功夫熊猫2粤语完整版:蒜泥白肉
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/13 10:04:00
营养特点:蒜泥白肉是我国一道经典美味传统菜,成菜色泽红彤彤、质地细嫩滑,味道鲜香,红油蒜泥味极浓,是嗜肉一族的大爱,相比起其他猪肉做法,也显得精致不油腻;
蒜泥白肉的做法如下:
功效:补气养血
原料:五花肉300克;葱半根;姜3片;
1、猪肉洗净,锅中水沸后放入葱、姜、料酒,放入猪肉煮熟,在原汤中浸泡至温热。
2、捞出沥干水分。
4、蒜泥加盐,冷汤调成蒜泥汁。
5、生抽加糖、香料熬成汁,加入鸡精、红油或者辣椒油、熟芝麻、蒜泥淋到肉片上,撒上香菜或者香葱即可。
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