张婉柔:夏季美味76～养眼又养生

主料：麻鸭半只、笋干菜

制作方法：

1、鸭子洗净用绍酒、花椒、葱、姜、生抽、鸡精腌制半小时。

2、笋干菜用水泡软。

3、锅内倒入油，将鸭炸成金黄色，取出，沥干。4、取一张锡箔纸于案板上，在锡箔纸上把一半泡软的笋干菜放在鸭子的下面，还有一半放在鸭子的上面，包好锡箔纸。

5、把包好的鸭子放入高压锅内蒸大约一小时就可以了。肉嫩片酥，香气扑鼻，味鲜开胃的干菜鸭就可以吃啦。

8个美容养颜小秘方1　乳酪(一匙　)+柠檬汁(一匙)=乳酪洁面霜

  　将以上三种材料混和涂在脸上再用温水洗净， 搽上爽肤水和润肤品，有很好的美白功效。

　2　适量黄瓜汁+适量柠檬汁+1/4杯水=紧肤霜

　　黄瓜先切块放入搅拌机中搅成浆状，与一个新鲜柠檬的汁和1/4杯水混和，用棉棒轻轻涂在脸上，肌肤马上收紧起来。

　3　蛋黄酱=护发素

　　用做沙拉的蛋黄酱富含蛋白质和脂肪，能令头发健康光泽。把适量的蛋黄酱涂在湿发上，按摩5分钟，再用热水洗净，头发会变得柔亮。

　4　冻奶=去眼肿

　　把棉花团浸在冻奶中浸透，取出敷在眼上5分钟，然后再在眼皮上铺两片梨或菠萝，湿眼睛更加明亮。据说，这可是好莱坞明星们的秘方。

　5　花生酱=软肤霜

　　将两勺花生酱涂在膝和手肘等易干燥部位，10分钟后抹去，再用温水洗净。因为花生酱富含蛋白质和脂肪酸，有助于软化及美化干燥起鳞的皮肤。

　6　干麦片(半匙)+蜜糖(1/8匙)+牛奶(一匙)=润唇膏

　　将以上三种材料混和，涂在唇上按摩，然后以清水洗净，能使嘴唇变得光亮润泽。

　7　牛油果(1/4个)+橄榄油(一匙)=润甲霜

　　牛油果在国内不是很常见，它是富含钾的水果，美国加州人喜欢将其捣碎后与橄榄油混和涂在指甲上拯救那些毫无光泽的指甲。等15分钟后洗净，几次之后指甲就变得像涂过亮油一般。

　8　蛋白=去死皮

　　生蛋白涂在皮肤上，可以溶掉死皮，使人容光焕发。

萝卜干排骨
主料：猪小排、萝卜干

制作方法：

1、猪小排洗净后倒入沸水中汆去血水,洗净备用。

2、萝卜干洗净切成小长段备用。葱切碎，姜切片备用。

 
3、锅中倒入适量的油烧热，放入姜片爆香，再倒入排骨翻炒片刻后加萝卜干。

4、加入水，放入调料（绍酒、蚝油、老抽和少量的糖），用大火烧开后，转小火焖至排骨肉烂即成。

5、待汤汁收浓时加入适量的盐和鸡精调味后即可出锅，最后再撒上些葱花就可以吃啦。

1、用的萝卜干是自己晒的，已经晒的很干了，可以在翻炒排骨的时候加进，如果是用买来的萝卜干做这道菜，可以在排骨烧至七成熟时再加入，这样可保持萝卜干的口感。

2、萝卜干是咸的，在第一次加调料时不必放盐。

女人裸睡的五大好处现代人生活很繁忙，神经紧张、精神压力也很大，裸睡可以让你全身紧绷的神经完全放松，达到真正休息的自在境界。

    裸睡能祛痛：裸睡对治疗紧张性疾病的疗效极高，特别是腹部内脏神经系统方面的紧张状态容易得到消除，还能促进血液循环，使肢体更舒适,使慢性便秘、慢性腹泻以及腰痛、头痛等疾病得到较大程度的改善。同时，裸睡对失眠的人也会有一定的安抚作用。

    裸睡能美容：没有了衣服的隔绝，裸露的皮肤能够吸收更多养分，促进新陈代谢，加强皮脂腺和汗腺的分泌，有利皮脂排泄和再生，皮肤有一种通透的感觉

    裸睡享安宁：没有衣服束缚，身体自然放松，血流通畅，能改善某些人手脚冰凉的状况，有助进入深层次睡眠。

    裸睡护私处：女性阴部常年湿润，如果能有充分的通风透气就能减少患上妇科病的可能性。睡不但使人感到温暖和舒适，连妇科常见的腰痛及生理性月经痛也得到了减轻，以往因手脚冰凉而久久不能入睡的妇女，采取裸睡方式后，很快就能入睡。

    裸睡还能消除疲劳，放松肌肉的紧绷。

    裸睡是健康、自在、卫生而且性感的，可以让人有无拘无束的自由快感。不单可以产生全身放松的感觉，更利于血液循环、增强皮腺和汗腺的分泌，促进皮肤的排泄和再生。还可以促进神经的调节、增强适应免疫和消除疲劳，并可增加夫妻间性爱的次数。另外，裸睡的通透作用，对一此皮肤病和妇科疾病有促进痊愈的功效。

但裸睡也要注意以下两点: 

　　1.被子床单要勤换洗。千万不要把被子床单当成不洗的贴身睡衣。 

　　2.裸睡时注意不要着凉。人着凉时抵抗力下降容易感冒

美人腿

主料：茭白、毛豆、火腿

制作方法：

1、剥出毛豆后洗净备用。

2、茭白和火腿洗净切丁备用。

3、锅内加水放入毛豆煮熟，捞出沥干水分；火腿丁也焯熟后捞出沥干备用。

4、炒锅加油烧热，倒入茭白丁和火腿丁翻炒后再加入毛豆翻炒一下，倒入高汤煮开，最后加适量的盐和鸡精即可出锅啦。一锅老鸭煲
主料：老鸭、火腿片、冬瓜、蘑菇
制作方法：

1、把鸭子整理干净剁成块；冬瓜用勺子抠成球。

2、鸭块放入沸水中焯水，去除血水和浮沫后捞起。
3、换砂锅，倒入去过浮沫的鸭块、火腿片、蘑菇加水（水没过鸭子即可）、姜片、料酒，大火烧开后转小火。一定要最小火慢炖两时倒入冬瓜球。

5、起锅前加入菜心，根据自己的口味加适量的盐即可。乌梢笋炒三丝

笋而言，乌梢笋显得有点特别。一些大城市里的市场里可能见不到这种笋，因为它非常嫩，所以不像其他的笋那样可以方便地运输、储存。采下来时间一长就会发黑，出水，发软，所以就必须尽快地处理掉。

主料：乌稍笋、豆腐干、里脊肉、黑木耳

制作方法：

1、乌稍笋剥去笋壳洗净后切成小段。

剥出来的乌梢笋其实就是一株小毛竹。。。

很嫩很嫩，好多剥着剥着就断了。
2、豆腐干、里脊肉、黑木耳洗净切丝备用。
3、炒锅内倒入适量的油烧热后，放入里脊肉丝滑散。
4、再依次倒入豆腐干丝、黑木耳丝和乌稍笋段翻炒后加少量的水煮开，加入盐和鸡精即可出锅。

鲜嫩的乌梢笋炒三丝就完成啦。。。
油炸臭豆腐

主料：豆腐干、苋菜梗卤水

配料：辣酱或甜面酱

制作方法：

1、豆腐干冲水沥干，放入苋菜梗卤水中浸泡3个小时。

2、锅内倒入足够的色拉油，待油温7成热时放入臭豆腐干炸至金黄色捞起。

3、一盘香香的臭豆腐干就出炉了，蘸着辣酱或甜面酱吃，味道真是好极了。

1、做臭豆腐的豆腐干比较特别的，一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干要软，如果买不到也

             可以自己做。

          2、浸泡时间不宜过长，不然炸的时候不宜成型。

          3、多块臭豆腐干一起炸的时候要避免粘连在一起。三色珍珠丸子

主要材料:猪肉、糯米、血糯米、玉米渣、葱、蛋清、水淀粉

制作过程：1.糯米和血糯米淘洗干净后用清水浸泡四个小时以上，控干水分后备用。         

          2.把猪内剁碎。在剁碎的过程中按照个人品味添加适量的盐、鸡精、料酒和蛋清、葱。

          3.用手把肉馅捏成球状。

     3.把揉成球的肉丸放在糯米和玉米渣上滚一圈，让肉丸子表面均匀的粘上一层，并用手轻轻按压表面，让糯米和玉米渣能牢固的粘在丸子上。  

     4.将做好的三色珍珠丸子放入盘中上锅蒸熟。

     5.在锅里放入水煮开，加入少量的盐、鸡精调味，
最后放入水淀粉做成玻璃芡汁淋在装盘的三色珍珠丸子上即可。