3d最准确定跨度技巧:九味盐水花生
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 16:56:47
这是一道时令菜,新鲜花生现在上市了,抓紧吃。我喜欢鲜花生,很嫩很水,香甜的感觉。这个花生其实很简单,但是味道特别够,冰镇一下更好吃,如果家里来客人,先做上放冰箱,下酒真是不错的。
原料:鲜花生、香叶、花椒、干姜、陈皮、茴香、八角、干辣椒、 葱、桂皮、盐。
1. 原料准备好。
2. 花生用水冲泡一下后,搓洗干净。
3. 用手把花生捏个口,方便入味。
4. 放入所有主配料,和盐,一起煮一个小时(注意,我用的电饭锅,用汤锅,半小时就好了),焖半小时。
5. 煮好的花生,凉晾就可以了。
6. 放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。