信托公司人均薪酬排名:【图】玉米饼
玉米饼
玉米(鲜)1碗 馄饨皮300克
胡萝卜1根 青豆1小碗 猪肉馅1小碗 芝麻1撮
食盐适量 淀粉适量 水适量
玉米饼的做法
材料集合图:
上次说过,我喜欢在玉米便宜的时候买多些回家,剥出玉米粒,装进保鲜盒里,放在冰箱的冷冻室里,要吃的时候抓一把出来用就可以啦,非常的方便。买了馄饨皮想包馄饨的,但孩子居然说要吃虾仁馅的,我说那就只能下次再吃了,家里都没有虾仁。于是我改为做了玉米饼,用馄饨皮做的玉米饼家里人都很喜欢吃,晚上蒸熟的时候就当宵夜吃了不少,还好我做的多呢!蒸熟放凉以后放进冰箱,第二天早上取出,用平底锅煎至金黄,配上一碗粥,就是一顿非常美味的早餐啦!
温馨提示:蒸玉米饼的蒸笼一定要抹油,不然,会把馄饨皮粘破的。最好的办法是买玉米的时候,把玉米衣保留,这样蒸的时候用玉米衣来垫着,就不会粘了。曾经有朋友问:每天准备早餐,那岂不是要很早起床?其实也不是啦,很多东西是可以在头天晚上准备好的,当然一些厨房的小家电也可以帮上我们的忙,比如煲粥用的焖烧锅或者电压力锅,比如豆浆机……我家早餐的粥,都是用焖烧锅煮的,特别方便,特别省电、省气,晚上睡觉前,用焖烧锅的内胆把米淘洗干净,用适量油、盐拌匀,放煤气灶上大火煮开,关火,把内胆放回焖烧锅的外壳里面,盖上盖子。第二天早上把内胆取出,放煤气灶上大火煮开,放喜欢的青菜、肉末(肉片)、鱼片等材料,非常的方便就可以喝上热呼呼的粥了。
这天的早餐是香煎玉米饼+鱼蓉花生粥+橙子,现在正是吃橙子的时候,又便宜又好吃。