吴嘉怡和王旭东片段:烤肉茄

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 18:00:27

烤肉茄 分享到微博 | 写给作者 | 更多▼

五花肉切薄片，加生抽，盐，黑胡椒粉，淀粉少许抓匀，腌制20分钟。香菜和大蒜切碎

加茄子洗净去蒂，如图剖开，先把里面抹少许盐，夹入腌好的五花肉，放入乐葵料理碗中，上面刷少许橄榄油，扣好

烤箱预热200度，中层，上下火烤30分钟，取出撒香菜和蒜碎，如果汤汁多，就继续开口烤5-10分钟

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