萧四无背后的是什么:三红汤怎么做

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 04:42:48

三红汤怎么做

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补脾益气、养血生血

所谓“三红汤”,是红枣、红豆、花生红衣三物共同熬汤,适用于一般性贫血或缺血性贫血。

这三种食物均为性平味甘,红枣能补脾益气,改善血虚萎黄,其多糖成分能促进造血机能。红豆可健脾、利尿、消肿,它含多种维生素和微量元素,尤富含铁和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,还能促进骨髓造血机能。90%的贫血属缺铁性贫血,食用三红汤对治疗贫血更安全有效。此汤加入适量红糖,更适合夏日饮用。

材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣25克(清平药市有售)、红糖适量。 食神网HTTP://WWW.COOKGOD.COM

烹制:红枣、红豆分别洗净,稍浸泡,红枣去核。一起与花生红衣放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后,改文火煲至红豆松化,下红糖便可,为2~3人量。

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