莆田市勘察设计协会:四川泡菜（豇豆胡萝卜圆白菜）

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/12 20:19:19

营养功效：

健脾开胃调理 便秘调理

主料：

豇豆 100克 胡萝卜 100克 圆白菜 250克 子姜 200克

调料：

赤砂糖 50克 白酒 20克 白醋 10克 姜 10克

做法：

1.将泡菜坛洗净控干,干辣椒洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把豇豆,,胡萝卜,圆白菜,仔姜放入坛中,备用。
2.清水注坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水。
3.将各种蔬菜洗净晾干水分,放入坛内用盖子盖严,夏天放室外凉爽处1-2天,冬天4-5天即可食用。
圆白菜是甘兰还是别的?胡萝卜是不是红萝卜? 怎么做四川泡菜 怎样制作四川泡菜 四川泡菜怎么做？ 如何腌制四川泡菜 四川泡菜的制作方法 如何制作四川泡菜? 四川泡菜的做法 四川泡菜的制作方法? 四川泡菜怎么做??? 四川泡菜的制作方法？ 芥菜，白萝卜，胡萝卜，洋葱，西红柿，土豆，豌豆，圆白菜.一天三顿饭，一周七天，应该怎么吃？ 如何淹制四川泡菜 四川酸泡菜的做法？ 四川泡菜怎么做/ 四川泡菜怎么做?详细,,,,,,,,, 请问四川泡菜怎么做汤啊？ 常吃四川泡菜好吗？ 豇豆和豇豆（长）有什么区别阿？ 这样用园白菜和胡萝卜做泡菜 我想学怎样做广东泡菜及四川泡菜 四川类泡菜对健康有影响么？韩国泡菜呢？ 四川泡菜是什么，和巴蜀泡菜一样吗？ 简述四川泡菜与韩国泡菜制造的异同?