中财网马绍信饰演林彪很霸气:转基因食品危害到底有多大？
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 05:30:21
转基因食品危害到底有多大？
综合 2011-05-20 11:28:17 评论(0)条 随时随地看新闻危害一：转基因技术本身的主要不足
（1）不精确的技术：基因技术将一异源基因从一生物转入另一生物，虽然其DNA可以精确地切割，但不能将新基因准确地植入另一生物中，从而影响这一生物其它基因的基本功能。
（2）副作用：基因技术像外科医生动心脏手术一样，科学家不能完全、预先知道对生物进行DNA手术，有可能导致突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成熟，面对自然界的强大压力，不能掌握所有对人类可能造成影响的资料。
（3）农作物广泛减产：基因技术通过不断出售种子而获取利润，这就意味着，农场主种植基因化种子时，所有种植的植物基因相同。当真菌、病毒、虫害侵袭这些特别的植物时，会发生严重的产量减产。
（4）严重影响整个食物供给：昆虫、鸟类、野生物会携带基因化的种子到附近的田野，当转基因植物产生花粉时，它们会交叉授花基因化的作物和野生物，所有的作物、有机物或无机物通过交叉授花易受污染。
危害二：转基因食品的卫生危害
（1）未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，未进行长时间的安全试验，没有人知道这类食品是安全的。
（2）产生毒素：基因化食品能产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。Losey,J.E.等（1999）报道，在一种植物马利筋叶片上撒有转基因Bt玉米花粉后，普累克西普斑蝶食用叶片4天，幼虫的死亡率44%。而对照组无一死亡。
（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。据报告，对巴西坚果产生过敏的主体也会对用该坚果基因工程化而得到的大豆产生过敏。
（4）减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：基因化的目的是去除或灭活人们认为不需要的物质，这些物质可能是未知的，但它是基本的。比如，美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。
（5）产生抗菌素耐药性细菌：英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物有机体，突变的基因如跨越种群和转移至细菌，其结果可能会导致新的疾病。
（6）产生的问题不能进行追踪：若不进行标识，我们的公共卫生当局就无力因出现问题发现其来源，潜在性的危害值得怀疑。
（7）副作用能杀害人体：Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。据测定，含量为0.1%便可杀死人体。
危害三：转基因食品的直接危害
Lancet杂志1999年10月16日报告，苏格兰Rowett研究所首次用转基因的马铃薯喂大鼠。10天后，发现饲喂组大鼠结肠、空肠和部分小肠粘膜变厚；而未饲喂转基因马铃薯组未发现病变。研究者认为，也许是导入的基因激活或阻止植物中的其它基因的结果。虽然英国皇家医学认为该实验从设计、执行到分析等多方面存在缺陷，不应过早得出结论，但仍不能消除人们对转基因食品的疑虑。
重组奶牛生产激素在美国投入商业化使用后，使用者很快发现这类药物导致了奶牛乳房炎发病率增加，奶牛的繁殖率低，牛奶的营养价值也降低了。科学家对获准在西班牙和美国商业化种植的转基因玉米和棉花进行针对性研究后认为，转基因作物可能引起脑膜炎和其它新病种。也有资料证实，转基因食品可能诱发癌症并传递给下一代以及导致失调，可能需要30年或更长的时间。
转基因治疗性药物、人体组织器官等是否对人体健康造成影响。尚无法检测证实。
危害四：转基因食品的环保影响
（1）除草剂使用的增加：科学家估计，基因化的农作物对除草剂具有抵抗力，实际应药量高于正常的3倍。
（2）杀虫剂使用的增加：GEO农作物常使用自己特有的杀虫剂，意味着比以前有更多的杀虫剂进入我们的食品和田野。（3）生态被破坏：GEO通过食物链影响当地的生态环境，新的微生物与有亲缘关系的生物进行有效的竟争，引起环境发生不可见的破坏。
（4）基因污染难以消除：基因化的生物、细菌、病毒等进入环境，保存或恢复是不可能的。
（5）转基因作物通过基因流可使野生近缘种变为杂草，成为“超级杂草”。
（6）对非目标生物有伤害，对生物多样性形成威胁。