人教版八年级上册unit5:留心身体缺营养信号

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/06 03:55:18

1、浑身没劲：要补维生素B12。迈阿密普里蒂金长寿中心医学指导丹尼恩·弗罗格博士表示，疲劳是缺乏维生素B12的典型症状，常见于动物蛋白摄入过少的人群。建议每天吃两次脱脂奶制品，每天摄入85~110克瘦肉。富含维生素B12的食物包括：鱼、蛤、牡蛎、贻贝等海鲜，瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉及强化谷物等。

　　2、关节疼痛：要补锰和铜。俄克拉荷马州萨帕尔帕健康研究中心主任戴尔·彼得森博士表示，锰、铜有助于保持骨骼灵活性。坚果、牛肉和菠菜含有大量锰和铜。另外还应该配合药补，建议每天补充2毫克铜和5毫克锰。2~3个月后关节疼痛会有所好转。

　　3、健忘：要补欧米伽-3脂肪酸。亚利桑那大学综合医学中心主任安德鲁·威尔博士表示，如果欧米伽-3脂肪酸摄入量不足会导致脑力下降，记忆力减退。首先，尽量减少精加工和加工食物的摄入量，烹饪使用橄榄油或菜籽油。其次，每周保证吃100克以上三文鱼、青鱼、沙丁鱼等鱼类。再次，每天吃1勺核桃仁，每周吃5天。最后，每周4次，每次吃9~12粒杏仁。

　　4、血压升高：要补钾。弗罗格博士表示，饮食中钾摄入量过少会加重食盐对身体造成的毒副作用。缺钾会导致血压上升，因此每天食盐摄入量控制在5克以下，每天多吃水果和蔬菜。富含钾的食物包括：土豆、番茄酱、香蕉、鱼类、家禽和奶制品等。

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