天,使用50~300毫克/升(50~300ppm)J455(吲熟酯)喷施2~3次,可使温州蜜柑提前7~10天着色,可溶性固形物、糖、酸、Vc和多种氨基酸的含量均有不同程度的增加,J455(吲熟酯)江苏激素研究所已有生产。6月中旬和下旬、7月上旬和下旬分别对锦橙喷施浓度为1000、1500、2000和2500毫克/升水(ppm)的青鲜素可使种子退化,种子重量分别为对照的28%,23%,34%和13%。22.柑桔低产树有哪些类型?怎样改造低产树?据调查,柑桔低产树有饥饿型、郁蔽型、病虫为害型、缺素黄化型和徒长型等五个类型。改造低产树要对症下药。由于苗木质量、土壤未改良熟化,种植质量差和栽后失管等使柑桔树生长差,迟迟不结果或结果很少的低产树,俗称“小老树”,采取深翻改土,逐年扩穴,埋压绿肥、堆渣肥、厩肥,扩大根系营养面积,增施氮肥、有机肥,配合施磷、钾,促进树势恢复。因根系生长较弱,吸收能力较差,配合叶面喷施速效肥。为使树冠逐渐丰满,在施肥的同时,进行合理修剪。夏季树盘覆盖,降温、保湿。行间种植豆科绿肥。加强病虫害防治,保护枝梢和叶片。因管理不善,树体早衰的植株,通过加强肥水管理,适宜修剪和防治病虫害,进行复壮,对骨干枝上的侧枝采用回缩与疏剪结合,促其营养生长,培养新的健壮侧枝,尽量保留树冠内侧枝。早春萌芽前,在树冠滴水线开沟断根,促发新根。砧穗不亲和、气候不适宜和劣变等原因引起的低产树,只要树体去严重病虫害,用高接换种技术改造。因砧木不适合、栽培措施不当,导致营养生长过旺的植株,采用环割、促花、促果和断根、扭枝、圈枝等办法,削弱生长势,促进其结果。树干受病虫为害,生长变弱的低产树,用靠接换砧,促进其恢复树势,增加产量。23.何谓柑橘树的热害?怎样防治?柑桔热害又叫异常高温热害,是指柑桔树花期、幼果期,突然发生高于要求的适宜温度,并伴有干旱和火南风天气,引起树体多种生理障碍,导致柑桔花和幼果大量脱落,产量大幅度下降的一种自然灾害。柑桔热害是继柑桔冻害之后的又一大自然灾害。它虽不是年年发生,但发生频率相当高,几乎是三年一遇。一般减产50%左右,个别地区或年份甚至减产70%以上。    柑桔热害发生的原因,据研究报道,气候异常,大气急剧增温,花期气温超过35℃和幼果期(第二次生理落果期)气温超过37℃,空气相对湿度在60%以下,是导致和加剧早期异常落花、落果的外因;而在异常高温、干旱和强光影响下,树体有机质营养消耗过渡,叶功能减弱,光合效力降低,有机营养物质的合成、运转和积累受阻,树体生理机能紊乱,呼吸和蒸腾作用加强,使树体营养状况不良或失调,则是引起早期异常落花、落果的内在原因。内因起主导作用,外因起重要作用。采取下列技术措施,能缓解或预防热害的发生。    (1)选育和栽培抗逆性强的优质、丰产品系  由于温州蜜柑芽条变异性大。群体复杂,因此,进行抗热性选种是大有可为的。把抗热、抗寒性和优质丰产与选种结合,选育抗热性强的温州蜜柑新品系。如邓必贵(1991)在湖北通山县富水库区选育的“通富早”2号、3号、4号,“通富中”1号等单株,在1988年异常落花、落果年,单株均产约75千克,而且其后在1991年四年平均单株产量均高达100千克上下。其老叶中有机质、叶绿素、粗蛋白、全糖、可溶性糖、全氮和17种氨基酸含量均比一般植株明显提高,具有较明显的耐高温特性。    (2)改善生态环境,减轻灾害损失  在桔园周围营造防风林,园内种行道树,利用梯壁种植多年生护坡绿肥,合理间作,进行树盘土壤覆盖,都能有效地改善桔园生态环境,冬季防寒,夏季抗热。提高桔园空气湿度,可以明显地减轻早期异常落花、落果。    (3)加强栽培管理,增强树体抗逆能力  根据各地桔园的具体情况,合理进行肥水管理。如深翻、熟化、加深耕作层,增加根系吸收面;增施磷肥和有机肥、使土壤有效磷含量达到40~80毫克/升(40~80ppm),有机质3%;适时灌水,配方施肥,增加对花果的营养供应;加强整形修剪和病虫防治等树体管理。使柑桔树生长健壮,发育平衡,培育健壮结果母枝,重视保叶工作,增加树体有机营养的积累,是增强树体抗逆能力的关键。(4)注意灾害性天气变化,采取灵活应急措施  在温州蜜柑开花、坐果期间,要密切注视当地天气变化,一旦出现高温热害的苗头和趋势,要因地、因树制宜,采用沟灌、浇水、或早、晚喷灌、喷雾、树冠泼水等增湿、降温;喷石灰水抑制蒸腾;喷植物生长调节剂(激素)和叶面肥,增加花果营养;抹芽控梢,减少梢、果争肥水的矛盾等临时应急的抢救措施,提高着果率,减轻热害的损失。24.怎样减少柑桔树花期阴雨引起的落花、落果?    我国各柑桔产区,每年柑桔开花季节,常常遇上阴雨连绵的梅雨天气,气温偏低,致使花器发育不充分,昆虫活动受到限制,授粉、受精不良,人工保花、保果措施也难以实施。同时,阴雨也使一些花瓣粘贴在花柱、子房上不易脱落,引起发霉、腐烂、导致幼果脱落。此外,柑桔开花、抽梢消耗树体大量养分,而长期阴雨又使光照不足,叶片光合作用效率降低,合成的碳水化合物减少,从而使树体养分不足,不能满足幼果生长发育的需要,同时新叶生长与幼果产生养分竞争,加大生理落果。连绵不断的梅雨还会造成肥料流失和土壤积水,使根系正常呼吸、生物合成和运输等生理活动受阻;土壤通透性差,氧气含量低,引起根系霉烂,导致幼果大量脱落。因此,花期长期阴雨,柑桔着果率低。为了减轻花期阴雨天气对坐果的不良影响,减少落花、落果,应采取下述管理措施:①及时排除积水,降低地下水位;②花期摇花,促使花瓣脱落;③采取疏枝、拉枝等措施,增加树冠光照,提高光合效率;④遇短时晴好天气,及时进行根外追肥,补充树体养分不足,同时喷施生长调节剂保花、保果;⑤及时防治病虫害。25.怎样防止柑桔树冬季严重落叶?    柑桔叶片是进行光合作用、制造碳水化合物、吸收和储藏有机养分,进行呼吸、蒸腾作用的重要器官。是果实生长的重要物质基础。如果没有叶片,柑桔就不能生长、开花和结果。椐研究,柑桔每生长一个果实大约需要有25~60张叶片为它制造养分。因此,只有最大限度地保护叶片,使植株有足够数量的健康绿叶和适当的叶果比,才能获得连年丰产、优质的果实。    正常情况下,柑桔叶片生长17~24个月,便开始衰老、脱落、更新。并且在脱落前,叶片中储藏的有机养分及氮素大部分能回流到基枝中。如果叶片因虫害、冻害、寒害或栽培管理措施不当,造成叶片发生不正常脱落,叶片中的养分基本上不回流,造成养分大量损失。因此,防止柑桔叶片提早脱落,在生产上有着极其重要的意义。冬季由于气温较低,常有冻害、寒害的可能,冬季雨水少,气候比较干燥,常有大风害;冬季红蜘蛛等病虫为害严重;肥水管理不当,树体氮素严重不足;采果后,树体养分消耗大,得不到及时补充等,都会导致冬季的严重落叶,从而影响花芽的正常分化和分化后的春梢、叶花的生长发育,影响翌年产量。因此,冬季保叶更为重要。冬季防止柑桔落叶可应采取下列措施:    ①进行防寒覆盖,确保叶片安全越冬;②适时灌水,防止秋冬干旱;③施足采果肥。冬季寒冷地区,宜早施采果肥,在地温尚高时使树体吸收储足氮、磷、钾营养,尽快恢复树势;④及时防治红蜘蛛等病虫害,并在秋季及早防治潜叶蛾,搞好冬季的清园消毒工作;⑤冬季树冠喷施10~15毫克/升(10~15ppm)2,4-滴溶液。叶面追肥,可结合防治病虫害进行;⑥营造防风林带,防止风害。26.柑桔果实套袋有什么好处?套袋是应注意哪些事项?柑桔套袋栽培,是使柑桔达到无公害果品要求的一项重要技术。柑桔果实套袋后,一是可防止风疤、灼日、网纹、药斑、机械损伤等,提高果面光洁度,提高果实外观品质;二是可以有效防止溃疡病、煤烟病、疮痂病、介壳虫、锈壁虱等病虫害对果面的侵害与污染,有效减少吸果夜蛾、椿象等害虫危害以及脐黄、裂果等造成的异常落果;三是套袋能较少用药次数,减少果实与农药直接接触,有效降低农药残留;另外,通过套袋能促进果面着色均匀,使果面光洁鲜艳,明显改善外观,套袋完熟栽培还能明显提高果实的可溶性固形物和总糖含量,避免农药、粉尘和有害气体对果实的直接危害,是生产无公害柑桔、有机柑桔的有效手段。套袋时应注意如下几个关键问题:(1)选择合适的柑桔品种套袋,根据不同品种选择不同的果袋  早熟温州蜜柑、脐橙、胡柚、夏橙、沙田柚、琯溪蜜柚、柠檬等适合套袋,其中温州蜜柑、脐橙、柠檬套袋效果最好,而椪柑等不适合套袋。果袋按层次分为单层袋、双层袋、三层袋、塑膜袋等,套袋需要着色的品种最好选用双层袋,不需要着色的品种或黄色品种可选用单层袋,最好不用塑膜袋。根据品种和套袋作用的不同使用不同型号的专用果袋,如脐橙果实套袋以单层白色半透光专用纸袋效果最好,胡柚采用内层黑色双层袋效果最好。(2)套袋前桔园的管理  套袋前应进行疏果,应根据不同的树势、树体情况确定合理的载果量,不能盲目地多留果实或少留果实,造成果园大小年。应疏除小果、特大果、畸形果、病虫果、过密果等,使套袋果实分布均匀,大小基本一致。套袋前应全园喷一次杀虫、杀菌剂混合液,防治柑桔溃疡病、炭疽病、黑星病、红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫等病虫害,要尽量避免喷药对果实产生要害。套袋应在喷药后3天内完成,如喷药后未及时套袋遇到下雨要补喷一次,最好上午喷药,下午套袋。(3)套袋时间  套袋宜从柑桔第二次生理落果结束后开始。时间过早,因坐果未稳,增加成本,同时也损伤幼嫩果皮;时间过迟,有的果面已形成伤害,起不到保护作用。套袋应选择晴天,待果实、叶片上的露水完全干后进行。(4)采用正确的套袋方法  套袋时应先把果袋完全撑开,观察通气孔是否完全打开,然后把果实套入袋内,袋口置于果梗着生部上端,将袋口折叠收缩紧,用封口铁丝缠牢,以避免昆虫、病菌、农药及雨水从果袋缝隙处进入。注意不能让果实紧贴果袋内侧,不能把树叶套进袋内,要严格遵循一果一袋。每棵树按先上后下、先里后外顺序进行,以方便操作。(5)套袋后的管理  套袋后桔园的管理与未套袋桔园基本一致,首先要做好桔园的排水工作,尽量保持土壤干燥。合理施肥,在果实迅速生长前期增施磷钾肥,喷施0.3%的尿素+0.2%的磷酸二氢钾液肥,或浇施稀薄的有机液肥,适时喷施微量元素肥,以促进果实着色,提高套袋果实的内、外品质。注意不可过多施用氮肥,否则会降低果实品质。套袋后要随时检查果实的病虫发生情况,可酌情减少喷药1~2次,但若发现病虫为害严重,则应及时解袋喷药,再套袋。