西翠路正院大宅门:粽叶飘香迎端午——紫薯蜜枣粽
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/21 09:02:37
粽叶飘香迎端午——紫薯蜜枣粽
2011-06-04 00:05:36| 分类: 中式点心 | 标签:蜜枣 粽子 糯米 飘香 即可 |字号大中小 订阅
原料:紫薯、糯米、蜜枣。 做法:1、糯米提前泡一夜,粽叶提前蒸一下,我买的是现成真空包装的粽叶,卖家说直接洗一下就可以用。2、紫薯去皮切小丁。与糯米搅拌在一起。3、蜜枣太大,一个蜜枣我切成了四块。4、包你喜欢的形状粽子,中间夹心放上蜜枣。5、冷水下锅水开后煮一小时,再焖一小时即可。 温馨小提示;1、吃时淋上糖桂花或蜂蜜或白糖即可。就是什么也不放也可以的哦。2、包粽子的方法俺就不说了,俺包的不老练,包的形状实在不怎么样,哈哈。