潮阳县:干煸麻辣鸡丝
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 19:57:40
干煸麻辣鸡丝
- 做法:干煸
- 口味:麻辣味
- 难度:初级入门
- 人数:2人份
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:<10分钟
鸡腿1块
辣椒(青1个 麻辣花生2汤勺 白芝麻适量
色拉油适量 食盐1茶匙 葱少许 料酒2汤勺 生抽1汤勺 白糖1茶匙 辣酱1茶匙
干煸麻辣鸡丝的做法
附一个小贴士,希望对喜辣的朋友有帮助。喝什么解辣:
有的人觉得,吃辣的时候喝点凉水或者饮料就可以解辣。其实不然。水和饮料只能缓解辣味对舌尖神经的刺激,并不能中和辣椒素。可以尝试喝一些牛奶,酸奶之类的,相对解辣来说更有效果。