中财网剑网三黑龙蟹刷新点:食物营养成份一览（肉食类）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/08 05:13:39
"扒鸡"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
215
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
31
蛋白质(克)
29.6
核黄素(毫克)
0.17
镁(毫克)
24
脂肪(克)
11
烟酸(毫克)
9.2
铁(毫克)
2.9
碳水化合物(克)
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.01
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
3.23
维生素A(微克)
32
胆固醇(毫克)
211
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
149
磷(毫克)
157
视黄醇当量(微克)
32
钠(毫克)
1000.7
硒(微克)
8.1
"北京烤鸭"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
436
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
35
蛋白质(克)
16.6
核黄素(毫克)
0.32
镁(毫克)
13
脂肪(克)
38.4
烟酸(毫克)
4.5
铁(毫克)
2.4
碳水化合物(克)
6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.97
锌(毫克)
1.25
维生素A(微克)
36
胆固醇(毫克)
91
铜(毫克)
0.12
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
247
磷(毫克)
175
视黄醇当量(微克)
36
钠(毫克)
83
硒(微克)
10.32
"肉鸡"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
389
硫胺素(毫克)
0.07
钙(毫克)
37
蛋白质(克)
16.7
核黄素(毫克)
0.07
镁(毫克)
7
脂肪(克)
35.4
烟酸(毫克)
13.1
铁(毫克)
1.7
碳水化合物(克)
0.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.01
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.1
维生素A(微克)
226
胆固醇(毫克)
106
铜(毫克)
0.08
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
123
磷(毫克)
102
视黄醇当量(微克)
226
钠(毫克)
47.8
硒(微克)
5.4
"酱鸭"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
266
硫胺素(毫克)
0.06
钙(毫克)
14
蛋白质(克)
18.9
核黄素(毫克)
0.22
镁(毫克)
13
脂肪(克)
18.4
烟酸(毫克)
3.7
铁(毫克)
4.1
碳水化合物(克)
6.3
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.02
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
2.69
维生素A(微克)
11
胆固醇(毫克)
107
铜(毫克)
0.26
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
236
磷(毫克)
140
视黄醇当量(微克)
11
钠(毫克)
981.3
硒(微克)
15.74
"牛肉(瘦)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
106
硫胺素(毫克)
0.07
钙(毫克)
9
蛋白质(克)
20.2
核黄素(毫克)
0.13
镁(毫克)
21
脂肪(克)
2.3
烟酸(毫克)
6.3
铁(毫克)
2.8
碳水化合物(克)
1.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.04
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.35
锌(毫克)
3.71
维生素A(微克)
6
胆固醇(毫克)
58
铜(毫克)
0.16
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
284
磷(毫克)
172
视黄醇当量(微克)
6
钠(毫克)
53.6
硒(微克)
10.55
"牛肉松"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
445
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
76
蛋白质(克)
8.2
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
52
脂肪(克)
15.7
烟酸(毫克)
0.9
铁(毫克)
4.6
碳水化合物(克)
67.7
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.83
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
18.24
锌(毫克)
0.55
维生素A(微克)
90
胆固醇(毫克)
169
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
128
磷(毫克)
74
视黄醇当量(微克)
90
钠(毫克)
1945.7
硒(微克)
2.66
"羊肉(瘦)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
118
硫胺素(毫克)
0.15
钙(毫克)
9
蛋白质(克)
20.5
核黄素(毫克)
0.16
镁(毫克)
22
脂肪(克)
3.9
烟酸(毫克)
5.2
铁(毫克)
3.9
碳水化合物(克)
0.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.03
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.31
锌(毫克)
6.06
维生素A(微克)
11
胆固醇(毫克)
60
铜(毫克)
0.12
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
403
磷(毫克)
196
视黄醇当量(微克)
11
钠(毫克)
69.4
硒(微克)
7.18
"茶肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
329
硫胺素(毫克)
0.14
钙(毫克)
2
蛋白质(克)
9
核黄素(毫克)
0.08
镁(毫克)
15
脂肪(克)
29.6
烟酸(毫克)
3.1
铁(毫克)
2.1
碳水化合物(克)
6.7
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.11
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.21
锌(毫克)
2.85
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
72
铜(毫克)
0.17
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
178
磷(毫克)
150
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
723.2
硒(微克)
3.28
"大腊肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
267
硫胺素(毫克)
0.67
钙(毫克)
24
蛋白质(克)
12.9
核黄素(毫克)
0.07
镁(毫克)
7
脂肪(克)
20.1
烟酸(毫克)
10
铁(毫克)
1.5
碳水化合物(克)
8.6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.41
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
铜(毫克)
0.1
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
159
磷(毫克)
66
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
1099.1
硒(微克)
4.6
"大肉肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
272
硫胺素(毫克)
0.24
钙(毫克)
67
蛋白质(克)
12
核黄素(毫克)
0.06
镁(毫克)
27
脂肪(克)
22.9
烟酸(毫克)
7.4
铁(毫克)
3.1
碳水化合物(克)
4.6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.07
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
2.55
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
72
铜(毫克)
0.11
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
233
磷(毫克)
97
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
1370.4
硒(微克)
5.1
"蛋清肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
278
硫胺素(毫克)
0.65
钙(毫克)
26
蛋白质(克)
12.5
核黄素(毫克)
0.06
镁(毫克)
7
脂肪(克)
22.8
烟酸(毫克)
10.7
铁(毫克)
2.2
碳水化合物(克)
5.8
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.02
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.27
维生素A(微克)
20
胆固醇(毫克)
61
铜(毫克)
0.11
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
161
磷(毫克)
85
视黄醇当量(微克)
20
钠(毫克)
1143.2
硒(微克)
5.7
"风干肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
283
硫胺素(毫克)
0.12
钙(毫克)
18
蛋白质(克)
12.4
核黄素(毫克)
0.09
镁(毫克)
7
脂肪(克)
23.3
烟酸(毫克)
12.6
铁(毫克)
3.5
碳水化合物(克)
5.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.03
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.4
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
47
铜(毫克)
0.11
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
163
磷(毫克)
121
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
618
硒(微克)
3.5
"广东香肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
433
硫胺素(毫克)
0.42
钙(毫克)
5
蛋白质(克)
18
核黄素(毫克)
0.07
镁(毫克)
24
脂肪(克)
37.3
烟酸(毫克)
5.7
铁(毫克)
2.8
碳水化合物(克)
6.4
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.04
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
2.62
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
94
铜(毫克)
0.07
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
356
磷(毫克)
173
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
1477.9
硒(微克)
7.02
"红果肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
260
硫胺素(毫克)
0.05
钙(毫克)
22
蛋白质(克)
10.2
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
7
脂肪(克)
15.3
烟酸(毫克)
11.3
铁(毫克)
4.7
碳水化合物(克)
20.3
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.01
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.41
锌(毫克)
1.06
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
23
铜(毫克)
0.1
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
145
磷(毫克)
97
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
781.3
硒(微克)
4.4
"火腿肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
212
硫胺素(毫克)
0.26
钙(毫克)
9
蛋白质(克)
14
核黄素(毫克)
0.43
镁(毫克)
22
脂肪(克)
10.4
烟酸(毫克)
2.3
铁(毫克)
4.5
碳水化合物(克)
15.6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.14
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.71
锌(毫克)
3.22
维生素A(微克)
5
胆固醇(毫克)
57
铜(毫克)
0.36
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
217
磷(毫克)
187
视黄醇当量(微克)
5
钠(毫克)
771.2
硒(微克)
9.2
"腊肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
584
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
24
蛋白质(克)
22
核黄素(毫克)
0.12
镁(毫克)
13
脂肪(克)
48.3
烟酸(毫克)
3.8
铁(毫克)
3.2
碳水化合物(克)
15.3
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.16
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
2.48
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
88
铜(毫克)
0.07
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
100
磷(毫克)
69
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
1420
硒(微克)
8.77
"蒜肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
297
硫胺素(毫克)
0.06
钙(毫克)
13
蛋白质(克)
7.5
核黄素(毫克)
0.15
镁(毫克)
9
脂肪(克)
25.4
烟酸(毫克)
0.1
铁(毫克)
1.9
碳水化合物(克)
9.5
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.18
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.27
锌(毫克)
1.8
维生素A(微克)
5
胆固醇(毫克)
51
铜(毫克)
0.04
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
92
磷(毫克)
74
视黄醇当量(微克)
5
钠(毫克)
561.5
硒(微克)
3.5
"午餐肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
261
硫胺素(毫克)
0.1
钙(毫克)
2
蛋白质(克)
2.9
核黄素(毫克)
0.71
镁(毫克)
26
脂肪(克)
16.6
烟酸(毫克)
0.4
铁(毫克)
4.7
碳水化合物(克)
24.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.16
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.18
锌(毫克)
2.24
维生素A(微克)
65
胆固醇(毫克)
47
铜(毫克)
0.25
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
102
磷(毫克)
51
视黄醇当量(微克)
65
钠(毫克)
522.8
硒(微克)
5.6
"香肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
508
硫胺素(毫克)
0.48
钙(毫克)
14
蛋白质(克)
24.1
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
52
脂肪(克)
40.7
烟酸(毫克)
4.4
铁(毫克)
5.8
碳水化合物(克)
11.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.36
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
1.05
锌(毫克)
7.61
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
82
铜(毫克)
0.31
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
453
磷(毫克)
198
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
2309.2
硒(微克)
8.77
"小红肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
280
硫胺素(毫克)
0.27
钙(毫克)
10
蛋白质(克)
11.8
核黄素(毫克)
0.14
镁(毫克)
14
脂肪(克)
23.2
烟酸(毫克)
2.6
铁(毫克)
2.2
碳水化合物(克)
6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.1
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.17
锌(毫克)
2.11
维生素A(微克)
158
胆固醇(毫克)
铜(毫克)
0.12
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
183
磷(毫克)
161
视黄醇当量(微克)
158
钠(毫克)
682.2
硒(微克)
4.94
"小泥肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
295
硫胺素(毫克)
0.16
钙(毫克)
20
蛋白质(克)
11.3
核黄素(毫克)
0.07
镁(毫克)
5
脂肪(克)
26.3
烟酸(毫克)
13.4
铁(毫克)
1.1
碳水化合物(克)
3.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.07
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.24
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
59
铜(毫克)
0.09
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
132
磷(毫克)
170
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
648.2
硒(微克)
7.1
"猪肉香肠罐头"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
290
硫胺素(毫克)
0.23
钙(毫克)
6
蛋白质(克)
7.9
核黄素(毫克)
0.18
镁(毫克)
8
脂肪(克)
28.1
烟酸(毫克)
1.9
铁(毫克)
0.6
碳水化合物(克)
1.3
维生素C(毫克)
锰(毫克)
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.85
锌(毫克)
1.03
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
70
磷(毫克)
52
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
874.3
硒(微克)
2.14
"叉烧肉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
279
硫胺素(毫克)
0.66
钙(毫克)
8
蛋白质(克)
23.8
核黄素(毫克)
0.23
镁(毫克)
28
脂肪(克)
16.9
烟酸(毫克)
7
铁(毫克)
2.6
碳水化合物(克)
7.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.2
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.68
锌(毫克)
2.42
维生素A(微克)
16
胆固醇(毫克)
68
铜(毫克)
0.1
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
430
磷(毫克)
218
视黄醇当量(微克)
16
钠(毫克)
818.8
硒(微克)
8.41
"方腿"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
117
硫胺素(毫克)
0.5
钙(毫克)
1
蛋白质(克)
16.2
核黄素(毫克)
0.2
镁(毫克)
2
脂肪(克)
5
烟酸(毫克)
17.4
铁(毫克)
3
碳水化合物(克)
1.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.01
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.15
锌(毫克)
2.63
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
45
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
222
磷(毫克)
202
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
424.5
硒(微克)
7.2
"宫爆肉丁(罐头)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
336
硫胺素(毫克)
0.37
钙(毫克)
47
蛋白质(克)
17.7
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
9
脂肪(克)
27.6
烟酸(毫克)
10.4
铁(毫克)
2
碳水化合物(克)
4.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.28
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
1.51
锌(毫克)
3.46
维生素A(微克)
31
胆固醇(毫克)
62
铜(毫克)
0.23
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
113
磷(毫克)
140
视黄醇当量(微克)
31
钠(毫克)
471.9
硒(微克)
3.4
热量(千卡)
215
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
31
蛋白质(克)
29.6
核黄素(毫克)
0.17
镁(毫克)
24
脂肪(克)
11
烟酸(毫克)
9.2
铁(毫克)
2.9
碳水化合物(克)
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.01
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
3.23
维生素A(微克)
32
胆固醇(毫克)
211
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
149
磷(毫克)
157
视黄醇当量(微克)
32
钠(毫克)
1000.7
硒(微克)
8.1
"北京烤鸭"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
436
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
35
蛋白质(克)
16.6
核黄素(毫克)
0.32
镁(毫克)
13
脂肪(克)
38.4
烟酸(毫克)
4.5
铁(毫克)
2.4
碳水化合物(克)
6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.97
锌(毫克)
1.25
维生素A(微克)
36
胆固醇(毫克)
91
铜(毫克)
0.12
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
247
磷(毫克)
175
视黄醇当量(微克)
36
钠(毫克)
83
硒(微克)
10.32
"肉鸡"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
389
硫胺素(毫克)
0.07
钙(毫克)
37
蛋白质(克)
16.7
核黄素(毫克)
0.07
镁(毫克)
7
脂肪(克)
35.4
烟酸(毫克)
13.1
铁(毫克)
1.7
碳水化合物(克)
0.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.01
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.1
维生素A(微克)
226
胆固醇(毫克)
106
铜(毫克)
0.08
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
123
磷(毫克)
102
视黄醇当量(微克)
226
钠(毫克)
47.8
硒(微克)
5.4
"酱鸭"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
266
硫胺素(毫克)
0.06
钙(毫克)
14
蛋白质(克)
18.9
核黄素(毫克)
0.22
镁(毫克)
13
脂肪(克)
18.4
烟酸(毫克)
3.7
铁(毫克)
4.1
碳水化合物(克)
6.3
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.02
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
2.69
维生素A(微克)
11
胆固醇(毫克)
107
铜(毫克)
0.26
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
236
磷(毫克)
140
视黄醇当量(微克)
11
钠(毫克)
981.3
硒(微克)
15.74
"牛肉(瘦)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
106
硫胺素(毫克)
0.07
钙(毫克)
9
蛋白质(克)
20.2
核黄素(毫克)
0.13
镁(毫克)
21
脂肪(克)
2.3
烟酸(毫克)
6.3
铁(毫克)
2.8
碳水化合物(克)
1.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.04
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.35
锌(毫克)
3.71
维生素A(微克)
6
胆固醇(毫克)
58
铜(毫克)
0.16
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
284
磷(毫克)
172
视黄醇当量(微克)
6
钠(毫克)
53.6
硒(微克)
10.55
"牛肉松"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
445
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
76
蛋白质(克)
8.2
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
52
脂肪(克)
15.7
烟酸(毫克)
0.9
铁(毫克)
4.6
碳水化合物(克)
67.7
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.83
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
18.24
锌(毫克)
0.55
维生素A(微克)
90
胆固醇(毫克)
169
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
128
磷(毫克)
74
视黄醇当量(微克)
90
钠(毫克)
1945.7
硒(微克)
2.66
"羊肉(瘦)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
118
硫胺素(毫克)
0.15
钙(毫克)
9
蛋白质(克)
20.5
核黄素(毫克)
0.16
镁(毫克)
22
脂肪(克)
3.9
烟酸(毫克)
5.2
铁(毫克)
3.9
碳水化合物(克)
0.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.03
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.31
锌(毫克)
6.06
维生素A(微克)
11
胆固醇(毫克)
60
铜(毫克)
0.12
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
403
磷(毫克)
196
视黄醇当量(微克)
11
钠(毫克)
69.4
硒(微克)
7.18
"茶肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
329
硫胺素(毫克)
0.14
钙(毫克)
2
蛋白质(克)
9
核黄素(毫克)
0.08
镁(毫克)
15
脂肪(克)
29.6
烟酸(毫克)
3.1
铁(毫克)
2.1
碳水化合物(克)
6.7
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.11
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.21
锌(毫克)
2.85
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
72
铜(毫克)
0.17
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
178
磷(毫克)
150
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
723.2
硒(微克)
3.28
"大腊肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
267
硫胺素(毫克)
0.67
钙(毫克)
24
蛋白质(克)
12.9
核黄素(毫克)
0.07
镁(毫克)
7
脂肪(克)
20.1
烟酸(毫克)
10
铁(毫克)
1.5
碳水化合物(克)
8.6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.41
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
铜(毫克)
0.1
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
159
磷(毫克)
66
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
1099.1
硒(微克)
4.6
"大肉肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
272
硫胺素(毫克)
0.24
钙(毫克)
67
蛋白质(克)
12
核黄素(毫克)
0.06
镁(毫克)
27
脂肪(克)
22.9
烟酸(毫克)
7.4
铁(毫克)
3.1
碳水化合物(克)
4.6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.07
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
2.55
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
72
铜(毫克)
0.11
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
233
磷(毫克)
97
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
1370.4
硒(微克)
5.1
"蛋清肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
278
硫胺素(毫克)
0.65
钙(毫克)
26
蛋白质(克)
12.5
核黄素(毫克)
0.06
镁(毫克)
7
脂肪(克)
22.8
烟酸(毫克)
10.7
铁(毫克)
2.2
碳水化合物(克)
5.8
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.02
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.27
维生素A(微克)
20
胆固醇(毫克)
61
铜(毫克)
0.11
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
161
磷(毫克)
85
视黄醇当量(微克)
20
钠(毫克)
1143.2
硒(微克)
5.7
"风干肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
283
硫胺素(毫克)
0.12
钙(毫克)
18
蛋白质(克)
12.4
核黄素(毫克)
0.09
镁(毫克)
7
脂肪(克)
23.3
烟酸(毫克)
12.6
铁(毫克)
3.5
碳水化合物(克)
5.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.03
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.4
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
47
铜(毫克)
0.11
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
163
磷(毫克)
121
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
618
硒(微克)
3.5
"广东香肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
433
硫胺素(毫克)
0.42
钙(毫克)
5
蛋白质(克)
18
核黄素(毫克)
0.07
镁(毫克)
24
脂肪(克)
37.3
烟酸(毫克)
5.7
铁(毫克)
2.8
碳水化合物(克)
6.4
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.04
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
2.62
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
94
铜(毫克)
0.07
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
356
磷(毫克)
173
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
1477.9
硒(微克)
7.02
"红果肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
260
硫胺素(毫克)
0.05
钙(毫克)
22
蛋白质(克)
10.2
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
7
脂肪(克)
15.3
烟酸(毫克)
11.3
铁(毫克)
4.7
碳水化合物(克)
20.3
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.01
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.41
锌(毫克)
1.06
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
23
铜(毫克)
0.1
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
145
磷(毫克)
97
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
781.3
硒(微克)
4.4
"火腿肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
212
硫胺素(毫克)
0.26
钙(毫克)
9
蛋白质(克)
14
核黄素(毫克)
0.43
镁(毫克)
22
脂肪(克)
10.4
烟酸(毫克)
2.3
铁(毫克)
4.5
碳水化合物(克)
15.6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.14
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.71
锌(毫克)
3.22
维生素A(微克)
5
胆固醇(毫克)
57
铜(毫克)
0.36
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
217
磷(毫克)
187
视黄醇当量(微克)
5
钠(毫克)
771.2
硒(微克)
9.2
"腊肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
584
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
24
蛋白质(克)
22
核黄素(毫克)
0.12
镁(毫克)
13
脂肪(克)
48.3
烟酸(毫克)
3.8
铁(毫克)
3.2
碳水化合物(克)
15.3
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.16
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
2.48
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
88
铜(毫克)
0.07
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
100
磷(毫克)
69
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
1420
硒(微克)
8.77
"蒜肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
297
硫胺素(毫克)
0.06
钙(毫克)
13
蛋白质(克)
7.5
核黄素(毫克)
0.15
镁(毫克)
9
脂肪(克)
25.4
烟酸(毫克)
0.1
铁(毫克)
1.9
碳水化合物(克)
9.5
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.18
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.27
锌(毫克)
1.8
维生素A(微克)
5
胆固醇(毫克)
51
铜(毫克)
0.04
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
92
磷(毫克)
74
视黄醇当量(微克)
5
钠(毫克)
561.5
硒(微克)
3.5
"午餐肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
261
硫胺素(毫克)
0.1
钙(毫克)
2
蛋白质(克)
2.9
核黄素(毫克)
0.71
镁(毫克)
26
脂肪(克)
16.6
烟酸(毫克)
0.4
铁(毫克)
4.7
碳水化合物(克)
24.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.16
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.18
锌(毫克)
2.24
维生素A(微克)
65
胆固醇(毫克)
47
铜(毫克)
0.25
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
102
磷(毫克)
51
视黄醇当量(微克)
65
钠(毫克)
522.8
硒(微克)
5.6
"香肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
508
硫胺素(毫克)
0.48
钙(毫克)
14
蛋白质(克)
24.1
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
52
脂肪(克)
40.7
烟酸(毫克)
4.4
铁(毫克)
5.8
碳水化合物(克)
11.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.36
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
1.05
锌(毫克)
7.61
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
82
铜(毫克)
0.31
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
453
磷(毫克)
198
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
2309.2
硒(微克)
8.77
"小红肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
280
硫胺素(毫克)
0.27
钙(毫克)
10
蛋白质(克)
11.8
核黄素(毫克)
0.14
镁(毫克)
14
脂肪(克)
23.2
烟酸(毫克)
2.6
铁(毫克)
2.2
碳水化合物(克)
6
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.1
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.17
锌(毫克)
2.11
维生素A(微克)
158
胆固醇(毫克)
铜(毫克)
0.12
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
183
磷(毫克)
161
视黄醇当量(微克)
158
钠(毫克)
682.2
硒(微克)
4.94
"小泥肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
295
硫胺素(毫克)
0.16
钙(毫克)
20
蛋白质(克)
11.3
核黄素(毫克)
0.07
镁(毫克)
5
脂肪(克)
26.3
烟酸(毫克)
13.4
铁(毫克)
1.1
碳水化合物(克)
3.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.07
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
锌(毫克)
1.24
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
59
铜(毫克)
0.09
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
132
磷(毫克)
170
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
648.2
硒(微克)
7.1
"猪肉香肠罐头"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
290
硫胺素(毫克)
0.23
钙(毫克)
6
蛋白质(克)
7.9
核黄素(毫克)
0.18
镁(毫克)
8
脂肪(克)
28.1
烟酸(毫克)
1.9
铁(毫克)
0.6
碳水化合物(克)
1.3
维生素C(毫克)
锰(毫克)
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.85
锌(毫克)
1.03
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
70
磷(毫克)
52
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
874.3
硒(微克)
2.14
"叉烧肉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
279
硫胺素(毫克)
0.66
钙(毫克)
8
蛋白质(克)
23.8
核黄素(毫克)
0.23
镁(毫克)
28
脂肪(克)
16.9
烟酸(毫克)
7
铁(毫克)
2.6
碳水化合物(克)
7.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.2
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.68
锌(毫克)
2.42
维生素A(微克)
16
胆固醇(毫克)
68
铜(毫克)
0.1
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
430
磷(毫克)
218
视黄醇当量(微克)
16
钠(毫克)
818.8
硒(微克)
8.41
"方腿"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
117
硫胺素(毫克)
0.5
钙(毫克)
1
蛋白质(克)
16.2
核黄素(毫克)
0.2
镁(毫克)
2
脂肪(克)
5
烟酸(毫克)
17.4
铁(毫克)
3
碳水化合物(克)
1.9
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.01
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
0.15
锌(毫克)
2.63
维生素A(微克)
胆固醇(毫克)
45
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
222
磷(毫克)
202
视黄醇当量(微克)
钠(毫克)
424.5
硒(微克)
7.2
"宫爆肉丁(罐头)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
336
硫胺素(毫克)
0.37
钙(毫克)
47
蛋白质(克)
17.7
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
9
脂肪(克)
27.6
烟酸(毫克)
10.4
铁(毫克)
2
碳水化合物(克)
4.2
维生素C(毫克)
锰(毫克)
0.28
膳食纤维(克)
维生素E(毫克)
1.51
锌(毫克)
3.46
维生素A(微克)
31
胆固醇(毫克)
62
铜(毫克)
0.23
胡罗卜素(微克)
钾(毫克)
113
磷(毫克)
140
视黄醇当量(微克)
31
钠(毫克)
471.9
硒(微克)
3.4