中财网九真九阳女主角几个:pansy爱烘焙——半自创香蕉芝士蛋糕源自随意
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 02:10:31
我想做个慕思
可是用什么水果这事我纠结了两个小时，空想是没用的，于是去了门口的小超市，没有我想要的芒果、草莓之类的，这些季节性比较强的水果想来不是随叫随到的
于是我带着我的选择障碍症站在水果前面考虑，女店主过来建议我买桃子，我立刻想到了黄桃，我想不出用水蜜桃怎么和慕斯组合，于是摇头说我是想做蛋糕，桃子我不会做，让我不爽的事情来了——女店主用信心十足的语气对我说：“桃做蛋糕最好了！”
难道遇到高手了？我虚心的问，怎么做，是打在里里面还是用来装饰？
不想女店主不屑的撇了撇嘴扭头出去了！我不解了，既然你知道，干吗不告诉我，你不是也想卖桃子吗，难道是家传秘方概不传人？
我没追究，于是打算买点香蕉，女店主又进来给我拿香蕉，边拿边贱贱（原谅我用这么不雅的词，她实在是给了我这个感觉）的说，香蕉哪有桃做蛋糕好啊
我脑子不太够用，忘了刚才人家撇嘴不屑的表情，继续追问，怎么做？
不料女店主不说话，把香蕉给了柜台里的收银男，冷笑了一声又出去了……
难道我问的是一个不能问的诡秘？那干吗要勾引我？
难道我不买桃子买香蕉是件让人很不齿的行为？
不爽
越想越不爽
算了，说正题，反正再不爽的事情一遇到好吃的我就会忘记
买来了香蕉，找方子的时候看中了yoyo的免烤芒果芝士蛋糕，临时改变主意把慕斯改成了免烤香蕉芝士蛋糕，此处随意之一
蛋糕底用的是北海道戚风蛋糕
原料：鸡蛋4个，低筋面粉35g，细砂糖50g+30g，色拉油30g，牛奶30g
做法：
1、蛋白蛋黄分开，50g糖分三次加入蛋白打发至湿性发泡，放冰箱待用
2、蛋黄加剩余的糖打匀，再加入色拉油和牛奶，拌匀，筛入低粉，拌匀
3、分次加入打发好的蛋白翻拌匀
4、这个虽然是戚风，我发现不太容易脱模，所以可以在模具里边涂一层油
拌好的面糊倒入模具
5、烤箱上下火180°c预热，烤15分钟即可出炉
我直接拧了20多分钟，心里想着没关系，十五分钟时候取出来就是了，谁知道忙着打奶油和芝士，突然想起来蛋糕的时候已经过去了二十分钟，蛋糕有点上色过重了，此处随意之二
好了，蛋糕底放凉待用，忍不住还得废话几句，这个戚风真是柔软细腻的无与伦比，爱上了！！！
=================================================================================================
然后是香蕉芝士蛋糕
原料：奶油芝士250g、淡奶油300g、吉利丁片20g、糖40g、香蕉三根
做法：
1、香蕉装保鲜袋碾碎加入室温软化后的芝士打匀
2、300g淡奶油打至七分发，此处随意之三，yoyo的原帖是300ml，我到了300g之后再看方子才发现，不知道300g和300ml究竟差多少，算了，一切随意好了，我就是个随意的人
3、打发好的淡奶油加入芝士糊拌匀，20g吉利丁片加水少少煮化后放凉加入，拌匀，ok，可以组合了
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八寸蛋糕模
放凉的戚风蛋糕底片两片，蛋糕模最下层放一片戚风，一半芝士糊，再放一片戚风，倒入剩下的芝士糊，抹平
表面很难弄的平整光滑，所以需要做一个镜面
用什么呢，我用了牛奶，此处随意之四，至于为什么用牛奶布丁而不用通常大家用的果冻，我可以装模作样拽拽的说，牛奶布丁的颜色跟蛋糕更协调，实际上真正的原因是：我家的牛奶快要过期了……
一袋半牛奶（大约300ml），此处随意之五，之所以这么个分量，是因为刚才做戚风开了剩了多半袋，觉得不够厚度于是又开了一袋，到了一大半之后觉得太多了，于是就凑了这么个分量
加入10g吉利丁片，如果觉得只用牛奶味道太淡可以再加10g糖或者黑巧克力40g，随便你发挥，我就是个随意的人……煮溶化后放凉，倒在蛋糕最上层，放入冰箱冷藏四小时
注意上面几个小坑坑，那是因为牛奶液倒进去我没有磕一下蛋糕模排出气泡，大家引以为戒吧，热毛巾捂或者吹风机吹30秒即可脱模
脱模以后白白的不太好看，想装点一下，家里没有任何水果了……
事实上在我烤好戚风之后我赫然想起了本来打算放在戚风中的一块黑巧克力……然后我打算把这块巧克力放在牛奶布丁中，又忘了，于是现在……
黑巧克力一小块，溶化后随意甩涂在蛋糕上作装饰，此处随意，之几来着？
切块
转身让我看个够！！
后记，这到底是芝士蛋糕还是慕斯？管他呢，我就是个随意的人……
可是用什么水果这事我纠结了两个小时，空想是没用的，于是去了门口的小超市，没有我想要的芒果、草莓之类的，这些季节性比较强的水果想来不是随叫随到的
于是我带着我的选择障碍症站在水果前面考虑，女店主过来建议我买桃子，我立刻想到了黄桃，我想不出用水蜜桃怎么和慕斯组合，于是摇头说我是想做蛋糕，桃子我不会做，让我不爽的事情来了——女店主用信心十足的语气对我说：“桃做蛋糕最好了！”
难道遇到高手了？我虚心的问，怎么做，是打在里里面还是用来装饰？
不想女店主不屑的撇了撇嘴扭头出去了！我不解了，既然你知道，干吗不告诉我，你不是也想卖桃子吗，难道是家传秘方概不传人？
我没追究，于是打算买点香蕉，女店主又进来给我拿香蕉，边拿边贱贱（原谅我用这么不雅的词，她实在是给了我这个感觉）的说，香蕉哪有桃做蛋糕好啊
我脑子不太够用，忘了刚才人家撇嘴不屑的表情，继续追问，怎么做？
不料女店主不说话，把香蕉给了柜台里的收银男，冷笑了一声又出去了……
难道我问的是一个不能问的诡秘？那干吗要勾引我？
难道我不买桃子买香蕉是件让人很不齿的行为？
不爽
越想越不爽
算了，说正题，反正再不爽的事情一遇到好吃的我就会忘记
买来了香蕉，找方子的时候看中了yoyo的免烤芒果芝士蛋糕，临时改变主意把慕斯改成了免烤香蕉芝士蛋糕，此处随意之一
蛋糕底用的是北海道戚风蛋糕
原料：鸡蛋4个，低筋面粉35g，细砂糖50g+30g，色拉油30g，牛奶30g
做法：
1、蛋白蛋黄分开，50g糖分三次加入蛋白打发至湿性发泡，放冰箱待用
2、蛋黄加剩余的糖打匀，再加入色拉油和牛奶，拌匀，筛入低粉，拌匀
3、分次加入打发好的蛋白翻拌匀
4、这个虽然是戚风，我发现不太容易脱模，所以可以在模具里边涂一层油
拌好的面糊倒入模具
5、烤箱上下火180°c预热，烤15分钟即可出炉
我直接拧了20多分钟，心里想着没关系，十五分钟时候取出来就是了，谁知道忙着打奶油和芝士，突然想起来蛋糕的时候已经过去了二十分钟，蛋糕有点上色过重了，此处随意之二
好了，蛋糕底放凉待用，忍不住还得废话几句，这个戚风真是柔软细腻的无与伦比，爱上了！！！
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然后是香蕉芝士蛋糕
原料：奶油芝士250g、淡奶油300g、吉利丁片20g、糖40g、香蕉三根
做法：
1、香蕉装保鲜袋碾碎加入室温软化后的芝士打匀
2、300g淡奶油打至七分发，此处随意之三，yoyo的原帖是300ml，我到了300g之后再看方子才发现，不知道300g和300ml究竟差多少，算了，一切随意好了，我就是个随意的人
3、打发好的淡奶油加入芝士糊拌匀，20g吉利丁片加水少少煮化后放凉加入，拌匀，ok，可以组合了
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八寸蛋糕模
放凉的戚风蛋糕底片两片，蛋糕模最下层放一片戚风，一半芝士糊，再放一片戚风，倒入剩下的芝士糊，抹平
表面很难弄的平整光滑，所以需要做一个镜面
用什么呢，我用了牛奶，此处随意之四，至于为什么用牛奶布丁而不用通常大家用的果冻，我可以装模作样拽拽的说，牛奶布丁的颜色跟蛋糕更协调，实际上真正的原因是：我家的牛奶快要过期了……
一袋半牛奶（大约300ml），此处随意之五，之所以这么个分量，是因为刚才做戚风开了剩了多半袋，觉得不够厚度于是又开了一袋，到了一大半之后觉得太多了，于是就凑了这么个分量
加入10g吉利丁片，如果觉得只用牛奶味道太淡可以再加10g糖或者黑巧克力40g，随便你发挥，我就是个随意的人……煮溶化后放凉，倒在蛋糕最上层，放入冰箱冷藏四小时
注意上面几个小坑坑，那是因为牛奶液倒进去我没有磕一下蛋糕模排出气泡，大家引以为戒吧，热毛巾捂或者吹风机吹30秒即可脱模
脱模以后白白的不太好看，想装点一下，家里没有任何水果了……
事实上在我烤好戚风之后我赫然想起了本来打算放在戚风中的一块黑巧克力……然后我打算把这块巧克力放在牛奶布丁中，又忘了，于是现在……
黑巧克力一小块，溶化后随意甩涂在蛋糕上作装饰，此处随意，之几来着？
切块
转身让我看个够！！
后记，这到底是芝士蛋糕还是慕斯？管他呢，我就是个随意的人……
请问上海哪里有蛋糕烘焙培训班
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有谁知道哪有烘焙蛋糕及蛋黄派和沙琪玛的培训点,最好是在深圳.
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北京哪的芝士蛋糕好吃
五十斤面做个蛋糕——（ ）歇后语
烘焙纸哪买？
怎么烘焙？
烘焙原料
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蛋糕！！！
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芝士蛋糕哪里的最好吃啊（上海）？
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