开门大吉主持人黄婷婷:美妈一日三餐 今日早餐:家常麻酱凉面 简单易做营养均衡
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 14:58:32
今日早餐:家常麻酱凉面 简单易做营养均衡
营养特点:有点类似于热干面的做法,但是用油量比热干面少的多,加入了蔬菜和鸡丝,营养更加均衡。
凉面的做法如下:
功效:健脾开胃
原料:面条;芝麻;鸡腿;
营养早餐:家常凉面、豆浆
1、烧锅开水下面条煮熟后捞出控水,趁热拌入香油。
2、拌好香油的面条弄凉,用筷子抖散,然后处理鸡腿。
3、鸡腿去皮去骨丢入冷水锅加入葱、花椒、香叶煮熟后捞出。
4、芝麻酱2勺、米醋一勺、酱油一小勺、水5勺、盐1/3勺搅匀后倒入凉面中,拌匀,撒上喜欢的蔬菜和鸡腿丝即可。
6、TIPS2、拌面的调料:芝麻酱2勺,米醋3勺,酱油1勺,水5勺,糖,盐,如果口味偏重一些的同学还可以加少许辣椒油和豆瓣酱(黄酱)搅匀,倒入凉面里,和匀味道超棒的说。
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