辽宁省国土资源厅曲艺:带鱼罐头的做法 入口即化老少皆宜

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 13:12:14
原料:窄带鱼 调料:花椒 桂皮 大料 香叶制作方法: 1.带鱼放入80度的水中烫一下,然后捞出过凉水切段 2.将调料炒香后放入葱姜蒜爆香,先放水,后放带鱼,放入料酒煮一煮捞出 3.料汁:两勺老抽,两勺生抽,三勺醋,三勺白糖 4.把带鱼和料汁放入高压锅,先放入适量水,再加入料酒,开盖儿炖煮10分钟,放入醋后马上盖盖儿炖30分钟即可360doc_1