岸本为什么要画死宁次:具有甘平清肝功能的食物

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/04 06:14:52

祖国的传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。

营养丰富的山药羹
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用料：山药150克、银耳100克、莲子50克、冰糖50克、枸杞10克。

做法1、山药洗净去皮切丁，银耳泡发摘成小朵，莲子泡软去掉莲心。 2、锅内加水1500克，放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。

降温天：泡菜锅
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原料：辣白菜、豆腐、五花肉、白菜、香菜、豆芽。

做法：1、洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切末；白菜段切丝，菜叶撕小片，香菜切段； 2、泡菜切小块，五花肉切片，豆腐切小块； 3、锅中加2勺油。下入蒜末和姜丝煸炒2分钟：4、将五花肉片下入锅中，煎至肉两面变色； 5、下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白，翻炒4-5分钟，炒出香味儿来。

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