cf江苏一区是:多彩杂蔬菜南瓜盅

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 08:09:06

多彩杂蔬菜南瓜盅

简介:


万圣节是西方的“鬼节”,因此万圣节的象征物许多都来自鬼怪、魔怪的主题,不过当中也有南瓜灯、稻草人这样惹人喜爱的象征物。无论是手里提的“杰克灯”或者餐桌、餐厅里的摆设,都以南瓜为主要形象试着为这个节日花上一点心思吧。你可以选择一些“南瓜头”形状的储物罐、小摆设,或者动手制作一些大南瓜形状的餐巾、餐垫,将餐桌布置得独特、有气氛,这对于成功搞好一次派万圣节到了,赶快学做鬼脸南瓜盅,如果大家喜欢的话,不妨也学着做做看,为你的餐桌装扮一番吧。


膳食食疗:


南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。


    主料:
        小南瓜(1个)   米饭(1碗)   火腿(1根)   玉米(1小勺)   青椒(1个)   胡萝卜(半个)   土豆(半个)   洋葱(半个)   
    辅料:
        葱   盐   油   姜   蒜   

制作流程:


1:准备材料

2:用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤

3:火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒

4:炒锅热油,爆香葱姜蒜,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会

5:再加入洋葱和火腿粒煸炒

6:再加入青椒继续翻炒至断生

7:加入米饭,调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀

8:小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调整时间,约高火10-15分钟左右

9:把之前准备好的南瓜蒸熟

10:将米饭装入南瓜中即可


注意事项:


南瓜盅的馅料可以有很多种,比如汤羹,蔬菜都可以,根据自己喜好随意搭配