成都国祥铁塔公司:酸奶鸡蛋煎饼
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酸奶鸡蛋煎饼
2009-02-05 15:39:59| 分类: 主食 | 标签: |字号大中小 订阅
酸奶鸡蛋煎饼
昨天下午和俺家小美女一起去超市购买生活用品,从超市出来路过一个水里店,水果店老板一直鼓动我们买点草莓,并说草莓多么多么的新鲜。。。。。。我看这儿的草莓也真不错,决定买点。但小美女一直在背后说,不吃了,太贵了呀!老板一听,由原来的要价15元降到了12元,小美女还说,太贵了哦,老板一狠心说:10元。我感觉这么好的草莓10元可以了哦,因为在丹尼斯看到没这儿的好还要18元呢,就买了一斤。哈哈,其实俺家小美女也想让买,她说这是为了让老板便宜点,这小姑娘还真精呢。
昨晚做的酸奶太多了,也没喝完,今天就做了这酸奶鸡蛋煎饼,感觉不错,色香味俱佳。
具体做法:
1、酸奶200毫升,自己做的酸奶比较浓,鸡蛋2个,白砂糖适量,盐少许,放在一起搅拌均匀。
自制酸奶倒出来一部分
2、面粉适量,泡打粉一小匙,混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。
3、锅里放食用油涂一下,如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里,不必摇晃。等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。
4、做好的煎饼凉一会,煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定,我放了沙拉酱、番茄酱、草莓、猕猴桃,哈哈,俺家小美女在她吃的煎饼上放了葡萄干。煎饼上配料可以各式各样,可以放巧克力酱,奶油等,喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等,一切可以随心所欲的。
感觉草莓非常可爱就多拍了张照片,哈哈。
为奖励俺的劳动成果多拍了几张。
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