火影忍者国语版土豆网:抗癌的重要因素——平衡饮食之饮与食

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 13:15:40

平衡饮食之“饮”

平衡饮食有“饮”、“食”两大类，在饮料领域中，国际会议定了6种饮品有保健与治疗作用。它们是绿茶、红葡萄酒、骨头汤、酸奶、豆浆、豆及豆制品。其中绿茶含有“茶多酚”是抗癌的，号称“原子时代的饮料”，每天4杯绿茶能大大阻滞癌细胞分裂，即使分裂也要推迟数年。而且，茶对身体任何一个部位的癌细胞有作用。当然，茶还有其他不少的好作用，比如，茶有坚固牙齿作用、有提高血管韧性、防止出血的作用。红葡萄酒能抗氧化、抗衰老，其皮上有“逆转醇”，（白葡萄没有）。大豆中起码有5种抗癌成分，能防治多种癌症。（如乳腺癌、直肠癌、结肠癌）

平衡饮食之“食”

牛蒡、胡萝卜、白萝卜等是目前时尚的抗癌明星。牛蒡是消化剂、肝解毒剂、癌症治疗剂。能抑制肿瘤生长，防治多种癌症如胃癌、子宫癌。胡萝卜有抗癌作用，有保护内脏、减轻化疗的毒性反应，而且含有多种营养成分。目前社会上风靡著名的“抗癌五行汤”广为流传。它就是用5种食品：胡萝卜、白萝卜、香菇、萝卜樱子、牛蒡一起煮汤，每天不拘次数饮服，抗癌作用明显。

据研究，对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜从高到低排列如下：

熟红薯（98.7%）、生红薯（94、4%）、芦笋（93、7%）、花椰菜（92.8%）、卷心菜（91.8%）、其他以此类推：菜花、欧芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金花菜、荠菜、苤蓝、芥菜、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。

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