怪物射击破解版下载:酸甜红薯片的做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/26 19:58:12
酸甜红薯片
酸甜红薯片材料:食用油·50克 浓缩橙汁·50克 精盐·3小匙 白糖·匙 味精·1小匙 红薯·200克 鸡蛋·1个 淀粉·适量
1.红薯去皮洗净切厚片,用开水煮至刚熟捞起;
2.鸡蛋打散后加入精盐、白糖、干淀粉调成糊,把红薯片放入挂糊;
3.平底锅内倒油,放入红薯,用小火煎至两面金黄熟透后铲起摆入盘内;
4.锅内留底油,加水、橙汁烧开,用水淀粉勾芡,淋在煎好的红薯上面即可。
注意
酸甜适口,橙香味浓。挂糊前先往薯片上拍一点干面粉,这样更容易挂糊。