中财网蓝尾石龙子都需要什么:生产系统认真开展“问题管理”活动（原）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/10 12:46:24
生产系统认真开展“问题管理”活动（原）
2009-10-16 10:36:39| 分类： 其他 | 标签： |字号大中小 订阅
2009年根据集团公司提出的要求，为给销售提供优质的产品，生产系统针对年初的目标要求及月山公司的实际情况，在系统内开展了“问题管理”活动。所谓的“问题管理”就是以解决问题为目的，以控制问题、表达问题、归结问题、处理问题为核心的一套管理理论和管理方法。“问题管理”就是挖掘发现问题，表达问题，解决问题。在生产系统内部开展的具体办法就是每个生产单位要根据自己每月的质量消耗情况、现场管理情况等决定自己要重点解决的问题及达到的目标，并在每月一次的“质量成本分析会”上汇报问题解决的情况。如果问题解决了，要有新的问题目标提出，继续进行此项活动；如果没有解决或解决的不彻底，查找其中的原因，继续深挖细耕，直到问题的不再发生。如此循环，一个一个问题的解决，积跬步成千里路，从而推动管理的进步，质量的提高，成本的降低。
动力车间由于所供应气源微生物一直超标，给产品质量带来很大的隐患，他们结合实际情况，在其他部门的配合与支持下，利用生产间隙，对气源管路进行连续蒸汽杀菌、清洁环境卫生的办法，使微生物从不可控到可控，取得了很大的进步。为了使气源管路能达到无菌，下一步他们除继续坚持上述做法外，还将对气源管路进行大清洗和加装无菌过滤器，彻底消除这一质量隐患问题点。
灌装一车间针对塑包机所包塑包收缩孔外沿低，达不到技术要求，市场反馈塑包中的酒易掉出的问题，发动全体人员想办法，采取了及时清理链网，保持其干净；调整热风风道；更换热风电机加大了循环热风量的办法，是这一问题得到了初步的解决，使塑包的合格率由曾经的一度60%多上升到了98%以上。
灌装二车间针对月山金纯啤酒贴标缺标、扯旗等问题，想办法，从员工、操作、设备、原材料等逐一排查，找到了问题的发生源，并采取了相应的措施：及时给员工进行贴标知识方方面面的讲解，提高员工的知识认知面；注重操作过程，注意胶辊上浆的厚度；和浆时避免用啤酒和浆，并尽量使用原浆；加强后续挑标检验，使月山金纯啤酒的缺标、扯旗现象大为减少，贴标合格率由最初的56%提升到85%以上。
酿造车间根据“绝氧生产”要求，检测清酒的含氧量不合要求，但一厂的比二厂的低的情况，分别采取了两厂互相交流学习，取长补短；清酒过滤时用CO2覆盖预涂缸；清酒罐背压尽最大可能使用CO2背压；高浓稀释水保证脱氧效果达到要求，CO2含量达到饱和状态；控制酒头酒尾的回收及试验运用脱氧水回收酒头酒尾等措施，使清酒的含氧量逐步降低，力争100%到厂内控标准要求，使啤酒的口味新鲜时间延长。
从今年初开展“问题管理”活动以来，各车间运用“问题管理”的方法，挖掘发现问题30余起，大部分都得到了解决。据统计，1——5月份，产品出厂综合合格率达到98.8%以上，产品理化指标优级品率达到79%以上，生产线效率达到82.6%以上，单班产量比过去提高很多，消耗指标都在年初制定的目标的可控范围内。通过开展“问题管理”活动以来，加强了领导干部之间的交流、协调、沟通，提高了干部解决问题的能力，增强了中层干部的责任心，工作效率也得到了提高，管理水平也上了一个层次。
据悉，此项活动将一直开展下去，逐步发展到每旬、每周直至每日挖掘发现一个问题，表达一个问题，解决一个问题，为全年的目标的完成奠定好良好的基础。