小学九宫格填数字题目:【新提醒】法国红酒酒标

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 04:22:36
法国红酒酒标--最低一级勃艮第AOC葡萄酒的酒标
在勃艮第AOC葡萄酒分级中最低一级为地方性 AOC Régionale
    不像其它产区的地方性 AOC 只有一个,这里的地方性 AOC 依照品种、酿造方式、地理位置、村庄、品种,而有不同的命名。 地区性AOC酒占到了勃艮第整体产量的52%,其白葡萄酒大概占55%。与法国其它的地方性AOC的唯一性不同,勃艮第的地方性AOC总共有23种,除了马贡(Macon)地区,酒标上都会标识出“Bourgogne”字样;可归纳为以下7种命名方式:
  命名方式  
以葡萄品种命名    如 Bourgogne Aligote
以酿造方法命名    如 Cremant de Bourgogne  
以葡萄酒颜色命名  如 Bourgogne Rose
以产区位置命名   如 Bourgogne Cote Chalonnaise Macon  
以酒出产的村庄名命名如 Bourgogne Chitry
以混合不同品种命名    如Bourgogne Passe-Tout-Grains
以一般性品质命名     如 Bourgogne Grand Ordinaire或 Bourgogne Ordinaire