背后的故事之胡歌:[中医]立冬时节试试“立冬养生粥”
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/17 02:09:51
[中医]立冬时节试试“立冬养生粥”
发布时间:2010年11月09日 16:11 |进入复兴论坛 | 来源:www.zhzyw.org
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古人认为天转寒冷,要给身体补充营养,民间有“入冬日补冬”的习俗。如今生活水平提高了,人们的饮食也讲究起来,平日的饭桌上也要荤素搭配营养均衡。立冬这天更要做些冬日滋补的美食,既为身体增加些营养,也是庆祝节日的一种方式。
立冬养生粥制作
红枣洗净后去核、切块备用,黑豆、芸豆、花生浸泡12小时后洗净,南瓜掏瓤洗净,切成小方块,玉米粒洗净备用,木耳用清水浸泡,充分吸水膨胀后洗净切块,新鲜桂圆去壳去核后切块备用。面粉和水揉团做成小巧玲珑的饺子皮,包上拌了调料的羊肉馅,做成珍珠饺子待用。
把玉米粒、花生、黑豆、芸豆放入高压锅中加水煮熟。然后把高压锅中的半成品粥倒在沙锅里,用慢火炖。10分钟后,放入南瓜块、红枣煮沸。半小时后再加入木耳、桂圆煮沸,再用小火慢炖20分钟。
在另一处炉火上,把珍珠饺子煮熟,捞出放入沙锅中,关上炖沙锅的炉火,我家香喷喷的“立冬粥”就做好了。“立冬粥”有五谷杂粮,有水果、干果,也有温性的羊肉,自然营养均衡有益滋补。
热腾腾的“立冬养生粥”端上桌,颜色诱人香味扑鼻的粥会让人胃口大开。喝一口粥,只觉口感滑腻唇齿生香。粥缓缓入胃,温暖便从心底缓缓升起。
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古人认为天转寒冷,要给身体补充营养,民间有“入冬日补冬”的习俗。如今生活水平提高了,人们的饮食也讲究起来,平日的饭桌上也要荤素搭配营养均衡。立冬这天更要做些冬日滋补的美食,既为身体增加些营养,也是庆祝节日的一种方式。
立冬养生粥制作
红枣洗净后去核、切块备用,黑豆、芸豆、花生浸泡12小时后洗净,南瓜掏瓤洗净,切成小方块,玉米粒洗净备用,木耳用清水浸泡,充分吸水膨胀后洗净切块,新鲜桂圆去壳去核后切块备用。面粉和水揉团做成小巧玲珑的饺子皮,包上拌了调料的羊肉馅,做成珍珠饺子待用。
把玉米粒、花生、黑豆、芸豆放入高压锅中加水煮熟。然后把高压锅中的半成品粥倒在沙锅里,用慢火炖。10分钟后,放入南瓜块、红枣煮沸。半小时后再加入木耳、桂圆煮沸,再用小火慢炖20分钟。
在另一处炉火上,把珍珠饺子煮熟,捞出放入沙锅中,关上炖沙锅的炉火,我家香喷喷的“立冬粥”就做好了。“立冬粥”有五谷杂粮,有水果、干果,也有温性的羊肉,自然营养均衡有益滋补。
热腾腾的“立冬养生粥”端上桌,颜色诱人香味扑鼻的粥会让人胃口大开。喝一口粥,只觉口感滑腻唇齿生香。粥缓缓入胃,温暖便从心底缓缓升起。
什么是立冬
立冬是什么时间
请问:立冬应该吃什么?
冬至和立冬的区别?
立冬 要怎么过的么
请问立冬和冬至有什么区别?
九九是从立冬开始计算的吗?
请问立冬为什么要吃饺子?
立冬要吃饺子,冬至也要吃吗 ?
上联:立冬冬至,冬至大雪,大雪大寒
“冬至”和“立冬”有什么区别?
请问立冬出生的孩子好不好?
今天立冬,是有立冬吃饺子的习俗吗?还是冬至吃饺子?
中医养生
为什么已经立冬了,还是这么热的
澳大利亚的立春 、立夏 、立秋 、立冬的时间分别是多少?
中医养生的方法
为什么进入下个季节的时候叫"立"什么 立春 立冬
一年中,正午影子最长的一天是立冬这一天吗??
今天物理老师十分肯定的告诉我们冬天开始于冬至,不是开始于立冬,到底什么对?
有人知道有关中医养生的知识吗?
上海哪些美容院/养生会所正在物色效果很好的中医美容、养生项目?
试试!?!?
试试!~!~!