我们中国还要敢于亮剑:黄瓜炒鸡蛋

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/12 08:33:31

黄瓜炒鸡蛋

口味 清淡难度 初级时间 10分钟分类 大众菜 , 家常菜 老少皆宜 材料  黄瓜两根 鸡蛋四个 少许 鸡精少许

黄瓜炒鸡蛋的制作步骤

1、黄瓜切片备用,鸡蛋打匀,打的时候里面稍微放点点淀粉水,这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃。2、油至八成热,将鸡蛋液下锅翻炒,熟后盛出备用;3、另添油热,下黄瓜,翻炒,黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒,加盐.熟后加鸡精少许;4、淋上几滴香油,出锅装盘!!