中财网4 氰基 2 丙基吡啶:番茄炒菜花-素食主义-吃喝社区-搜狐社区
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 17:59:50
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番茄炒菜花
我从小不爱吃菜花，因为菜花吃起来实在没啥味道呀。
但菜花作为十字花科植物，不但有抗癌的效果，
还有减肥、解毒、清血管、美白的作用。
且菜花含有丰富的维生素K，
如果你的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，
这是因为体内缺乏维生素K的缘故。就多吃菜花吧！
虽然菜花这么好，但我就是不爱吃。
好不容易劝说着自己买了一个回来－－可能一年也就吃这一回吧，
偶尔咱也标榜下健康哈，
什么减肥、解毒、清血管、美白、抗癌和补维Ｋ的作用就不指望了。
做法：
1、原料：菜花一朵、西红柿1个、青豆一把、蒜一瓣、番茄沙司70克（大约，看着放就行）、水淀粉适量。
2、将菜花切成小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，洗净。
西红柿洗净去蒂切成块。 青豆洗净（如用冷冻的，要提前解冻）。
烧开水，菜花用大火焯2分钟，青豆焯烫1分钟后，捞出沥干水分。蒜切片。
3、炒锅中倒入油，大火加热，转小火放入蒜片小火翻炒出香味。
４、放入西红柿，炒至变软。
５、加入番茄沙司，炒匀。
６、加入菜花炒匀，倒入清水半小碗，调入生抽，加入盐，搅拌均匀后，
改成中火煮约2分钟左右，改成大火收汁，淋入水淀粉勾芡即可。
番茄炒菜花
我从小不爱吃菜花，因为菜花吃起来实在没啥味道呀。
但菜花作为十字花科植物，不但有抗癌的效果，
还有减肥、解毒、清血管、美白的作用。
且菜花含有丰富的维生素K，
如果你的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，
这是因为体内缺乏维生素K的缘故。就多吃菜花吧！
虽然菜花这么好，但我就是不爱吃。
好不容易劝说着自己买了一个回来－－可能一年也就吃这一回吧，
偶尔咱也标榜下健康哈，
什么减肥、解毒、清血管、美白、抗癌和补维Ｋ的作用就不指望了。
做法：
1、原料：菜花一朵、西红柿1个、青豆一把、蒜一瓣、番茄沙司70克（大约，看着放就行）、水淀粉适量。
2、将菜花切成小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，洗净。
西红柿洗净去蒂切成块。 青豆洗净（如用冷冻的，要提前解冻）。
烧开水，菜花用大火焯2分钟，青豆焯烫1分钟后，捞出沥干水分。蒜切片。
3、炒锅中倒入油，大火加热，转小火放入蒜片小火翻炒出香味。
４、放入西红柿，炒至变软。
５、加入番茄沙司，炒匀。
６、加入菜花炒匀，倒入清水半小碗，调入生抽，加入盐，搅拌均匀后，
改成中火煮约2分钟左右，改成大火收汁，淋入水淀粉勾芡即可。