蹦极一般多高:山药炖鸡
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/11 23:22:51
原料:柴鸡一只;山药一大根;
步骤与做法:
1、白条鸡剁块洗净之后,过水焯几分钟,然后再冲洗干净。山药去皮切滚刀块。
2、锅里热油,加葱姜(姜要去皮)炝锅,倒入鸡块,加酱油翻炒几分钟。加入足够量热水。
3、大火炖开,加几大片姜,八角1个,继续滚15分钟。转中小火1小时后加入山药,加盐。
4、继续炖20分钟至汤汁少许浓稠即可。
原料:柴鸡一只;山药一大根;
步骤与做法:
1、白条鸡剁块洗净之后,过水焯几分钟,然后再冲洗干净。山药去皮切滚刀块。
2、锅里热油,加葱姜(姜要去皮)炝锅,倒入鸡块,加酱油翻炒几分钟。加入足够量热水。
3、大火炖开,加几大片姜,八角1个,继续滚15分钟。转中小火1小时后加入山药,加盐。
4、继续炖20分钟至汤汁少许浓稠即可。