中财网比那氏漱口水各种颜色:品古树茶心得
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 06:15:51
品普洱茶应注重三个条件：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。
人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，充分感受各种滋味物质的状况，这样，才能正确的，较全面的辨别普洱茶的滋味。
品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味；茶汤温度过低，一是低温滋味由可能的协调而到不协调，影响评定的准确性。
品评普洱之前，最好不要服食具有强烈刺激味觉的食物，如辣椒、葱蒜、酒、牛肉，糖果等，以保持味觉和嗅觉的灵敏度。
对泡是了解一款茶和知道哪一款茶好的最佳方法。
对泡的条件：同样年份（可以相差一两年），同样的盖碗（两年内的新茶建议用盖碗泡），同个茶区，同样的重量，同时泡。
茶龄越老：涩化得越快，茶汤更稠，回甘回甜更强烈，且冷杯香（喝茶的杯子冷了之后的香）越明显！
古树茶：可以泡到15泡以上，第1-5泡越泡越出味，第5-10泡是最佳口感，10泡过后泡的时间可以越来越长！
台地茶：第5-6泡开始走下坡，涩感越来越重，茶水分离，喝过后嘴里空空的感觉，