中财网信仰之名mp3免费下载:湘菜（湖南菜系）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 19:14:03
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湘菜（湖南菜系）
meishichina 2011-04-01 14:17
湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。
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共有63篇菜谱 ... ...
2011-07-25 13:38添加【湘菜】东安子鸡—— 鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首
发布：薄灰
原料：嫩母鸡、青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、水淀粉、香油、辣椒油。
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2011-07-28 11:28添加【湘菜】：腊肉炒老芋头
发布：kiss战女
原料：腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油。
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2011-07-27 10:23添加让人意犹未尽的酸 —— 增进食欲的酸豆角炒鸡胗
发布：Nicole的生活书
原料：鸡胗、酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、葱、小米椒、蒜、姜、料酒、盐、鸡精。
10472次阅读┊23个评论┊116人收藏
2011-07-25 13:48添加【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉
发布：kiss战女
原料：腊肉、酸豆角、泡剁椒、红辣椒、蒜末、姜末、葱花、鸡粉。
6032次阅读┊11个评论┊54人收藏
2011-07-27 10:32添加素食也可以如此精彩 —— 千娇百媚的双色剁椒蒸豆干
发布：Nicole的生活书
原料：白豆干、蒜、红剁椒、绿剁椒。
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2011-07-27 10:45添加【甜蜜的湖南】——冰糖湘莲
发布：老杨的厨房
原料：莲子、冰糖、黄桃、红枣。
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2011-07-25 13:31添加【湘菜】：玉米烧排骨
发布：kiss战女
原料：猪子排、玉米、红烧酱油、葱、姜、蒜、八角、桂皮、盐、冰糖。
9473次阅读┊12个评论┊74人收藏
2011-04-02 17:39添加剁椒鱼头
发布：老杨的厨房
原料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
99699次阅读┊117个评论┊722人收藏
2011-07-27 10:35添加湘菜馆里点击率最高的一道菜 —— 超级下饭的农家小炒肉
发布：Nicole的生活书
原料：五花肉、红椒、尖椒、青蒜、蒜、姜、生抽、剁椒、鸡精。
19109次阅读┊21个评论┊156人收藏
2011-07-25 13:42添加湘潭风味“干炒土豆”
发布：大炒勺
原料：去皮土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、豆豉、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白米醋、葱花、蒜片、烹调油。
25478次阅读┊39个评论┊160人收藏
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湘菜（湖南菜系）
meishichina 2011-04-01 14:17
湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。
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2011-07-25 13:38添加【湘菜】东安子鸡—— 鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首
发布：薄灰
原料：嫩母鸡、青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、水淀粉、香油、辣椒油。
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发布：kiss战女
原料：腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油。
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2011-07-27 10:23添加让人意犹未尽的酸 —— 增进食欲的酸豆角炒鸡胗
发布：Nicole的生活书
原料：鸡胗、酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、葱、小米椒、蒜、姜、料酒、盐、鸡精。
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发布：kiss战女
原料：腊肉、酸豆角、泡剁椒、红辣椒、蒜末、姜末、葱花、鸡粉。
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2011-07-27 10:32添加素食也可以如此精彩 —— 千娇百媚的双色剁椒蒸豆干
发布：Nicole的生活书
原料：白豆干、蒜、红剁椒、绿剁椒。
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2011-07-27 10:45添加【甜蜜的湖南】——冰糖湘莲
发布：老杨的厨房
原料：莲子、冰糖、黄桃、红枣。
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发布：kiss战女
原料：猪子排、玉米、红烧酱油、葱、姜、蒜、八角、桂皮、盐、冰糖。
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2011-04-02 17:39添加剁椒鱼头
发布：老杨的厨房
原料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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2011-07-27 10:35添加湘菜馆里点击率最高的一道菜 —— 超级下饭的农家小炒肉
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原料：五花肉、红椒、尖椒、青蒜、蒜、姜、生抽、剁椒、鸡精。
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2011-07-25 13:42添加湘潭风味“干炒土豆”
发布：大炒勺
原料：去皮土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、豆豉、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白米醋、葱花、蒜片、烹调油。
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为湘菜菜系的餐厅齐名，中高档，在北京。
白菜、豆腐、土豆、猪肉湖南湘菜，怎么做好吃
湖南出差....湘菜辣得我每天拉肚子，请问有什么办法解辣？？
请问做（湘菜）酸辣菜的配料有哪些呀？
湘菜名品？
湘菜菜谱
湘菜做法??
新生活（青果菜系列）---美之娇眼霜怎么样？
中国菜系
想在广州开家中餐厅（川湘菜），哪里采购餐桌椅比较好？
我想在广州办一个中档的餐馆（湘菜风味），不知如何办？
肝脏保健的湘菜
湘菜是怎样的
如何加盟湘菜馆
湘菜原料哪里买
急求湘菜馆名
急求湘菜馆名
湘菜馆取名。
请问在美容院做（韩国新生活 青果菜系列）的日常护理 要多少钱？
中国一共有几大菜系？？
肉沫蒸蛋是属于什么菜系？
我国分哪些菜系？
全国有几大菜系?
川菜分哪些菜系