关于大鱼海棠的图片:苔下韭，花下藕，众坛友，曾吃否？

于 2011-8-12 23:19:46 |只看该作者 |倒序浏览 .pcb{margin-right:0}    荷花纷纷开且落，藕早抢鲜上市，是为花下藕，亦称落花藕，乃时蔬之尤美者。可生吃，新鲜脆嫩，堪比水果。吾于早市买得一根，犹有芽生其端，惜乎不能长成莲叶矣。念“莲叶何田田”、“采莲南塘秋”之句，将藕洗净切片食之，津液横流，齿颊间已是彻骨的诗意了。
    秋韭味亦极佳，称结苔韭，或苔下韭。夜雨剪春韭，古人不可追矣。秋韭包饺子，于现代人就算美味了。宜配虾仁，煮出咬开，红绿纷呈。蘸山西勾兑老陈醋食之，会想：这韭菜饺子，竟敢如此味美，竟敢美得如此嚣张。