中财网拉布拉多幼犬训练教程:中国菜名里面的文化拾趣
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 11:03:09
中国菜名里面的文化拾趣 中国菜一向为世人钟爱，其菜名也有学问。厨师给菜肴命名时，也有点像作家撰文著书时命题一样，深思熟虑，让人一看菜名便可窥出菜肴的特色或全貌。
以数字为首的菜名有：一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。
以动物为主料的菜名有：美食蟹、龙虎斗、金蛇宴、发财玉兔、北京烤鸭、麻皮乳猪、金都贵妃鸡等。
以水果命名的菜名有：榴莲蛋挞、凤梨猥包、拔丝地瓜、山楂太极盞、杏奶小金猪等。
蕴含轶闻掌故的菜名有：彩蝶纷飞、一掌定山河、太史五蛇羹、孔雀东南飞、霸王披金甲等。
表示象征吉兆的菜名有：步步登高、发财到手等。
套用成语的菜名有：游龙戏凤、花好月圆、龙凤呈祥、碧血丹心等。
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以动物为主料的菜名有：美食蟹、龙虎斗、金蛇宴、发财玉兔、北京烤鸭、麻皮乳猪、金都贵妃鸡等。
以水果命名的菜名有：榴莲蛋挞、凤梨猥包、拔丝地瓜、山楂太极盞、杏奶小金猪等。
蕴含轶闻掌故的菜名有：彩蝶纷飞、一掌定山河、太史五蛇羹、孔雀东南飞、霸王披金甲等。
表示象征吉兆的菜名有：步步登高、发财到手等。
套用成语的菜名有：游龙戏凤、花好月圆、龙凤呈祥、碧血丹心等。
日语的中国菜名？？
急啊，谁知道翻译中国菜名的网址啊
中国菜在国外的发展趋势~~
中国菜的四大派系
请问中国菜名英文怎么翻译？
中国菜与日本料理的问题
请告诉我，好吃的中国菜
最贵的中国菜是哪种啊?
要写一篇关于中国菜名的翻译的论文,给点建议吧!可以从哪些方面写?
急需中英文对照的 中国菜的制作方法
谁有中国菜的英文做法？
欧洲人喜欢吃的中国菜有哪些？
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最爱吃中国菜的球星是谁?
什么被称为文化名
练笔<假日拾趣>
关于用英语介绍制做中国菜的方法?
中国菜和外国菜哪个才是符合健康的
中国菜和外国菜哪个才是符合健康的 ？
我想知道在哪儿可以找到比较全面的中国菜食谱
谁会用英文描述一种中国菜的烧法？
各位帮我想几个有点文化内涵的地产名
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征途里面的红名什么时候能变啊