广东公路建设公司招聘:蒜泥黄瓜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 08:43:27
去壳剥皮小窍门去核桃壳:
将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟,取出放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。去蚕豆壳:
把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一刻钟,泡软后,剥皮容易,剥出豆瓣要用水冲洗。巧削桃子皮:
将桃子浸入滚开的水中1分钟,再浸入冷水中,取出用手很容易剥去皮。[美食中国]巧去核桃仁皮:
把核桃仁放在沸水中烫4分钟,只要用手捻,皮就剥下来了。巧去蛋壳:
煮熟的蛋,立即放入冷水中,冷却后用手搓几下,壳就去除了;松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳,再往小的一头敲一个小孔,然后用嘴从小头吹,整个不碎的蛋会自然脱落。原 料:黄瓜2根,蒜头一些。步骤1:黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。步骤2:黄瓜切菱形,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。步 骤3:蒜头切沫,待用。步骤4:把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。步骤5:拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处。
将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟,取出放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。去蚕豆壳:
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将桃子浸入滚开的水中1分钟,再浸入冷水中,取出用手很容易剥去皮。[美食中国]巧去核桃仁皮:
把核桃仁放在沸水中烫4分钟,只要用手捻,皮就剥下来了。巧去蛋壳:
煮熟的蛋,立即放入冷水中,冷却后用手搓几下,壳就去除了;松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳,再往小的一头敲一个小孔,然后用嘴从小头吹,整个不碎的蛋会自然脱落。原 料:黄瓜2根,蒜头一些。步骤1:黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。步骤2:黄瓜切菱形,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。步 骤3:蒜头切沫,待用。步骤4:把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。步骤5:拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处。
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