前牙残根残冠:谷胱甘肽增进老年人健康

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 03:44:28
                                           谷胱甘肽增进老年人健康       谷胱甘肽是一种存在于所有细胞中的由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成的三肽。新近研究发现, 谷胱甘肽能促进老年人健康, 体内谷胱甘肽水平高的老年人健康水平普遍较好, 谷胱甘肽水平低的老年人则健康状况往往欠佳。

　　美国公共卫生专家琼里斯博士对３３ 名６０—９１ 岁老年男女进行为期７ 年系统研究, 并测定他们谷胱甘肽水平。结果发现, 与谷胱甘肽低的老年人比较, 谷胱甘肽水平高的老年人健康状况好, 主要表现为: 慢性病患病率低, 血压较低, 自我感觉良好。研究认为, 氧自由基能攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸, 产生促进衰老的过氧化物, 并侵犯体内的核酸、蛋白质和酶, 引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应, 这就是衰老的进程。动脉硬化, 心血管疾病和癌症等也无不与氧自由基有关。谷胱甘肽是一种抗氧化剂, 能保护细胞免遭氧自由基破坏, 因而谷胱甘肽具有防治老年人慢性病、增强体质和延缓衰老作用。

　　研究人员发现, 谷胱甘肽还是一种良好的解毒剂, 尤其是可以中和摄入体内的药物和环境毒物和毒性作用, 因而在滥用药物和环境污染日益严重的今天, 增加体内谷胱甘肽水平, 对老年人健康大有神益。 

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