大洪山风景名胜区住宿:2011年初级考试-产品成本计算与分析

第一节　产品成本计算与分析概述

企业的生产类型不同，管理要求不同，都会对成本计算产生影响。产品成本的计算方法主要包括：品种法、分批法和分步法。

产品成本

计算方法

成本计算对象

生产类型

生产组织特点

生产工艺特点

成本管理

品种法

产品品种

大量大批

单步骤、多步骤

不要求分步

分批法

产品批次

单件小批

多步骤、单步骤

不要求分步

分步法

生产步骤

大量大批

多步骤

要求分步

第二节　产品成本计算的品种法

一、品种法特点

品种法，是指以产品品种作为成本核算对象，归集和分配生产成本，计算产品成本的一种方法。这种方法一般适用于单步骤、大量生产的企业。

品种法的主要特点是：第一，成本核算对象是产品品种；第二，一般定期（每月月末）计算产品成本；第三，如果企业月末有在产品，要将生产成本在完工产品和在产品之间进行分配。

二、品种法成本核算的一般程序

1.按产品品种设立成本明细账，根据各项费用的原始凭证及相关资料编制有关记账凭证并登记有关明细账，并编制各种费用分配表分配各种要素费用；

2.根据上述各种费用分配表和其他关资料，登记辅助生产明细账、基本生产明细账、制造费用明细账等；

3.根据辅助生产明细账编制辅助生产成本分配表，分配辅助生产成本；

4.根据制造费用明细账编制制造费用分配表，在各种产品之间分配制造费用，并据以登记基本生产成本明细账；

5.根据各产品基本生产明细账编制产品成品计算单，分配完工产品成本和在产品成本；

6.汇编产成品的成本汇总表，结转产成品成本。

三、品种法下产品成本计算的应用第三节　产品成本计算的分批法

分批法，是指以产品的批别作为产品成本核算对象，归集和分配生产成本，计算产品成本的一种方法。这种方法主要适用于单件、小批生产的企业。

分批法计算成本的主要特点是：第一，成本核算对象是产品的批别；第二，产品成本计算是不定期的，成本计算期于产品生产周期基本一致；第三，一般不存在完工产品与在产品成本的分配问题。

第四节　产品成本计算的分步法

分步法，是指按照生产过程中各个加工步骤（分品种）为成本核算对象，归集和分配生产成本，计算各步骤半成品和最后产成品成本的一种方法。这种方法适用于大量大批的多步骤生产。

分步法计算成本的主要特点是：第一，成本核算对象是各种产品的生产步骤；第二，月末要将生产成本在完工产品和在产品之间进行分配；第三，除了按品种计算和结转产品成本外，还需计算和结转产品的各步骤成本。各步骤成本的计算和结转一般采用逐步结转和平行结转两种方法。

第五节　产品成本计算方法的综合运用

企业产品成本计算方法除品种法、分批法和分步法等基本方法外，还有分类法和定额法等辅助方法。由于生产特点和管理要求不同，企业可能采用不同的方法计算产品成本。实际工作中，在一个工业企业中，不同的生产车间由于生产特点和管理要求不同可能同时采用不同的成本计算方法；即使是同一车间的不同产品，企业也可能采用不同的成本计算方法。

第六节　产品成本分析

一、产品生产成本表的编制

产品生产成本表是反映企业在报告期内生产的全部产品的总成本的报表。该表一般分为两种，一种按成本项目反映，另一种按产品种类反映。

（一）按成本项目反映的产品生产成本表的编制

按成本项目反映的产品生产成本表是按成本项目汇总反映企业在报告期内发生的全部生产成本以及产品生产成本合计额的报表。

（二）按产品种类反映的产品生产成本表的编制

按产品种类反映的产品生产成本表是按产品种类汇总反映企业在报告期内生产的全部产品的单位成本和总成本的报表。

对于可比产品，如果企业规定有本年成本比上年成本的降低额或降低率的计划指标，还应根据该表资料计算成本的实际降低额或降低率，作为该表的补充资料填列在表的下端。

可比产品成本的降低额和降低率的计算公式如下：

可比产品成本降低额＝可比产品按上年实际平均单位成本计算的本年累计总成本－本年累计实际总成本

可比产品成本降低率＝可比产品成本降低额÷可比产品按上年实际平均单位成本计算的本年累计总成本×100%

二、产品总成本分析

（一）按成本项目反映的产品生产成本表的分析

按成本项目反映的产品生产成本表，一般可以采用对比分析法、构成比率分析法和相关指标比率分析法进行分析。

1.对比分析法

指标对比分析法也称比较分析法，它是通过实际数与基数的对比来揭示实际数与基数之问的差异，借以了解经济活动的成绩和问题的一种分析方法。

对比分析法只适用于同质指标的数量对比。在采用这种分析法时，应当注意相比指标的可比性。如果相比的指标之间有不可比因素，应先按可比的口径进行调整，然后再进行对比。

2.构成比率分析法

它是通过计算某项指标的各个组成部分占总体的比重，即部分与全部的比率，进行数量分析的方法。这种比率分析法也称比重分析法。通过这种分析，可以反映产品成本或者经营管理费用的构成是否合理。

产品成本构成比率的计算公式列示如下：

直接材料成本＝直接材料成本÷产品成本×100%

直接人工成本比率＝直接人工成本÷产品成本×100%

制造费用比率＝制造费用÷产品成本×100%

不论采用什么比率分析法，进行分析时，还应将比率的实际数与其基数进行对比，揭示其与基数之间的差异。

3.相关指标比率分析法

它是计算两个性质不同而又相关的指标的比率进行数量分析的方法。它可以反映各企业经济效益的好坏。

产值成本率、销售收入成本率和成本利润率的计算公式如下：

产值成本率＝成本÷产值×100%

销售收入成本率＝成本÷销售收入×100%

成本利润率＝利润÷成本×100%

从上述计算公式可以看出，产值成本率和销售收入成本率高的企业经济效益差；这两种比率低的企业经济效益好。而成本利润率则与之相反，成本利润率高的企业经济效益好；成本利润率低的企业经济效益差。

（二）按产品种类反映的产品生产成本表的分析

按产品种类反映的生产成本表的分析，一般可以从以下两个方面进行，一是本期实际成本与计划成本的对比分析；二是本期实际成本与上年实际成本的对比分析。

1.本期实际成本与计划成本的对比分析。进行这一方面成本分析，确定全部产品和各种主要产品实际成本与计划成本的差异，了解成本计划的执行结果。

2.本期实际成本与上年实际成本的对比分析，对于可比产品，还可以进行这一方面的成本对比，分析可比产品成本本期比上年的升降情况。如果企业规定有可比产品成本降低计划，即成本的计划降低率或降低额，还应进行可比产品成本降低计划执行结果的分析。

（1）可比产品成本升降情况的分析

企业应当根据产品生产成本表中所列全部可比产品和各种可比产品的本月实际总成本和本年累计实际总成本，分别与其本月按上年实际单位成本计算的总成本和本年按上年实际平均单位成本计算的累计总成本进行比较，确定全部可比产品和各种可比产品本期实际成本与上年实际成本的差异，了解成本升降情况。

（2）可比产品成本降低计划执行结果的分析

在产品品种比重和产品单位成本不变的情况下，产量增减会使成本降低额发生同比例增减，但由于按上年实际平均单位成本计算的本年累计总成本也发生了同比例增减，因而不会使成本降低率发生变动。产品单位成本的变动，则会影响成本降低额和降低同时发生变动。产品单位成本降低使成本降低额和降低率增加；反之，则会减少。

三、产品单位成本分析

主要产品单位成本表是反映企业在报告期内生产的各种主要产品单位成本构成情况的报表。该表应当按照主要产品分别编制，是按产品种类反映的产品生产成本表中某些主要产品成本的进一步反映。

主要产品单位成本表的分析应当选择成本超支或节约较多的产品有重点地进行，以更有效地降低产品的单位成本。

（一）一般分析（了解）

（二）各主要项目分析

成本差异＝实际成本－标准成本

＝实际数量×实际价格－计划数量×计划价格

＝实际数量×实际价格－实际数量×计划价格＋实际数量×计划价格－计划数量×计划价格

＝实际数量×（实际价格－计划价格）＋（实际数量－计划数量）×计划价格

＝价格差异＋数量差异

1.直接材料成本的分析

材料消耗量变动的影响（材料数量差异）＝（实际数量－计划数量）×计划价格

材料价格变动的影响（材料价格差异）＝实际数量（实际价格－计划价格）

2.直接人工成本分析

单位产品所耗工时变动的影响＝（实际工时－计划工时）×计划每小时工资成本

每小时工资成本变动的影响＝实际工时×（实际每小时工资成本－计划每小时工资成本）

3.制造费用的分析（了解）