我的父亲母亲电影观看:玉米笋木耳粥 益气强身、温滋脾胃

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 19:47:53

本文已参加新浪广东美食吃客《十月秋日当季美食 吃客DIY大赛》

 

这几天特别想吃绵绵软软热腾腾的粥~

今天这款全素的粥,用了新鲜的玉米笋和水发的干木耳。非常健康滋润的食材,很适合秋季食用。

吃多了大鱼大肉的您,是时候换换口味喽~

 

材料:大米1杯、小米1/3杯、干木耳1小把、玉米笋300克、鸡蛋2个
姜数片、盐适量、油2茶匙 料酒少许

做法
1.米淘洗干净,用油腌制十分钟,加入水熬成粥。
2.煮粥时把木耳水发,稍微切碎,玉米笋切小段.
3.滚烫的粥里加入木耳玉米笋,煮熟,加入鸡蛋调匀再加入盐调味即可.

念叨念叨:
1.如果想要"素"得更正宗,可以不放鸡蛋姜和酒,不过风味就没那么好了.可以放点芝麻油弥补.

2.食材功效:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。