一个男生搭女生肩:猪肺冬瓜汤(猪肺的清洗)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/15 11:43:34
猪肺冬瓜汤(猪肺的清洗)
首先来看猪肺的清洗篇
1,买回的猪肺(很恐怖哦,想想它的美味呵呵)
2,放在水池里
3,将猪肺装满水(我是用的水笼头对着猪肺往下灌的,有条件的就不停的灌,想节约的就装滿水再让它流掉,再装水再流)
4,一直到猪肺发白就干净了
5,将猪肺冷水下锅焯水
6,焯好的样子,已经缩的很小了
7,切小块或小片
8,锅里放油和生姜,再下入猪肺翻炒
9,然后放入蒜粒5个,葱少许,水煮1-2小时汤发白
10,这是煮好的汤,一大锅哦。
原料:猪肺汤少许,冬瓜5片,胡椒粉2克,盐2克
做法
1,锅里放入少许猪肺汤
2,冬瓜切小片,皮不用削,会有股清香味
3,放入胡椒粉2克
4,再放入冬瓜
5,最后放盐2克
6,盛出的汤,非常的香啊,不一般的味道呢。