亚硫酸和氯化铁:用炒菜的方法自制花生糖--椰味花生糖
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 05:47:51
货中最招我惦记,甚至至今都回味无穷的就是花生糖了,
嘎嘣脆!甜香的不想停口!!来我家拜年没有不惦记我妈做的花生糖的。好吃啊!!
某天我凭靠记忆学做了花生糖,相当的成功,跟炒个菜似的简单,只是用的糖是椰子糖块,无比的好吃哦。
首先炉灶要开最小火,炒菜锅里不要放油,倒入花生,勤快的翻炒,让花生均匀受热,炒一会用手小心的
摸一下花生仁,感觉烫手了,或者花生的颜色都比入锅时更黄了,加入椰子糖块,快速的翻炒,椰子糖会
随着温度的升高而融化,继续小火的不停翻炒,糖融化的同时会粘着包裹上花生米,不会粘锅,等炒到让
椰子糖彻底的软化至
花生与糖混合均匀,再整成长方形,趁软切成稍厚些的片,凉透即成花生糖。
甜蜜的迈向2011,挺起胸膛大步走,好好珍惜身边人!想吃嘛就吃嘛!新年快乐!!!
花生跟糖同结连理就是花生糖了~~
最简单的做花生糖,比炒个菜都简单,只要是你喜欢吃的糖,棒棒糖、大白兔
用手小心的摸一下花生仁,感觉烫手了,或者花生的颜色都比入锅时更黄了,加入椰子糖,快速的翻炒
椰子糖会随着温度的升高而融化,继续的不停翻炒,记住用小火~
椰子糖融化的同时会粘上花生米,放心的继续翻炒,不会粘锅,让椰子糖彻底的软化
到椰子糖软的可以随意的捏扁,就可关火盛出
不烫手是情况下,趁热按压折叠,让花生与糖混合均匀,再整成长方形
趁软切成稍厚些的片,凉透即成花生糖