美年口腔医院正规吗:一虾三吃,好看好吃
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 21:43:40
8块钱,能做多少菜???一虾三吃~
早就构思好这个菜了,想新尝试一下。
买了5元的虾,5角咸菜,1元的豆腐(剩了一半),1.5元的粉丝。合计8元钱~
步骤:
1.先把虾洗干净,剪去须。
2.把虾切两断。锅里烧水,把虾头放入锅里煮。粉丝洗净,水发后沥干水份装碟备用; 生抽,黄酒,白糖,盐调好酱汁。
3.虾身的部分从背部切开,抽出沙线。
4.把虾摆在准备好的粉丝上面
5.锅内热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开。
6.将烧开的调味料全部淋在虾身上。
7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟。另起一小锅,
热1大匙油。
8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅。
第一个菜:蒜蓉粉丝蒸大虾
第二个菜:椒盐虾头
1.把煮好的虾头拿出来,留汤。
2.虾头除去水分,放锅里煎,煎的脆脆的,再撒上椒盐粉。
3.第二个才就完成了
第三个菜:虾油雪菜豆腐汤
1.咸菜洗净切碎,豆腐切块。
2.热锅,入咸菜翻炒一下,再加入煮好的汤。
3.煮开后加入豆腐。再开就OK了~
早就构思好这个菜了,想新尝试一下。
买了5元的虾,5角咸菜,1元的豆腐(剩了一半),1.5元的粉丝。合计8元钱~
步骤:
1.先把虾洗干净,剪去须。
2.把虾切两断。锅里烧水,把虾头放入锅里煮。粉丝洗净,水发后沥干水份装碟备用; 生抽,黄酒,白糖,盐调好酱汁。
3.虾身的部分从背部切开,抽出沙线。
4.把虾摆在准备好的粉丝上面
5.锅内热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开。
6.将烧开的调味料全部淋在虾身上。
7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟。另起一小锅,
热1大匙油。
8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅。
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第二个菜:椒盐虾头
1.把煮好的虾头拿出来,留汤。
2.虾头除去水分,放锅里煎,煎的脆脆的,再撒上椒盐粉。
3.第二个才就完成了
第三个菜:虾油雪菜豆腐汤
1.咸菜洗净切碎,豆腐切块。
2.热锅,入咸菜翻炒一下,再加入煮好的汤。
3.煮开后加入豆腐。再开就OK了~
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