卢珍溪个人简历:烩麻食_烩麻食的做法,怎么做,如何做 - 陕西小吃做法视频图解大全
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/18 09:04:18
主料:
- 小麦面粉
- 500克
辅料:
- 猪肉
- 适量
- 豆腐
- 适量
- 萝卜
- 适量
- 鸡肉
- 适量
- 火腿
- 适量
- 高汤
- 适量
- 花生油
- 适量
- 调料:
盐
适量醋
适量酱油
适量味精
适量葱
少许姜
少许蒜
少许辣椒油
适量
烩麻食的做法
1、面团要调制硬一点,以保持劲道。
2、搓麻食时,最好在有花纹的案板上搓成卷,使麻食造型漂亮。
3、煮烩时,以熟透为度,不宜太软。
菜食合一,滑润劲道,鲜咸适口,配料丰富,色彩美观。
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