重生之不良千金下载:美味煲汤138道

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美味煲汤138道

  • 作者:尚锦文化编

  • 内容提要

    本书分飘香畜肉类、美味禽肉类、营养水产类、养生素菜类、畜肉类、禽肉类、水产类、素菜类八部分,介绍了138道汤的做法。另附有煲汤诀窍。

    章节目录

    飘香禽肉类
    • 1人参老鸡煲
    • 2腐竹风鸡煲
    • 3蘑菇炖仔鸡
    • 4天麻炖仔鸡
    • 5乌鸡白凤煲
    • 6沙锅鸡爪翅
    • 7芦荟鸡爪煲
    • 8花生米炖肫花
    • 9白灵菇鸡肝煲
    • 10鸡杂煲
    • 11牛蒡老鸭煲
    • 12春笋鹅掌
    • 13沙锅风鹅豆腐
    •  
    美味畜肉类
    • 14玉米咸肉煲
    • 15莲藕煲排骨
    • 16红枣猪心煲
    • 17风鸡狮子头
    • 18沙锅白肉
    • 19干豆条肉煲
    • 20黄豆猪蹄煲
    • 21淡菜炖猪蹄
    • 22竹筒肚肺汤
    • 23腰花煲
    • 24沙锅炖酥腰
    • 25枸杞牛尾煲
    • 26羊肉清汤
    •  
    营养水产类
    • 27蒜子黄鳝煲
    • 28带鱼煲
    • 29蟹黄茶馓煲
    • 30龙虾煲
    • 31沙锅酥鱼煲
    • 32沙锅塘鳢鱼
    • 33田螺酿肉煲
    • 34老鳖煲
    • 35青蟹年糕煲
    • 36沙锅鱼肚
    • 37咸菜墨鱼煲
    • 38酸辣鱿鱼煲
    养生素菜类
    • 39莴笋春笋煲
    • 40荠菜春笋煲
    • 41蘑菇腐竹煲
    • 42臭豆腐黄豆煲
    • 43素什锦汤
    • 44咸菜慈姑汤
    • 45白菜炖豆腐
    • 46榨菜笋片汤
    禽肉类
    • 47烧鸡煲
    • 48西红柿鸡肉煲
    • 49平菇炖鸡
    • 50竹荪鸡脯煲
    • 51栗子柴鸡煲
    • 52豉汁滑鸡煲
    • 53白果鸡腿煲
    • 54白灵菇鸡肝煲
    • 55大葱鸡翅煲
    • 56奶汤鸡块煲
    • 57香芋山鸡煲
    • 58芋艿鸭块煲
    • 59蚝豉鸭掌煲
    • 60板鸭煲
    • 61芡实老鸭煲
    • 62京葱鸭块煲
    • 63山药鸭翅煲
    • 64魔芋鸭煲
    • 65鹅掌三鲜煲
    • 66板栗鸽子煲
    • 67山药鸽子煲
    • 68冬笋鹌鹑煲
    畜肉类
    • 69肉酿面筋煲
    • 70腐乳肉片煲
    • 71笋瓜咸肉煲
    • 72咸肉冬瓜煲
    • 73鲜笋咸肉煲
    • 74腊肉莴笋煲
    • 75腊肉菜薹煲
    • 76猪蹄煲
    • 77腐乳猪蹄煲
    • 78猪蹄茭白煲
    • 79小白蹄煲
    • 80干菜扣肉煲
    • 81肚片煲
    • 82百合猪肺煲
    • 83罗汉果肚肺煲
    • 84猪肝煲
    • 85雪菜肥肠煲
    • 86肥肠煲
    • 87花生牛肉煲
    • 88牛条煲
    • 89沙锅蹄筋
    • 90沙锅牛筋煲
    • 91枸杞炖牛冲
    • 92羊排煲
    • 93羊肉栗子煲
    • 94羊杂煲
    水产类
    • 95蒜子鮰鱼煲
    • 96昂刺鱼煲
    • 97豆豉牛蛙煲
    • 98雪菜牛蛙煲
    • 99白汁青蟹煲
    • 100黑鱼脯煲
    • 101青鱼头尾煲
    • 102金蒜鳝筒煲
    • 103豉椒黄鳝煲
    • 104咸菜鲈鱼煲
    • 105大蒜鲶鱼煲
    • 106豆腐鲶鱼煲
    • 107黄焖河鳗煲
    • 108墨鱼煲
    • 109鳗鱼煲
    • 110萝卜白鳝煲
    • 111陈皮鲤鱼煲
    • 112河虾粉丝煲
    • 113虾仁什锦煲
    • 114酱汁竹蛏煲
    • 115干贝萝卜煲
    • 116三鲜珧肉煲
    素菜类
    • 117地皮菜豆腐汤
    • 118菜心豆腐煲
    • 119荠菜豆腐煲
    • 120草菇豆腐煲
    • 121家常豆腐煲
    • 122腐竹煲
    • 123奶油腐竹煲
    • 124豆腐果蔬菜汤
    • 125咸菜豆瓣汤
    • 126萝卜豆腐汤
    • 127蘑菇丝瓜煲
    • 128竹荪丝瓜煲
    • 129石耳蘑菇煲
    • 130奶油白菜煲
    • 131白菜面筋煲
    • 132冬菇面筋煲
    • 133双菇煲
    • 134花菜煲
    • 135海带煲
    • 136白菜粉丝汤
    • 137香菜粉皮汤
    • 138蒲菜汤
    不可不知的煲汤诀窍