东营莎蔓莉莎:木耳炒肉的做法
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木耳炒肉的做法
(2011-10-20 15:54:40) 转载木耳炒肉
补气养血 肉丝;干木耳; 油;盐;生粉;料酒;姜; 简单快手菜,木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。 做法和步骤- 1 准备材料。
- 2 肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。
- 3 干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。
- 4 锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。
- 5 然后倒入肉丝煸炒。
- 6 煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。
- 7 加点盐,稍微加点水。
- 8 开了就可以加点鸡精起锅了。
- 9 味道很好哦。木耳鲜脆,肉丝滑嫩。
希望有人会喜欢这道菜,虽然不是我一字一字写的,可以找的也很辛苦哦!我很喜欢吃的,做了很好吃,有时间也做一下吧,对自己的胃好一点!