新浪彩票pc版:人民日报刊登文章 介绍我市蔬菜安全保障举措

　　质量安全——最终还靠生产环节

　　“农产品质量安全，是靠生产出来而不是检测出来的。”寿光市三元朱村老书记王乐义一语中的。记者采访时发现，国家规定的“三高”农药虽然管住了，但一些不良商贩却仍会在复配农药中加入这些成分，再辅以一个好听的名字兜售给农民，令人防不胜防。在一些地方，盲目、过量使用农药的情况仍然存在；还有部分农民尽管按规定施用了农药，却不知有安全期一说，尚在安全期内就采摘上市，最后检测出残留超标。信俊仁告诉记者，去年在对农业投入品的监督抽查中，就发现河南等地生产的烟雾剂中部分含有限用农药，他们对经营者进行了严厉的处罚，今年特别加大了对烟雾剂的抽检力度。　

　　三元朱村的蔬菜大棚内，碧绿的黄瓜和苦瓜错落生长。“好菜咋种出来？首先要土壤好、水好、空气好，环境里不含重金属残留，没有污染；其次是农药、化肥不超量使用，按标准化组织生产。像这些黄瓜和苦瓜，使用的都是生物农药。”王乐义自豪地说，三元朱村目前共生产了23个品种的绿色食品和11个品种的有机蔬菜。　

　　在寿光市燎原果蔬专业合作社菜农张兴德的大棚里，记者大开眼界。通过生物菌剂改良土壤，增加蚯蚓数量，使土壤里的氮磷钾达到合适的配比；用捕食螨代替杀虫剂来防治蚜虫、白粉虱；用雄蜂授粉代替喷施植物激素……要保障农产品质量安全，必须加强农民的组织性，通过农民专业合作组织来推进标准化生产。农民专业合作社、种植养殖公司的产品，不仅经过入市前的自检，市场上发现问题也便于追溯。因此，组织化规模化生产经营，使农产品质量安全监测的针对性、有效性大为提高。

　　眼睛里揉不得沙子（编后）

　　民以食为天。不吃饭，不行。可吃到毒大米、地沟油，就不是恶心的问题了。有毒食品、不安全食品，毁掉的是我们的健康，毁掉的是下一代的身体，必须从保障人民群众根本利益的高度抓食品安全。

　　当前，我国食品安全领域的违法行为时有发生，食品安全管理责任不落实、监管工作不到位等问题还比较突出。今年3月，国务院办公厅下发了2011年食品安全重点工作安排的通知，要求严厉打击食品安全违法违规行为，突出抓好重点产品综合治理，着力提升企业食品安全管理能力，进一步提高食品安全监管水平。

　　目前，我国食品安全形势总的情况是好的，但决不能因为形势好，就对食品安全麻痹大意。眼睛里揉不得沙子，食品安全无处不在，无时不在。检测是食品安全的重要一环，把握了食品检测闸门，食品安全就筑下了一道重要屏障。

　　“农产品质量安全，是靠生产出来而不是检测出来的。”寿光市三元朱村老书记王乐义一语中的。记者采访时发现，国家规定的“三高”农药虽然管住了，但一些不良商贩却仍会在复配农药中加入这些成分，再辅以一个好听的名字兜售给农民，令人防不胜防。在一些地方，盲目、过量使用农药的情况仍然存在；还有部分农民尽管按规定施用了农药，却不知有安全期一说，尚在安全期内就采摘上市，最后检测出残留超标。信俊仁告诉记者，去年在对农业投入品的监督抽查中，就发现河南等地生产的烟雾剂中部分含有限用农药，他们对经营者进行了严厉的处罚，今年特别加大了对烟雾剂的抽检力度。　

　　三元朱村的蔬菜大棚内，碧绿的黄瓜和苦瓜错落生长。“好菜咋种出来？首先要土壤好、水好、空气好，环境里不含重金属残留，没有污染；其次是农药、化肥不超量使用，按标准化组织生产。像这些黄瓜和苦瓜，使用的都是生物农药。”王乐义自豪地说，三元朱村目前共生产了23个品种的绿色食品和11个品种的有机蔬菜。　

　　在寿光市燎原果蔬专业合作社菜农张兴德的大棚里，记者大开眼界。通过生物菌剂改良土壤，增加蚯蚓数量，使土壤里的氮磷钾达到合适的配比；用捕食螨代替杀虫剂来防治蚜虫、白粉虱；用雄蜂授粉代替喷施植物激素……要保障农产品质量安全，必须加强农民的组织性，通过农民专业合作组织来推进标准化生产。农民专业合作社、种植养殖公司的产品，不仅经过入市前的自检，市场上发现问题也便于追溯。因此，组织化规模化生产经营，使农产品质量安全监测的针对性、有效性大为提高。

　　眼睛里揉不得沙子（编后）

　　民以食为天。不吃饭，不行。可吃到毒大米、地沟油，就不是恶心的问题了。有毒食品、不安全食品，毁掉的是我们的健康，毁掉的是下一代的身体，必须从保障人民群众根本利益的高度抓食品安全。

　　当前，我国食品安全领域的违法行为时有发生，食品安全管理责任不落实、监管工作不到位等问题还比较突出。今年3月，国务院办公厅下发了2011年食品安全重点工作安排的通知，要求严厉打击食品安全违法违规行为，突出抓好重点产品综合治理，着力提升企业食品安全管理能力，进一步提高食品安全监管水平。

　　目前，我国食品安全形势总的情况是好的，但决不能因为形势好，就对食品安全麻痹大意。眼睛里揉不得沙子，食品安全无处不在，无时不在。检测是食品安全的重要一环，把握了食品检测闸门，食品安全就筑下了一道重要屏障。