彩票代理找客户方法:自制各种零食

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 16:45:19
自制各种零食 

手动DIY小零食五:土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵)


    先说土豆泥,再说鸡汁
    1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
    2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~

    然后浇在土豆泥上面~~bingo
     再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
    土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
    黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
    以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。

手动DIY小零食六:蜂蜜腌柠檬



    把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
    浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)
    再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了
    
    酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥

手动DIY小零食七:顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵)


    这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
自制KFC新奥尔良烤翅(简易版)  
    原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
    做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
    2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时
    可以吃啦!!味道不输爷爷家的!

手动DIY小零食九:鸡米花~~~~


    原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
    做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时
     腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
     热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~

手动DIY小零食十:顺便八一下我自制过的某维C饮料



    就是那种喝起来酸酸的,看让去不是澄清透明的,号称含有维生素C饮料的东东。
    
    起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。
    
    结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~
    
    后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计……
    
    当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。
    这个,实际上还是无意的恶搞行为。
    但是
    先认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。
    
    所以啊……~~~~~
    
    自制奶茶我也干过,不过大概奶粉放多了,木有茶味了…… 另外,说个个人喜欢的简易的做土豆泥的方法。不过是肚子饿的时候应急的,所以不是很完美啊……
    把土豆切块,放适量的水;
    用微波炉煮熟,煮烂,压成泥;
    我是直接撒鸡精的,然后撒黑胡椒粉,拌一拌;
    如果水多了,可以再用微波炉加热下,蒸发掉水分。
    然后就可以吃啦~~~
    木有KFC土豆泥香甜,但是毕竟咱这没啥技术含量,基本只要把土豆皮刮掉,切块,放到微波炉,拿出来捣成泥,撒作料……吃
    
手动DIY小零食十一:自制沙拉酱
这个图就不好意思放出来啦~~大家自己研究哦~~
    有两种方法
    一种的原料有
    菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点
    做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味
    然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~
    还有一种我没有试过,TX介绍的
    原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油
    也是统统搅拌
    
手动DIY小零食十二:自制冰欺凌


    原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)
    把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~

手动DIY小零食十三:我来教大家炸薯条


    上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软
    
    把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了
    而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸
    如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工
          再补充一句,如果想炸薯条比较少油
    就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻
    这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈

    在教一个~~荔枝熟的时候,多买一些。回家洗洗,剥皮。用牙签去籽。最好不太划伤果肉。从上面挖出来籽比较好。然后把超市一般都可以买到的红豆沙(甜的,袋装的,应该都有卖的吧??)灌进去籽留下的空隙里。填满。然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了,味道很棒的~

手动DIY小零食十四:再介绍一个水果冰淇淋的好方法


     原料:各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果
     鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)
     柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)
     工具:搅拌机
     做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦

手动DIY小零食十五:再介绍个甜品,超级简单的!!


    双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
    北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
    这个双皮奶 奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~
    这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋
    原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)
    做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖
    蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~
    为了美观可以再加点小水果~芒果菠萝啥的~~可好吃了~~ 试试看 呵呵

手动DIY小零食十六:快到7夕了~~再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!


    原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
    还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
    做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)
    等两样融化了,混合好以后 放坚果~~
    倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型





手动DIY小零食十九:香辣排骨虾(刚试验完,一大锅..)


    原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..)
    配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)
    
    1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。煮熟后,捞出待用。  
    2.煮排骨的时候,就可以把虾脚,须啊什么的剪一下,从背部划一刀,其实用剪刀很快,越深越好,容易入味。
    3.把土豆,地瓜,冬瓜切成条,香菇切成块状,莲藕片状..等一些蔬菜待用。
    4. 锅里倒油炸排骨,虾,炸的表面酥黄就行,(其实看着色差不多就行),接着炸土豆条,地瓜条,炸的金黄就行。花生米也炸一下。
    5.用锅里的油,爆葱姜蒜,干辣椒,灯笼椒,麻椒等料,下火锅料,我是用了一小半,炒的差不多就放排骨,和虾炒一会儿,就把排骨和虾弄出来,把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒,然后加一些排骨汤或者水煮一下,汤汁差不多收的时候,放土豆条和地瓜条,翻炒一下,加鸡精和糖调味,盛出垫到锅底,然后把排骨和虾倒在上面,撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了..

    
手动DIY小零食二十二:酸奶


                原料:喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
    做法:把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
    呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
    
    做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······