优秀的平面广告类型:荷花包-食品手册

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/30 10:52:08

荷花包

    原料配方精粉800克面肥300克豆沙馅500克碱面、食用红色素各少许
    制作方法
    1.面粉中加入面肥和温水揉成面团，待其发酵合适后加碱中和去掉酸味，搓条揪成20个剂子，用手压成边薄中间略厚的圆形皮子(用擀杖擀也可以)。
    2.左手托皮打入豆沙馅2.5克，包拢收口捏成尖形包子。
    3.将包子生坯装入铺好笼布的笼内，饧10分钟，然后上笼，蒸15分钟取下晾凉。
    4.将冷却后的包子剥去表面一层薄皮，用剪刀剪成荷花形，再在顶部用刷子刷上深浅不均的淡红色即成。
    产品特点松软甜润，形似荷花。造型美观生动，味道鲜美适口。

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