手提式干粉灭火器使用:三个要点做出一碗喷香的青菜瘦肉杂粮粥
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/17 00:34:43
三个要点做出一碗喷香的青菜瘦肉杂粮粥
最近一段时间,我家那位天天摸着自己的啤酒肚嚷嚷着要减肥,除了每天下班后去健身馆游泳打球做运动外,还要配合上饮食,好吧,只要我在家的时候每天晚上我都会煮粥给他喝,再搭配点儿少油少盐的凉拌菜,呵呵,这样既有饱腹感,又不会摄取太多的油份,还有呀,我做饭也变得简单了,
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材料准备:大米、粳米和黑小米少许,青菜少许,青椒一个,瘦肉沫少许、盐、淀粉、胡椒粉、料酒和老抽
做法:1、青菜和青椒洗净切成小末备用
2、大米和粳米洗净加入清水大火煮开
3、肉沫中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉和老抽搅拌均匀后腌制十五分钟左右
4、锅中大米煮开后隔一两分钟用筷子搅拌几下
5、黑小米洗净,等大米煮开后五分钟后下入
6、煮至粥开始浓稠时下入腌好的肉沫并迅速划散
7、最后加入青菜和青椒末,放入少许盐调味,搅拌均匀即可
注:1、煮粥最好先用青菜,这样煮出来的粥有一股清香味;加入一个青椒会让粥变得更香,如果小孩儿吃,可以不加,因为这个季节的辣椒还是很辣的
2、一定要不停的搅拌,才会让粥不糊底,如果喜欢小米更软一些,也可以跟大米一块儿下锅
3、肉沫不要剁的太细,否则下锅后容易成团,在搅拌粥的时候,遇到成团的肉只需用勺子轻轻摁压就能散开
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一碗贵重的粥
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如果能做出一碗好吃面出来!
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