人情债by福小熙百度云:有一天我要吃遍世界上所有好吃的水果

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 04:46:55
有一天我要吃遍世界上所有好吃的水果自己收集的一些可能“不常见” 或“很少尝试”的水果,等我哪天有钱了我要周游世界,吃遍全世界的水果

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菠萝莓
外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红菠萝莓点,与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。“菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质
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2011-6-5 13:43
迷你菠萝
就是觉得小小得好可爱!不过应该跟普通的没什么区别吧~可能是北欧产的 在瑞典叫mini ananas 不知道在中国有没有```菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。美味的菠萝不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效
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琼中绿橙  
本来以为绿色的应该是很酸的呢~ 以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。皮为绿色,肉为红色,看似尚未成熟,实则味甜汁多。此品种皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高等优点。与普通的橙子比起来,其纤维更纤细,口感更好。含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等
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梨果仙人掌  
在欧洲的超市应该都有卖~~别名印度无花果Opuntia ficus-indica(L.)Mill. 原产地墨西哥;世界温暖地区广泛栽培,在地中海及红海沿岸、南非、东非、毛里求斯、美国夏威夷、澳大利亚等地归化。浆果椭圆球形至梨形,种子多数,每侧有25~35个小窠,长5-9cm,先端凹入,有红、紫、黄或白色,因品种而异
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蔓越莓
已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓。蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
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黄皮
是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。黄皮果子肉白色半透明,味甜,稍带有少许酸味;夏天,用黄皮果子挤破泡在凉开水里喝,能止渴生津;皮甘,有祛热,消痰,止渴之功效。甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多
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火龙果我很爱的水果~可惜好久没吃过了。。欧洲40rmb呢!~原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果
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黄龙果
黄色的我还真的好像没见过呢~~黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。只要吃过麒麟果的人,没有不为之倾倒的,回忆初品尝麒麟果的那一刻美好感受,像初恋情人那样刻骨铭心
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木瓜  
吃过和雪蛤一起的~很多女生应该都吃过~hehe 不但好消化,香气浓而特殊,生吃熟食皆可,具备抗氧化物质,有抗癌的效果,实在是人见人爱的好水果。富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿
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2011-6-5 13:43
蒲桃
原产于印度、马来群岛及我国的海南岛,集中分布于亚洲热带地区,在亚洲亚热带至温带、大洋洲和非洲的部分地区也有分布。可食用率高达80%以上,并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香气,颇受人们欢迎。果实除鲜食外,还可利用这种独特的香气,与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后,还可酿制高级饮料。
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榴莲
果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称
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沙棘
果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。沙棘中SOD活性成分丰富,每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位,其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基,而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关
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果桑
又名桑椹,具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能,而且口味鲜美,自古以来深受人们的喜爱和追捧。桑椹有增强免疫功能、促进造血细胞的生长、防止人体动脉硬化、促进新陈代谢作用,长期食用桑椹可以延年益寿。桑椹自古以来作为水果和药材被应用,现已被卫生部列入"既是食品又是药品"的名单。
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面包果
原产于马来半岛以及波利尼亚,如今因人类传播而分布玻里尼西亚,印度南部,加勒比地区等热带地区。果实可食用,风味类似面包,因此而得名,每个果实是由一个花序形成的聚花果,果肉充实,味道香甜,营养很丰富,含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。面包树果实富含淀粉,烧烤后可食用。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。可以烤食
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2011-6-5 13:43
树番茄
这种番茄的叶子很像茄子,而果实却又分明是番茄的果实,是椭圆形的,有点像现在的圣女果。而它的味道,介于番茄和猕猴桃之间,有番茄的酸甜,又有猕猴桃的绵软。
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刺梨
果实多为扁圆球形,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。刺梨的药用价值很高,特别是刺梨富含超氧化物岐化酶,是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用
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2011-6-5 13:43
神秘果
肉中含神秘素,能改变人的味觉,吃神秘果后吃酸性食物、无味食物均可感觉到很高的甜度,但是持续效果只有半小时左右。可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。神秘果还是有趣的观赏植物,宜在我国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
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2011-6-5 13:43
菠萝蜜
这就是谢娜以前歌里唱的吧 在云南吃过一次 不过忘记味道了 貌似有点小怪的~果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退. 绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效
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2011-6-5 13:43
茅莓
女生吃了尤其好 看起来很可爱
功能主治:  
散瘀,止痛,解毒,杀虫。用于吐血、跌打刀伤、产后瘀滞腹痛、痢疾、痔疮、疥疮。清热凉血,散结,止痛,利尿消肿。用于感冒发热,咽喉肿痛,咯血,吐血,痢疾,肠炎,肝炎,肝脾肿大,肾炎水肿,泌尿系感染,结石,月经不调,白带,风湿骨痛,跌打肿痛;外用治湿疹,皮炎

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2011-6-7 13:41
番石榴  
粉红色的好漂亮~~肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽。含糖量为11.45%,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富,还是一等一的减肥水果。果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果
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2011-6-7 13:41
黑莓果
黑莓果风味良好、营养丰富,并有独特的营养保健功能。黑莓富含VC、VE、VB1、VB2等多种维生素及氨基酸、果糖,并含丰富的SOD、果胶及钾、镁、锌、钙、硒等矿物质。1993年,黑莓被联合国粮农组织推荐为第三代浆果,成为欧美及澳洲的时尚消费果品。可鲜食,也可做蜜饯、果酱和果子冻,或做馅饼,有时也用来制水果酒
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2011-6-7 13:41
橄榄  
不是特别喜欢这个~~初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷。果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染
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2011-6-7 13:41
蓝莓  
今年夏天和朋友一起去森林里采了很多 吼吼 酸酸甜甜的很不错~ 意为蓝色的浆果之意。原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,朋友还拿它们做果酱呢
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2011-6-7 13:41
鳄梨  
这个是相当的喜欢 现在基本每天一个~  也叫油梨, 果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一。鳄梨树除了可以放在沙拉里面, 它还可以做成guacamole, 然后用硬硬的炸玉米片tortilla chips舀着吃
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2011-6-7 13:41
丑橘  
可怜的橘子 被别人说是丑的~ 一种杂交的柑橘类水果,葡萄柚与红橘的配种。大柑橘类水果,果皮粗糙,呈淡橙色,果肉甜而多汁。丑橘名称起源于它的粗糙多皱的果皮。丑橘比葡萄柚大一点,籽很少
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西梅  
吃过西梅干的~~来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。 西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品
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2011-6-7 13:41
白金柚
一种白色葡萄柚和不酸的柚子配种而生的产品。无论是绿色或金黄色,白金柚都是成熟、鲜甜,且随时可以食用的美味水果。白金柚与一般中型的葡萄柚相略或更大,呈圆型或扁圆型,比葡萄柚的皮略厚。白金柚最值得注意的特征是它的味道。香甜多肉,与葡萄柚有时略有苦味不同,它的味道就像加了糖的葡萄柚
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2011-6-7 13:41
伽师瓜
感谢一位新疆童鞋的大力推荐!因产地在伽师县而得名。在伽师县的瓜果类产品中,伽师瓜可称得上是新疆瓜果的珍品。伽师瓜栽培历史悠久,其形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜之首,成为国内各类瓜果中的佼佼者
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无花果  
这就是传说中的无花果 好像只吃过干的~ 众所周知,无花果并非真的无花。天然无花果是很甜的,由于是个天然蜜罐子,鲜无花果在欧洲深受欢迎,比如意大利火腿在无花果季就决不用蜜瓜。余者如蛋糕布丁之类,也喜用它。皆因甜的不霸道,只有增色而不会喧宾夺主。中国的广东人开东亚以无花果入肴之先河,但也不会入菜,只用于煲汤。如果你为了身材体重而视碳水化合物如寇仇,不妨试用无花果代之
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2011-6-7 13:41
仙人掌果实
仙人掌还可以结那么可爱的果!~需要经过四年才能成熟采收。果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生。并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度
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2011-6-7 13:41
费约果  
总感觉这个水果名字听起来很神圣。。富含高量的叶酸和维生素C,有益于人体健康。果实通常切为两半,用勺子舀其果肉吃。 但全果均可食用。果皮酸味较重。靠近果皮的果肉则很甜。在新西兰为备受喜爱的一种水果。容易因碰撞损伤而腐烂变质。因此流传不广泛。费约果通常用于制作果汁和酿酒。如新西兰著名的伏特加品牌 42 below 就有Feijoa口味。在世界鸡尾酒大会上广受好评
灯笼果.jpg (53.17 KB)
2011-6-7 13:41
灯笼果
果实营养丰富,含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,非常甜,不仅可以鲜食,可以用来烤果饼,做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正,完全成熟的果实酸甜适口,别具一格,是初夏水果淡季的开胃食品,颇受欢迎
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莲雾  
形状很可爱!皮肤好光滑的样子~ 大陆则多称之为“洋蒲桃”。,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用
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刺角瓜  
很好奇里面的口感 感觉粘糊糊的~ 表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心却是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香.。在津巴布韦,刺角瓜主要用于水果零食,沙拉。黄色外皮,带刺,里面是绿色的水果。刺角瓜的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。果皮富含维生素C和植物纤维
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椰枣  
英文名称:Date Palm):又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树的果实。分布于西亚、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等地,。生长在热带、亚热带地区。椰枣的营养价值高,亦被称为沙漠面包。椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的诉求
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泰国柠檬  
外形很有特色 不知道味道会有什么不一样~是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬
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番荔枝
看起来就觉得是好东西。。。果实为聚生果,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高
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2011-6-7 13:41
青柠  
这个倒是经常用 真的很酸。。。。一种青色的、形状类似柠檬的水果,味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小,且含有丰富的维他命C。主要用于食物与饮品的调味。中世纪的时候,航海常备用来预防坏血病。在泰国菜中,青柠常被用来做美食的调味料。泰国人几乎在每一道菜上都挤上青柠汁,让它们散发出水果的清香


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2011-6-7 15:50
人心果  
爱心形的 好有爱~ 原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等,具有清心润肺的功效
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2011-6-7 15:50
人参果  
好像还有做成人形的 貌似很贵~ 富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质、维生素C 、维生素B10、维生素B、总氨基酸、必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达3.34毫克还有钼、镁、铁、锌、锰、钴
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2011-6-7 15:50
山竹子  
不知道跟山竹的差别? 又叫莽吉柿、凤果、倒稔子,属藤黄科,藤黄属,有150多个种,是 热带多年生的常绿果树,有热带“果后”之美称。山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁,树皮含黄色树脂,可作商业藤黄原料
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2011-6-7 15:50
蛋黄果  
跟蛋黄味道一样? 原产南美北部。果实球形,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效
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2011-6-7 15:50
蛇皮果
好奇是什么味道的 看起来硬硬的~~ 东南亚水果,拉丁名:Salacca Reinw,印尼(以及马来西亚和新加坡)名: Salak。剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状。一般3~ 4瓣,其中有一两瓣较小。果肉白色,有时略带黄色。肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色。气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味
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2011-6-7 15:50
山竹
在云南吃过 好像超市也有卖的 超好吃的!~~有奶味~ 原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。果壳甚厚,果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解去止渴,生发补身,为热带果树中珍
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2011-6-7 15:50
嘉宝果  
是高中时候 外教给我们吃的那个么? 记得好难吃的。。。。不过应该吃多了就习惯了。。。果实状似葡萄,故又称树葡萄,嘉宝果果实直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊
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2011-6-7 15:50
黑柿  
这个超想吃!!巧克力口味的!~ 其果肉是甜的,入口即溶,营养分又高,含有丰富的维生素A、C、钾、矿物质及蛋白质,价值颇高。又因其果肉剥开后呈现黑色果肉,所以又被叫做Black Sapote,Chocolate Pudding Fruit(巧克力布丁果),味道也颇像巧克力味道,所以在欧洲国家也利用其果肉来做点心或冰淇淋,也应用来做蛋糕、乳酪蛋糕、松饼、蜜饯、面包及酿酒,功能多样化
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2011-6-7 15:50
西印度樱桃
一般成人每天需要维他命C为50~60毫克,以西印度樱桃每颗果实含有维他命C 147~208毫克换算,每人每天只要吃1/3~1/4颗西印度樱桃即可足够一天维他命C之需求量,又每天只要吃68~48颗西印度樱桃即可供给10公克(10,000毫克)的维他命C,而达到预防感冒,延长癌症患者生命之疗效
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2011-6-7 15:50
榅桲
果实芳香味浓,含有多种营养物质,一般含干物质15.5-23.9%,糖8-9.6%,有些品种高达10.7%。其中葡萄糖1.96-2.37%,果糖6.05-6.49%,蔗糖0.38-1.58%,苹果酸0.93%,维生素1.86%,矿物质0.47—5.5%。鲜食时具有特殊的清香味。新疆群众用于“抓饭”佐料,其味鲜美,视为上等食品
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2011-6-7 15:50
红果仔
像小灯笼 口感应该不错~~ 原产于巴西,喜湿润,不耐寒和干旱。这种植物可作为盆栽观赏的树种,也可以做成食品。浆果球形,直径1-2厘米,有8-10条棱,浆果扁球形,形似南瓜,又像灯笼,下垂,直径两厘米左右。果实初为青色,再为黄色,成熟后转为深红或橙红、紫红色。味美、富含营养,果肉多汁,稍带酸味,可食,并可制质良的软糖
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2011-6-7 15:50
阿基果  
看起来很。。。。。怪?我喜欢怪的!。。被称为“西非荔枝果” 阿基果是加勒比岛国牙买加的“国果”,红色的果实形似梅子,不可生食,必须煮熟才能吃。阿基果的果壳在阳光照射下裂开,露出3个分别连着柔软的奶黄色果肉的黑色大种子,好像人咧着嘴打哈欠露着牙似的。 没有裂开的阿基果果肉中含有有毒的次甘氨酸,人误食后,会出现剧烈呕吐、昏睡、抽搐、昏迷等症状,严重的会一命呜呼
韶子.jpg (61.34 KB)
2011-6-7 15:50
韶子  
这个吃过几次 感觉跟荔枝差不多~ 学名:Nephelium lappaceum),又称红毛丹(Rambutan),为东南亚原产之无患子科大型热带果树。成熟的毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人
毛叶枣.jpg (111.2 KB)
2011-6-7 15:50
毛叶枣
又称印度枣、台湾青枣)属鼠杨科枣属果树,因其产于印度,故名印度枣,又因其果形酷似苹果,因而毛叶枣又名“热带小苹果”。过去由于缺乏优良栽培品种,致使该果树推广种植面积较少。其果肉富含维生素C及B族以及铁等矿物质,又富含糖分,是营养价值高早春热带水果
覆盆子.jpg (64.87 KB)
2011-6-7 15:50
覆盆子
喝过这种口味的茶 不过没有尝过水果 应该有点小酸吧。。。果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙
五月茶.jpg (92.08 KB)
2011-6-7 15:50
五月茶  
颜色很漂亮 中文名很好听~ 这种植物是雌雄异体的。果实卵形,肉质,红色,可食,长约8毫米。当未成熟时是白色的,逐渐转动红色,然后黑色。  每枝成熟的程度不一样,所以每枝都是有不同的颜色。果实成熟时具有越橘类似的酸味,成熟以后会有一种酸涩但是又很甜的口感。主要是用来被制成果酱
红皮香蕉.jpg (92.55 KB)
2011-6-7 15:50
红皮香蕉
形状美观,皮较厚;果肉蛋黄色,肉质细腻、果脂饱满、整齐,外形滑润,味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的兰花香味,营养十分丰富,维生素含量极高。产量极低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉,而且价格高,但丝毫没有阻止它的受关注度,尤其外表的红色,更是有种喜气的意味,还是有消费者以此为礼物,表达他们对于亲朋好友的美好祝福
Baby Banana.jpg (22.04 KB)
2011-6-7 15:50
Baby Banana(不知道中文名)  
好卡哇伊啊 这么小个 圆圆的头~ 世界上最小的香蕉种类之一,外形真的好可爱!也称作Finger Banana, Ladyfinger Banana, Nino Banana, Murapo, 和 Orito. 仅有大概7.5 cm长, 因为娇小的体型和甜味,倍受小孩子的喜爱。除了有其他香蕉所具有的营养外,小蕉含有非常丰富的维生素C,纤维和钾
西番莲.jpg (45.12 KB)
2011-6-7 15:50
西番莲
目前已知果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质
醋栗.jpg (33.75 KB)
2011-6-7 15:53
醋栗
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。同时具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等